韩国泡菜炒饭的做法？韩国泡菜炒饭的做法来啦，超简单的哦，快来学学吧！准备食材：米饭1碗，要那种隔夜饭或者稍微硬一点的饭哦；泡菜200克，要酸酸甜甜的那种，超有味的；牛肉150克，切成细细的丝，这样炒出来更入味；调料：食盐、鸡粉、生抽、淀粉、蒜、胡椒粉、香油，这些都不能少，是提味的关键呢！那么，韩国泡菜炒饭的做法？一起来了解一下吧。
辣椒酱泡菜炒饭介绍：
主料：米饭一碗、韩国泡菜100克、韩式辣酱2勺、腌萝卜、火腿适量
配料：葱、猪油、食用油
难度：新手尝试
功效：安神助眠
美食类型：热菜
季节菜系：西餐
辣椒酱泡菜炒饭讲解：这款辣椒酱泡菜炒饭制作时没有猪油可以用食用油代替，最好加点五花同炒味道会更美味，做炒饭时又加了两勺韩式辣酱，虽然颜色艳丽，其实一点也不辣呢。
辣椒酱泡菜炒饭的做法：1、 大米淘洗净，浸泡10分钟。
2、 加入美的电压力锅，加入1.2-1.5倍的水。
3、 启动快速煮饭程序，煮好白米饭备用。整个过程约半个小时。
4、 将韩国泡菜切成丁;腌萝卜也切成丁;葱切末备用。
5、 锅中倒入适量油烧热，放入葱末爆香，着放入泡菜丁翻炒。加入放凉的白米饭。
6、 然后放入腌萝卜丁，火腿丁继续翻炒。
7、加上两勺韩式辣酱翻炒匀即可。
成品图：
辣椒酱泡菜炒饭制作技巧：1、 没有猪油可以用其它食用油代替。
2、 可加入五花入同炒味道更美味。
3、 因为泡菜，腌萝卜味道已经够重了，所以不必再加盐了。.
4、 米饭也可使用隔夜饭。
看了几部韩剧，剧里那些抱着大盆，用大勺子挖着吃的各色拌饭、炒饭，真真是吃货永远有一颗追求美食的心。
【主料】韩国泡菜，蒸好的大米饭（和平时我们做炒米饭的米饭是一样的），吞拿鱼罐头
【辅料】香油（必不可少），盐，鸡精（根据自己习惯，可以取舍）韩式辣酱（根据情况可以取舍）
①根据个人口味，取适量泡菜，切成小丁
②将锅加热，热锅凉油，但是油必须要是香油
③将切好的泡菜倒入锅中，加入适量吞拿鱼罐头，炒出香味
④倒入米饭，一定要反炒均匀，此时你就能看到一锅红艳艳的炒饭，食欲大增
⑤此时，根据个人口味，加少许泡菜汤，如果条件允许，还可以加一汤匙的韩式辣酱，一定要反炒均匀。。。要相当均匀
⑥最后的调味阶段，根据自己口味加入盐和鸡精
⑦最后，也是最最重要的就是，起锅前一定要淋上一点香油，此时，整个炒饭的味道已经扑面而来，挡也挡不住了。。。
回答者： 尐嘴乱亲の - 护国法师 十四级 2-12 20:33
其他回答共 2 条
材料有：菠菜、鸡肉沫或牛肉沫、豆芽、黄瓜、胡萝卜、腌萝卜、鸡蛋、芝麻、香油、味精、韩国辣椒酱。先把米饭煮熟待用。把肉沫用韩国烤肉酱腌10分钟，然后和菠菜胡萝卜丝一起炒，加一点点盐，炒熟就好。把豆芽煮一下，去掉生豆味之后捞出来和黄瓜丝一起放盐、味精、香油拌一下。把腌萝卜切丝。最后煎一个鸡蛋，鸡蛋要煎得生，蛋黄要能流出来的那种，出锅的时候在蛋上洒一点芝麻。
韩国泡菜炒饭的制作方法如下：
所需食材： 米饭1碗 泡菜200克 牛肉150克 食盐适量 鸡粉适量 蒜少许 生抽适量 香油少许 淀粉适量 黑胡椒少许
制作步骤：1. 腌制牛肉：将牛肉切成丝。使用适量食盐、鸡粉、生抽、淀粉混合腌制牛肉丝，腌制时间为5分钟。
炒制牛肉：
向锅中放入少许底油，加热。
放入蒜末爆香。
加入腌制好的牛肉丝，翻炒至入味。
加入泡菜和米饭：
在牛肉半熟时，加入泡菜继续翻炒，使其入味。
待肉丝变白后，加入米饭，并将剩余的泡菜汁倒入3大勺，翻炒均匀。
调味出锅：
翻炒2到3分钟后，加入少许胡椒粉与香油。
继续翻炒片刻，确保所有食材均匀混合且入味。
即可出锅享用。
按照以上步骤，你就可以制作出一份美味的韩国泡菜炒饭。
韩式泡菜炒饭
喜欢用泡菜搭配各种食材来炮制美味，而这多种吃法中，最简单又最常做的就是泡菜炒饭了。
简单的四个步骤，就能做出一碗极具韩国情调的美味炒饭，吃一口，享受泡菜和米饭混合的独特味道
用料 ：猪肉丝白米饭韩国泡菜葱盐淀粉
韩式泡菜炒饭的做法
韩国泡菜切成细丝。猪肉丝用泡菜汁、一点点淀粉拌匀腌制。葱切葱花
请点击输入图片描述
热锅温油倒入泡菜丝和腌制好的猪肉丝一起中火翻炒两分钟
请点击输入图片描述
倒入白米饭，边不断翻炒边把米饭打散，炒两分钟左右，至米饭呈散开干爽状态
请点击输入图片描述
加一点点盐炒匀后，撒上葱花出锅
请点击输入图片描述
小贴士
1.腌制肉丝的泡菜汁不要太多，否则入锅要很久才能炒干爽。
2.做炒饭的白米饭，煮的时候水要比平时稍微少一点，这样才能炒出颗颗散开，干爽的炒饭。
3.泡菜和泡菜汁都是有鲜味和咸味的，所以最后只需要放很少量的盐调味就可以了。
泡菜炒饭的做法详细介绍 菜系及功效：韩国料理
泡菜炒饭的制作材料：主料：泡菜
辅料：米饭,鸡蛋,牛肉末
调料：味精,牛肉粉,辣椒面,白糖,香油,芝麻少许 教您泡菜炒饭怎么做，如何做泡菜炒饭才好吃1、将泡菜切成小丁，炒锅上火放底油，加入泡菜炒1分钟后加米饭再炒2分钟。 2、在米饭中放入调料继续翻炒3分钟，然后加香油装盘。3、鸡蛋做成荷包蛋（可根据个人口味做成蛋黄半熟或几分熟），摆在米饭上，最后撒些芝麻即可。
以上就是韩国泡菜炒饭的做法的全部内容，韩国泡菜炒饭的制作方法如下：所需食材： 米饭1碗 泡菜200克 牛肉150克 食盐适量 鸡粉适量 蒜少许 生抽适量 香油少许 淀粉适量 黑胡椒少许 制作步骤：1. 腌制牛肉： 将牛肉切成丝。 使用适量食盐、鸡粉、生抽、淀粉混合腌制牛肉丝，腌制时间为5分钟。炒制牛肉：向锅中放入少许底油，加热。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
