萝卜苗怎么炒好吃,萝卜焯水好还是不焯水好

  • 好吃技巧
  • 2023-11-16

萝卜苗怎么炒好吃?1、萝卜苗择洗干净,沥净水分。2、榨菜去掉表皮,洗净后切成丝,放清水中浸泡以去掉部分咸味。3、冬笋洗净,也切成丝。4、炒锅置旺火上,放花生油烧至八成热,放入萝卜苗煸炒出水分。5、把榨菜丝和冬笋放锅内,那么,萝卜苗怎么炒好吃?一起来了解一下吧。

白萝卜苗焯水好吃还是不焯水好吃

萝卜叶子怎么做好吃?

萝卜叶子分两种,一种是萝卜长成熟之后的萝卜叶子,这种萝卜叶子,一般叫萝卜缨子,另一种是萝卜苗,萝卜是撒籽育种的,当萝卜苗出土后生长到一定程度时,农民们会把密度较大的萝卜苗清理掉,以便于萝卜的生长,这种清理出来的萝卜苗非常鲜嫩,根部还带有幼小的萝卜。这两种萝卜叶子有很多种吃法,有兴趣的朋友可以在我的头条号主页中查看,给您提供参考萝卜苗的吃法第一种做法:爆炒萝卜苗萝卜苗水分足,和小白菜一样鲜嫩,不像成熟的萝卜樱子有苦涩的口感,只需简单的清洗一下,用蒜蓉和干辣椒爆炒就很好吃了。大家也可以选择在爆炒前焯焯水,除去苦涩的味道,口感也会好一些。

第二种做法:烫泡萝卜苗把萝卜苗清洗干净,萝卜叶子和小萝卜相连的地方有一些泥沙,注意一定要用流水冲洗,把萝卜叶子连同小萝卜一起放在盆中,开水烫一个晚上,第2天颜色稍微变黄,略带一种发酵后的酸香味,把萝卜叶子和小萝卜切碎,加姜蒜末干辣椒炒熟就行了,炒萝卜叶子时,可以搭配鸡蛋,肉末,味道会更好一些,非常开胃下饭。萝卜樱子的做法:萝卜樱子是萝卜成熟之后的叶子,叶子中含有很多的粗纤维,直接食用时口感苦涩,适合上面的第2种做法,和以下的两种做法。

萝卜秧子怎么炒好吃

萝卜叶子凉拌好吃,凉拌萝卜叶子方法如下:

准备材料:绿萝卜叶子 适量、红辣椒 3个、葱 少许、植物油 少许、食盐 少许、鸡精 少许、白糖 少许。

1、首先将萝卜叶子用清水清洗干净。

2、洗干净后用刀把萝卜叶子切段。

3、放入锅中,把萝卜叶子焯水。

4、把萝卜叶子捞出沥干水分。

5、接着盆中放入萝卜叶子,白糖,盐,鸡精拌匀。

6、加入红嫩辣椒和葱白。

7、倒入滚油。

8、用筷子拌匀,这样凉拌萝卜叶子就已经完成了。

注意事项:

把绿萝卜叶子先焯水,这样可以去除叶子的苦味,这样食用口感更好。

萝卜苗炒肉的做法大全

好吃的萝卜苗做法如下:

一、萝卜苗虾仁豆腐汤

材料:虾仁、豆腐、萝卜苗。

调味料:盐、鸡粉、胡椒粉、香油。

做法:

1、清水滚开后放入豆腐块,煮开至豆腥味去除。

2、放入虾仁,煮至虾仁变色。

3、放入盐、鸡粉、胡椒粉、香油、萝卜苗后盛出。

二、萝卜苗榨菜丝

材料:萝卜苗、榨菜、冬笋、花生油、料酒、盐、味精、香油。

做法:

1、萝卜苗择洗干净,沥净水分。

2、榨菜去掉表皮,洗净后切成丝,放清水中浸泡以去掉部分咸味。

3、冬笋洗净,也切成丝。

4、炒锅置旺火上,放花生油烧至八成热,放入萝卜苗煸炒出水分。

5、把榨菜丝和冬笋放锅内,与萝卜苗炒匀,加入料酒、盐与味精,淋上香油,出锅装盘即成。

萝卜菜怎么炒好吃

凉拌萝卜叶;

1.先把箩卜樱子用沸水焯一下,再用盐腌1钟头,沥出水份,切成细丝摆盘;

再用生抽、醋、芝麻油、鸡精、花生酱调为的汁浇在萝卜叶上翻拌;

再淋点油辣子,十分的清新。

2.清炒萝卜樱子也很好吃,切割成细菜丝,加上小辣椒丝,油烧开后,进行爆香大蒜瓣和

着青菜叶炒

1、清洗后先用沸水汆下,汆以前水中放些油,那样能够维持菜式的嫩绿;

2、汆后马上放进冷水中激下(维持菜的脆爽)后剁碎;

3、开锅中,各自将生姜沫、朝天椒丝进行爆香,箩卜樱子入锅煸炒,加食盐、鸡精少量,摆盘

嫩萝卜苗的做法

炒萝卜叶:

准备用料:腊肠300g、萝卜叶300g、油适量、盐适量、青红尖椒适量、姜适量、鸡精适量

1、萝卜叶摘好洗净。

2、青红尖椒切好,姜切块。

3、腊肠切薄片。

4、萝卜叶焯过水后过凉水用手抓一下,然后切碎。

5、油热后放姜片和青红尖椒煸香。

6、放入腊肠翻炒一会儿至变色。

7、倒入超好谁的萝卜叶。

8、翻炒一会儿放盐,鸡精就行了。

9、成品。

以上就是萝卜苗怎么炒好吃的全部内容,1、萝卜苗洗净,沥干水分;2、锅内油热之后,将萝卜苗放入锅中翻炒;3、翻炒3分钟后,加入盐、味精调料;4、将调味料炒匀即可出锅。制作小贴士:萝卜苗娇嫩,一般下锅翻炒3分钟即可。鸡杂萝卜苗汤 材料:鸡杂、。

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