丝瓜蛋汤的做法视频？1、丝瓜滚刀切，蒜瓣剁碎。2、汤锅内倒入油，油热之后加入蒜瓣，煸炒片刻。3、然后倒入丝瓜，煸炒三十秒。4、然后倒入适量的冷水，等水烧开。5、烧开后加入盐和鸡精。6、鸡蛋打到汤碗中。7、最后把丝瓜汤直接倒入蛋碗里面，完成。那么，丝瓜蛋汤的做法视频？一起来了解一下吧。
丝瓜去片切成滚刀，锅里放入猪油，加入清水，水烧开后下入鸡蛋，把鸡蛋煮至定型放入丝瓜一起煮，放点盐和白砂糖调味即可。
前言
丝瓜上市了，很嫩，今天买了一点做成丝瓜蛋汤，大家一起来分享
材料
主料：丝瓜250g、鸡蛋1个；
辅料：香油适量、盐适量、味精适量
丝瓜蛋汤
1
丝瓜去皮切好洗净备用
2
鸡蛋一个打散在碗里备用
3
锅里放水烧开
4
水开后将丝瓜倒入锅内大火烧开换文火烧2-3分钟
5
加入适量的盐将打散的鸡蛋倒入锅内，搅拌均匀
6
烧开后放入适量的香油和味精即可
7
出锅装碗了
小贴士
水烧开后放丝瓜，这样丝瓜不会变黑
简单又好喝的丝瓜鸡蛋汤做法如下：
材料准备：丝瓜、鸡蛋、油、盐、水、锅等。
1、准备好原材料。
2、丝瓜去皮洗净切块，鸡蛋加盐打成蛋液。
3、起油锅，下鸡蛋液炒至凝固成块。
4、转入放清水的汤锅。
5、水开，滴少许油，下丝瓜块。
6、滚至丝瓜断生，加少许盐调味发即可出锅。
丝瓜蛋汤做的好吃的关键在于，先把丝瓜炒一炒，然后调味加水，再把鸡蛋打在碗里，把丝瓜倒在碗里即可，具体的做法如下：
主料：丝瓜200克、鸡蛋1个
辅料：蒜瓣4瓣、食用油1勺、芝麻香油适量、盐3克、鸡精1克
1、丝瓜滚刀切，蒜瓣剁碎。
2、汤锅内倒入油，油热之后加入蒜瓣，煸炒片刻。
3、然后倒入丝瓜，煸炒三十秒。
4、然后倒入适量的冷水，等水烧开。
5、烧开后加入盐和鸡精。
6、鸡蛋打到汤碗中。
7、最后把丝瓜汤直接倒入蛋碗里面，完成。
原材料
丝瓜150克、瘦肉60克、咸蛋2个、草菇少许。
调味料
盐3克、味精4克、姜6克、葱5克。
做法
1、丝瓜去皮洗净切成菱形片，瘦肉洗净切成片；
2、锅中加水烧开，下入肉片焯水后，捞出；
3、再将丝瓜、瘦肉片、草菇加清水煮开后，打入咸蛋、调味料煮熟即可。
以上就是丝瓜蛋汤的做法视频的全部内容，鸡精少许 丝瓜蛋汤的做法 1.丝瓜刮去皮，在凉水中泡一会儿 2.丝瓜切成长条备用 3.鸡蛋打散备用 4.锅中烧热油倒入鸡蛋液开始炒鸡蛋。5.鸡蛋炒熟盛出备用 6.锅中另放入油烧热放葱姜，爆锅。7.放入丝瓜翻炒 8.把炒好的鸡蛋倒入丝瓜中倒上一点热水，加盐，鸡精。9.烧至丝瓜软烂，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
