柠檬做法大全?自制柠檬饮料的做法有以下几种:1. 简易柠檬水 材料:柠檬12个,水500ml,冰块适量,蜂蜜少许。 步骤: 1. 将柠檬洗干净,切成片或挤出柠檬汁。 2. 将柠檬片或柠檬汁加入水中,加入适量冰块调匀。 3. 根据个人口味加入少量蜂蜜。2. 柠檬薄荷冰茶 材料:绿茶包1个,柠檬1个,薄荷叶适量,水500ml,冰块适量。那么,柠檬做法大全?一起来了解一下吧。
以下是一些常见的柠檬菜谱:
饮品
蜂蜜柠檬水:准备适量的柠檬和蜂蜜,将柠檬洗净后切成薄片,去籽,然后放入杯中,加入适量的蜂蜜,用温开水冲调即可。这款饮品酸甜可口,具有美容养颜、润肠通便的功效。
冰鲜柠檬水:将柠檬切成薄片,去籽后放入冰格中冷冻成冰块。在杯子中放入几块柠檬冰块,加入适量的凉开水或苏打水,还可以根据个人口味加入蜂蜜或薄荷叶,是夏日解暑的佳品。
柠檬茶:可以用红茶包或绿茶包搭配柠檬来制作。先泡好茶,然后加入柠檬片和适量的糖或蜂蜜调味。柠檬茶既可以热饮,也可以冷饮,口感清新,有提神醒脑的作用。
百香果柠檬蜂蜜茶:将百香果切开,挖出果肉放入杯中,加入柠檬片和适量的蜂蜜,用热水冲泡,搅拌均匀即可。这款饮品富含维生素C,味道酸甜可口,具有开胃消食的功效。
甜品
柠檬塔:制作柠檬奶油馅料,将奶油与柠檬汁、柠檬皮屑、糖等混合搅拌均匀。然后将馅料填入塔皮中,放入烤箱烤制一段时间,直到表面金黄。柠檬塔口感酸甜,塔皮酥脆,是非常受欢迎的甜品之一。
柠檬蛋糕:在制作蛋糕的过程中加入柠檬汁和柠檬皮屑,可以增添蛋糕的风味。比如可以在蛋糕面糊中加入柠檬汁和碎柠檬皮,然后按照正常的蛋糕制作方法进行烘焙。
柠檬水的正确做法有以下几种:
蜂蜜柠檬水:
做法:将新鲜柠檬洗净切片,放入杯中,加入两勺蜂蜜,根据个人口味调节蜂蜜量,然后慢慢倒入温水,也可以加入冰块。
特点:口感甜美,适合夏季饮用。
柠檬绿茶:
做法:泡好绿茶并放至温度合适,加入一两片切好的柠檬或挤入几滴柠檬汁,避免绿茶温度过高破坏柠檬中的维生素C。
特点:茶香与柠檬的清新相结合,口感独特。
柠檬雪碧:
做法:切好适量的柠檬片,将雪碧倒入杯中,加入一两片柠檬,再加入适量冰块。
特点:气泡丰富,口感清爽,是夏季解暑的好选择。
柠檬姜茶:
做法:将柠檬切片并用盐清洗,放入碗中加入切片生姜和白砂糖腌制,然后煮开一壶水,将腌制好的柠檬和姜片放入,冷藏后隔天饮用。
特点:姜的辛辣与柠檬的酸甜相结合,具有驱寒暖胃的功效。
柠檬果醋:
做法:将柠檬切成块状,准备米醋和黄糖,将柠檬一片一片放入罐子里,每一层都铺上糖,发酵一个月后,取出按照与水1:5的比例饮用。
特点:据说具有减肥瘦身的功效,口感酸甜适中,适合长期饮用。
注意事项:在制作柠檬水时,要确保使用的柠檬和容器都是干净的,以免污染饮品。同时,根据个人口味和健康状况,可以适量调整配料比例。
自制柠檬饮料的做法有以下几种:
1. 简易柠檬水材料:柠檬12个,水500ml,冰块适量,蜂蜜少许。 步骤:1. 将柠檬洗干净,切成片或挤出柠檬汁。2. 将柠檬片或柠檬汁加入水中,加入适量冰块调匀。3. 根据个人口味加入少量蜂蜜。
2. 柠檬薄荷冰茶材料:绿茶包1个,柠檬1个,薄荷叶适量,水500ml,冰块适量。 步骤:1. 将绿茶包和薄荷叶放入茶杯中,加入热水冲泡5分钟。2. 将柠檬切片备用。3. 在茶杯中加入冰块和柠檬片,调入适量蜂蜜或糖后搅拌均匀。
3. 柠檬糖浆汽水材料:柠檬1个,白砂糖50克,碳酸水适量。 步骤:1. 将柠檬洗净,去皮、去籽切成小块备用。2. 将切好的柠檬块与白砂糖一同放入锅中,加入适量水煮开。3. 转小火煮20分钟至稠粘状,冷却后过滤。4. 将柠檬糖浆加入碳酸水中,调匀。
自制柠檬茶的做法主要有以下三种:
做法一: 准备用料:柠檬三个,蜂蜜三两,盐适量。 步骤:1. 在柠檬表面撒盐,仔细搓洗,然后用流动水冲洗干净,晾干水分。2. 将柠檬切成薄且均匀的柠檬片。3. 玻璃罐子用开水煮沸消毒,晾干。4. 在罐子底部铺一层蜂蜜,然后放两三片柠檬,尽量散开铺满。5. 重复上述步骤,直至柠檬和蜂蜜用完,最后密封罐子,放入冰箱冷藏三天。6. 饮用时,用干净的筷子夹出一片柠檬,用热水或冰水冲泡即可。
做法二: 准备用料:柠檬、蜂蜜、盐。 步骤:1. 柠檬用水冲洗后放盐,用食盐摩擦柠檬表面洗净表面污垢,然后冲洗干净。2. 将柠檬控水后放入冰箱冷冻2个小时。3. 准备一个干净的玻璃容器,将柠檬片逐层码放,逐层放入蜂蜜,确保蜂蜜将柠檬盖住。4. 盖上盖子密封,放入冰箱冷藏保存,隔天即可饮用。
做法三: 准备用料:柠檬、糖、水、蜂蜜。 步骤:1. 柠檬洗净切片,放入可密封容器中。2. 加糖拌匀,然后密封容器,放入冰箱浸泡一晚。3. 饮用时,取两片柠檬冲入1杯热水,待冷却至温后加蜂蜜调味即可。
以上三种做法各有特色,可根据个人口味和喜好选择。
柠檬饮品的做法多种多样,以下是几种常见的柠檬饮品制作方法:
1. 菊花柠檬蜂蜜饮材料:干菊花4至5朵,柠檬4片,蜂蜜5汤匙,热开水800ML。 做法: 将干菊花冲洗后置于壶中,注入热开水,泡至菊花出味,开水变温。 柠檬切片,加入变温的菊花茶中。 再加入5汤匙蜂蜜,搅拌均匀。 将整壶菊花柠檬蜂蜜茶放入冰箱冷藏至变冻,喝前可加入冰块。
2. 柠檬盐水材料:柠檬、盐、冰水。 做法: 柠檬切片,加少许盐放入冰箱腌制34天。 取出腌制好的柠檬片,加入冰水中即可饮用。
3. 咸柠檬七喜材料:柠檬、盐、七喜或雪碧、冰块。 做法: 柠檬切片,同样加少许盐放入冰箱腌制34天。 取出腌制好的柠檬片,加入七喜和冰块即可制成咸柠檬七喜饮品。
以上柠檬饮品的制作方法简单易行,可根据个人口味适量调整原料用量,享受不同风味的柠檬饮品。
以上就是柠檬做法大全的全部内容,方法一: 准备材料:柠檬、冰糖、清水。 步骤: 1. 柠檬洗净去头尾,切下果皮备用,去除白色内皮。 2. 果皮和内皮切丝,热水煮沸后浸冷水,重复三次以去苦味。 3. 用白纱布包裹内皮,与果皮一同放入清水中小火烧开,再加入果肉和冰糖小火熬煮。 4. 液体粘稠时捞出内皮,将果酱倒入罐子中。内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。