家常番茄炒蛋的做法？【1】：番茄洗净在尾部切十字花刀，然后放入锅中，用开水对番茄烫两分钟。【2】：接着从尾部十字切口处撕掉外皮。【3】：番茄去皮后改刀切块放盘子里备用。【4】：6个鸡蛋打入碗中加入：食盐5克，鸡精5克，土豆淀粉一勺子，搅拌均匀成蛋液。【5】：锅中下入食用油，然后倒入蛋液。【6】：把蛋液炒至定型，那么，家常番茄炒蛋的做法？一起来了解一下吧。
番茄炒蛋的家常做法如下：
方法一： 准备材料：西红柿、鸡蛋。 西红柿处理：西红柿先对切两半，挖去籽，再切成小丁。鸡蛋打散备用。 炒制：热油锅，倒入适量油，先放入西红柿丁拌炒片刻。待西红柿炒软后，倒入蛋液。待蛋液凝固时，翻炒拌匀。 调味：根据个人口味加入适量的调味料，翻炒均匀后即可出锅。
方法二： 准备材料：熟透的西红柿、鸡蛋、蒜末。 西红柿与鸡蛋处理：西红柿洗净，切小块。鸡蛋磕碗里，用筷子打散，并加入一点点盐调味。 炒鸡蛋：热锅下油，倒进蛋液，全程用筷子拨弄，炒至鸡蛋凝固后盛出备用。 炒西红柿：不洗锅，加一点油，中火，下番茄翻炒。为了炒出番茄味，可以加一点盐。 合并炒制：待西红柿炒软后，放入蒜末和之前炒好的鸡蛋，翻炒均匀后即可出锅。
在制作过程中，可以根据个人口味调整调料的用量，也可以加入葱花等配菜增加风味。同时，注意火候的控制，避免炒糊或炒老。
How to make scrambled eggs with tomatoes
Scrambled egg with tomato is a home-cooked food, it both delicious and easy to do.
Do scrambled egg with tomato need raw materials have a tomato, three eggs, a green salt-pepper and oil.
First will tomatoes and green pepper and chop. Then the eggs break in a bowl and stir. Then the eggs bowl put some salt and stir. Finally the heating, put some oil in the pan, and then put into the tomato and egg and green pepper. Stir-fry well after turn off the heat with plate rigged up.
翻译：如何做西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋是一道家常菜,它既美味可口又简单易做.
做西红柿炒鸡蛋需要的原料有一个西红柿,三个鸡蛋,一个青椒盐和油.
首先将西红柿和青椒切碎.接着把鸡蛋打破放入碗里并搅拌.然后往鸡蛋碗里放些盐并搅拌.最后将锅加热,锅里放些油,然后放入西红柿鸡蛋和青椒.炒好后关火用盘子装起来就可以了.
【1】番茄炒鸡蛋的做法
食材用料：
番茄 2个、鸡蛋 3个、葱 一根、白糖 3小勺、盐 适量、清水 适量、
做法步骤：
番茄洗净切小块、鸡蛋打散、葱切葱花；
锅中倒入适量的油，烧热后倒入鸡蛋；
鸡蛋煎熟后用锅铲铲成小块，放入番茄；
翻炒均匀后倒入适量的清水；
加入3小勺白糖；
加入适量的盐，翻炒片刻；
加入葱花，翻炒均匀后即可装盘上桌食用。
【2】番茄炒鸡蛋的做法
食材用料：
西红柿 1个、鸡蛋 3个、葱末 5克、姜末 5克、食用油 15毫升、水淀粉 5克、盐 1克、糖 2克。
做法步骤：
西红柿洗静切块，葱姜切末，鸡蛋磕入碗中；
锅中放少许食用油，油热把鸡蛋炒熟，用铲子划成块，捞出备用；
利用底油煸香葱姜末；
然后下入西红柿炒均匀；
加入盐和少许糖；
在下入鸡蛋炒均匀，看有汤汁渗出；
勾少许水淀粉炒均匀即可出锅；
装盘上桌即可开吃。
【3】番茄炒鸡蛋的做法
食材用料：
番茄 2个、鸡蛋 5个、花生油 20毫升、盐 适量、葱姜蒜个 适量。
做法步骤：
鸡蛋四个打入碗中加少许盐搅拌均匀；
番茄两个洗干净；
切掉底部直接切成小块，不去皮；
锅中放入20花生油炒香葱姜蒜；
在把葱姜蒜捞出来留底油；
倒入鸡蛋炒熟倒入盘中备用；
倒入番茄炒出浓汁；
倒入鸡蛋，加入少许盐炒均匀即可；
倒入盘中上桌，即可享用了。
番茄炒蛋是一道经典的家常菜，做法简单、酸甜开胃，适合新手也能轻松掌握。以下是详细的家常做法：
食材准备（2人份）
番茄 2个（熟透的番茄更易出汁）
鸡蛋 3-4个
小葱 1根（可选）
盐 适量
白糖 1小勺（可选，平衡酸味）
白胡椒粉 少许（可选）
食用油 2-3勺
步骤详解
1. 处理食材
番茄：洗净后切块（喜欢去皮的话，可以用开水烫10秒撕掉外皮）。
鸡蛋：打入碗中，加少许盐、白胡椒粉、1勺清水（或料酒，去腥增嫩），搅打均匀至微微起泡。
小葱：切葱花备用。
2. 炒鸡蛋
热锅倒 1.5勺油，油温升高后（微微冒烟），倒入蛋液。
我比较喜欢吃番茄，所以经常研究番茄怎么做最好吃，最喜欢的一道菜番茄炒蛋就研究了好几种做法，觉得最简单最喜欢的这种，记录分享。
By 小可乐在这里
用料番茄 2个鸡蛋 3个葱 一根盐 2茶勺白糖 2茶勺生抽 2勺做法步骤
1、准备材料
2、番茄划十字花刀开水烫两分钟就可以轻松去皮，再切成片。鸡蛋打散加少量食盐和水倒入碗中搅拌均匀。
3、锅中加入少量油，烧开倒入蛋液不要翻动，中大火待蛋液凝固成型，翻面煎制后盛起。
4、再起锅烧油，放入番茄大火翻炒，翻炒出汁后滴入少许清水添加1小勺白糖，炒匀后滴少许生抽去腥。
5、最后倒入煎好的鸡蛋大火炒匀，加入适量盐调味和葱花增香。
6、完成，盛出装盘，趁热吃更好吃。
小贴士
1.鸡蛋液加少许清水一起充分搅拌均匀煎出来的鸡蛋饼才会松泡滑嫩。 2.西红柿在煸炒出汁才入味好吃。 3.滴入少许生抽不担颜色好看，也有去蛋腥提鲜的作用。
番茄的饮食禁忌
黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇
以上就是家常番茄炒蛋的做法的全部内容，1. 准备工作：番茄洗净，切成小块或薄片，备用。鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀，备用。葱切成葱花，备用。2. 炒鸡蛋：锅中倒入适量油，烧至七成热。倒入搅拌好的鸡蛋液，待底部凝固后，用铲子轻轻翻动，炒至鸡蛋凝固成块，盛出备用。3. 炒番茄：锅中留少许底油，放入切好的番茄，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
