排骨玉米海带汤的做法大全？做法步骤：1. 处理排骨 排骨冷水下锅，加入姜片和料酒，大火煮沸后撇去浮沫，焯水约3分钟捞出，用温水冲洗干净。这一步能去除血水和腥味，使汤更清澈。2. 准备配料 冬瓜切块（注意不要切太小，否则易煮烂）；玉米切段；海带若是干制品需提前泡发，洗净后切片或打结。那么，排骨玉米海带汤的做法大全？一起来了解一下吧。
冬瓜玉米海带排骨汤的详细做法
材料准备：
排骨 500克
冬瓜 500克（去皮去瓤切块）
玉米 1根（切段）
干海带 30克（泡发后切块，或直接用海带结）
姜片 3-4片
葱段 少许（可选）
盐 适量
料酒 1勺（可选，用于去腥）
做法步骤：
1. 处理排骨
排骨冷水下锅，加入姜片和料酒，大火煮沸后撇去浮沫，焯水约3分钟捞出，用温水冲洗干净。这一步能去除血水和腥味，使汤更清澈。
2. 准备配料
冬瓜切块（注意不要切太小，否则易煮烂）；玉米切段；海带若是干制品需提前泡发，洗净后切片或打结。
3. 炖煮汤底
方法一（普通锅具）：
锅中重新加入清水（约1.5升），放入焯好的排骨和姜片，大火烧开后转小火慢炖30分钟。接着加入玉米段，继续炖20分钟。
海带玉米排骨汤的做法：
材料：
- 海带：适量
- 玉米：2个
- 排骨：适量
- 姜块：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 葱：适量
- 鸡精：适量
- 水：适量
步骤：
1. 将排骨洗净，放入开水中焯水去血水。然后捞出沥干备用。
2. 玉米剥去外面的叶子和丝，切成小段备用。
3. 海带用清水冲洗干净，然后剪成小段备用。
4. 热锅凉油，放入姜块炒香，然后加入排骨炒至两面微黄。
5. 加入适量的料酒炒匀，为排骨去腥。
6. 加入足够的水，大火烧开后撇去浮沫，然后转小火炖煮30分钟。
7. 炖煮过程中可以加入一些葱段和姜块，增加味道。
8. 将炖好的排骨汤倒入另一个锅中，将玉米和海带加入锅中。
9. 继续用小火煮煮煮15分钟释放出玉米和海带的味道，使汤更加鲜美。
10. 最后加入适量的盐和鸡精，调味即可。
这样一道美味的海带玉米排骨汤就做好了，可以作为一道营养丰富的汤品供应给家人享用。
材料：排骨500g、莲藕200g、玉米100g、海带100g、
做法：
1、加适量水烧开放入排骨汆出血水，捞出洗净；
2、莲藕、玉米去皮洗净切块，海带洗净；
3、煲锅内倒入适量开水，放入排骨段、莲藕块、玉米块、海带大火煮开，改用小火炖；
4、炖至熟烂，放入海带，加盐调味，继续慢炖20分钟。
养生莲藕海带排骨汤
方法/步骤
1、先把排骨用清水洗干净；
2、在灶上放一口锅，在锅里面倒入适量的水，然后把洗好的排骨倒入锅里，用大火烧开5分钟左右即可；
3、趁煮排骨的空当把海带，莲藕，葱，姜，红枣清洗干净备用；
4、把烧开的排骨汤用漏勺虑一下杂质，倒入电炖锅中，快炖1个小时；
5、加入莲藕，海带，红枣，葱姜及食盐，稍微加一点食醋可使肉质变的更嫩一些，改小火慢炖2-3小时即可；
6、把炖好的排骨汤盛入碗中食用即可。
排骨玉米海带汤的做法主要有以下三种：
做法一： 准备食材：海带结50g、六月鲜特级酱油20ml、玉米1根、肋排200g、枸杞5g、香葱5g、姜10g、料酒20ml。 食材处理：玉米剥去外皮，切成小圆段；肋排剁成小段；姜削去外皮切片，香葱切末。 汆烫肋排：锅中放入足量水烧沸，将肋排放入汆烫去血水，捞出用清水冲洗干净。 炖煮：将肋排、海带结、玉米、枸杞、姜片、料酒和六月鲜特级酱油放入汤锅中，加入足量的水，大火烧沸后转小火炖煮60分钟。 调味：撒入香葱末即可。
做法二： 准备食材：排骨500克、玉米1根、海带300克、生姜1小块、盐适量。 汆烫排骨：炒锅中放入适量的水，加入姜片和洗好的排骨，烧35分钟。 炖排骨：砂锅中准备水，将排骨和姜片倒入，大火炖开后转小火慢炖40分钟。
排骨、海带和玉米可以一起煮。它们可以共同制作成一道美味的排骨玉米海带汤，具体做法如下：
准备食材：将排骨斩成小块，海带泡发并切成排骨大小的海带片，玉米去除外皮和不新鲜的须后剁成小块，生姜切片。
焯水排骨：将排骨放入开水锅中煮沸，去掉血水后倒掉水。
煮制：在砂锅中装入水，放入排骨、生姜和玉米，再将切好的海带片一起加入汤锅中。烧开后转小火，可以加入少许醋使排骨中的钙更好地融入汤中。
调味：小火一直煮至排骨烂熟后，加入少许盐调味。
完成：出锅装碗即可食用。
这道汤不仅口感鲜美，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。
以上就是排骨玉米海带汤的做法大全的全部内容，1、食材：排骨500克、玉米500克、海带300克、胡萝卜100克、苦瓜100克、黄豆30克、姜片10克、盐2克。 2、清洗干净胡萝卜、玉米、苦瓜和黄豆。 3、排骨和冷水一起放进瓦煲里，煮沸后煮2分钟，煮出排骨的血水。 4、冲洗干净排骨的血沫，沥水。 5、瓦煲放入清水，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
