电压力锅粉蒸肉的做法？1. 在电压力锅中加入适量水，将蒸笼放置其上。2. 将腌制好的五花肉和辅助食材放入蒸笼中。3. 关闭电压力锅盖子，选择“蒸”功能，设置蒸煮时间，一般为30至40分钟。4. 蒸煮结束后，等待电压力锅自然降压，再打开锅盖。四、完成与装盘 1. 取出蒸好的粉蒸肉，倒入盘中。2. 可根据个人口味撒上葱花、香菜等提味。那么，电压力锅粉蒸肉的做法？一起来了解一下吧。
我就不用蒸架的，锅底铺切成块的土豆或芋艿之类，在把拌好料的肉铺上层，把拌肉用的调料汁一起倒锅里，少加点水，盖上盖，压20分钟。这样做很简单，跟烧肉一样。
食材：腱子肉1000克。辅料：葱20克，姜1块，蒜4个，花椒1勺，大料1勺，香叶2个，红烧酱油2勺，料酒2勺，盐6克。
1、腱子肉洗净放入高压锅中，加入适量的水，所有调料。
2、盖好锅盖后按下肉/排骨键，等待完成。待到高压锅转入保温后断电即可。
3、腱子肉在肉汤里浸泡几小时后捞出控干，冰箱冷藏保存即可。
4、吃的时候切片，淋上调料汁。
5、即可食用。
要加水的 ，你不加水的话哪里来的蒸汽.没有蒸汽怎么蒸呢？你可以在锅里加上水然后再用蒸架 .上面放上个盘 盘里放肉就可以了.但不要放的盖不了锅盖哦！
把肉切成条，和均佐料和米粉，然后用碗装好，往碗里面放点点水，把蒸菜的支架放到电压力锅里，放一些水，（水量低于支架1/3处就行），然后把装好肉的碗放到支架上，盖好电压力锅盖，电压力锅设置到肉的档位，跳闸后一碗香喷喷的蒸肉就做好了。
粉蒸肉做法：
1、我们先做米粉料：首先把250克糯米和60克大米用清水洗净入锅中不放油炒干，入2粒大料和5克花椒用小火慢慢炒黄，炒出香味时关火晾凉。
2、用料理机打碎成小颗粒状，不要打成粉末哦，这要没有口感的。
3、五花肉用温水泡十分钟洗出血水，洗净切成见方小块。
4、五花肉里放入姜末，腐乳汁少许或腐乳一块，胡椒粉、料酒、生抽、糖、鸡精、盐各适量。搅拌均匀入味20分钟。
5、放入米粉用手抓均匀，边抓边少量加水，水的量要根据米干的成度而定，以米都粘在肉上不散掉为准。如果肉汁多就不要加水。一边拌一边揉，放置10分钟入味。
6、电压力锅放水入蒸架把肉放上，按肉或排骨键，就等着吃啊！
7、成品图
1、把肉切成条
2、和均佐料和米粉
3、用碗装好，往碗里面放点点水
4、把蒸菜的支架放到电压力锅里，放一些水，（水量低于支架1/3处就行）
5、把装好肉的碗放到支架上，盖好电压力锅盖，电压力锅设置到肉的档位
一、把肉装在一个盘里，放在那种蒸笼架上，压力锅里面要放水。不用蒸笼也可以，但压力锅里面要一定要放水，水不能太满。
二、电压力锅粉蒸肉：
材料：精品五花肉400克，土豆1个。
调料：姜片4片，红烧汁15毫升，米粉蒸料100克。
做法
1.准备好所有的食材，五花肉洗净切小块。
2.放入碗中加入姜片，加入李锦记秘制红烧汁。
3.抓拌均匀腌制20分钟，土豆切切厚片用淡盐水浸泡。
4.腌制好的肉块裹满米粉蒸料，土豆铺在碗底。
5.把裹满米粉的肉块铺在土豆片上面。电压锅内胆加入适量的清水放入锅架把肉碗放在上面。
6.盖上盖子，选择营养炖-排骨。
7.滴声提示后，即可开盖食用。
以上就是电压力锅粉蒸肉的做法的全部内容，把肉切成条，和均佐料和米粉，然后用碗装好，往碗里面放点点水，把蒸菜的支架放到电压力锅里，放一些水，（水量低于支架1/3处就行），然后把装好肉的碗放到支架上，盖好电压力锅盖，电压力锅设置到肉的档位，跳闸后一碗香喷喷的蒸肉就做好了。粉蒸肉做法：1、内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
