宝宝小蛋糕的做法？儿童小蛋糕的做法步骤 1 找两个无水无油的容器，把蛋清和蛋黄分开放置2 先用打蛋器打两下蛋清，起泡后加蜂蜜两勺，在把蛋清打到能把他提起来不掉落就可以了 3 蛋黄里面加蜂蜜不想太甜的话就少加点，纯牛奶。1准备两个打蛋盆一个可以加热油的小锅子，两个盆一个准备装蛋清液，那么，宝宝小蛋糕的做法？一起来了解一下吧。
这款蛋糕非常的轻柔做法与戚风蛋糕相似也很简单小孩子很喜欢的
把白砂糖分三次加入蛋白中用打蛋器把蛋白打发至干性发泡放入冰箱冷藏
把奶油奶酪放入大碗中放入热水盆里隔水软化用打蛋器打至顺滑
加入一个蛋黄用打蛋器把奶酪和蛋黄搅拌至完全融合再加入一个蛋黄重复刚才的步骤知道吧三个蛋黄和奶酪全部搅拌融合在一起
倒入淡奶油和牛奶搅拌均匀然后加面粉拌匀
取出冷藏的蛋白依次1/3的蛋白放入奶酪糊中搅拌均匀
把奶酪糊倒入模中取一个稍大的烤盘倒入水把蛋糕模放入烤盘中连同烤盘一起放入预热好的烤箱烤40分钟左右取出冷却后脱模切块食用即可
对于一岁以上的小宝宝来说,一般宝宝所吃的宝宝辅食比婴儿奶粉或母亲的要多一点,所以在宝宝的辅食上可以根据宝宝的不同情况进行各种调养,这样才能保证宝宝的饮食多样化,而且不会导致宝宝挑食,还有利于各种营养成分的消化吸收,生日蛋糕也是一种不错的选择,那么宝宝小蛋糕的制作方法有哪些呢?
小米糕既好吃又营养,关键是很容易加各种调料并随意做出样子,深受宝宝的喜爱。
小米做小米糕做法宝宝食谱大全
下面就教大家做个一岁宝宝食谱大全小米糕在家里的作法:
原料:小米150克,炼乳10克,生鸡蛋4个,白砂糖30克,食用油40克,柠檬水3滴。
做法:
1、小米洗净后,泡24小时;
2、浸渍好后,控干;
3、事先准备2个不带水渍的不锈钢盆,将生鸡蛋分别备好鸡蛋黄和蛋白备用;
4、将小米,鸡蛋黄,炼乳,食用油倒入多功能料理机中;
5、把小米糊弄成糊状,越密越好;
6、尽量做到仔细,最好一次筛一次;
7、将柠檬水滴入蛋白,(滴3滴就可以了哦!) 如果家里没有柠檬水的话,可以用白米醋代替;
8、首先将白砂糖调至低速档(我是第三档),随后打成泡状时,再加入1/3的白砂糖;
9、再以低档蛋白打发,当蛋白较浓时,再加入三分之一的白砂糖,再一次搅拌;
10、等到看到蛋白越来越粘有纹理的时候,再加入最后的三分之一白砂糖再一次搅拌;
11、如果说到打蛋器,就会感觉打鸡蛋头上的蛋白会拉出弯曲的斜角,说明早已经到了湿性发泡;
12、在达到湿性起泡后,再将打蛋器速度从原来的低速档调到最高低档,再进行一次搅拌。
1岁宝宝蛋糕的做法大全
1. 香蕉蛋糕：将香蕉压成泥，加入鸡蛋、牛奶、面粉和少许糖搅拌均匀，倒入烤盘中，烤箱预热至180度，烤20-25分钟即可。
2. 苹果蛋糕：将苹果去皮去核切成小块，加入鸡蛋、牛奶、面粉和少许糖搅拌均匀，倒入烤盘中，烤箱预热至180度，烤20-25分钟即可。
3. 蓝莓蛋糕：将蓝莓洗净后用搅拌机打碎，加入鸡蛋、牛奶、面粉和少许糖搅拌均匀，倒入烤盘中，烤箱预热至180度，烤20-25分钟即可。
4. 草莓蛋糕：将草莓洗净后去蒂切成小块，加入鸡蛋、牛奶、面粉和少许糖搅拌均匀，倒入烤盘中，烤箱预热至180度，烤20-25分钟即可。
5. 香草蛋糕：将香草精加入鸡蛋、牛奶、面粉和少许糖中搅拌均匀，倒入烤盘中，烤箱预热至180度，烤20-25分钟即可。
6. 巧克力蛋糕：将巧克力融化后加入鸡蛋、牛奶、面粉和少许糖搅拌均匀，倒入烤盘中，烤箱预热至180度，烤20-25分钟即可。
7. 南瓜蛋糕：将南瓜去皮去籽切成小块，蒸熟后捣成泥状，加入鸡蛋、牛奶、面粉和少许糖搅拌均匀，倒入烤盘中，烤箱预热至180度，烤20-25分钟即可。
8. 紫薯蛋糕：将紫薯去皮切块，蒸熟后捣成泥状，加入鸡蛋、牛奶、面粉和少许糖搅拌均匀，倒入烤盘中，烤箱预热至180度，烤20-25分钟即可。
【主料】
1人份蛋糕粉120克鸡蛋2个归一有机纯牛奶1盒
【辅料】
葵花籽油15克水15克
步骤1
准备好所有的材料，鸡蛋两个、葵花籽油适量、蛋糕粉120g、归一有机纯牛奶20g
步骤2
首先将归一有机纯牛奶与适量葵花籽油混合在一起
步骤3
用打蛋器将它们搅打均匀呈奶白色，
步骤4
领取一个盆打2个鸡蛋进去，
步骤5
用电动打蛋器搅打均匀，
步骤6
到插进一根牙签不倒就打发成功
步骤7
将蛋糕粉过筛到打发好的蛋液中，
步骤8
将刚才的纯牛奶与葵花籽油搅拌均匀之后倒入，
步骤9
准备好小蛋糕机并刷上油
步骤10
将刚才混合好的食材倒入小蛋糕机中，
步骤11
3/4分钟之后打开就做好了
1、食材：低筋面粉90g、鸡蛋4个、蛋黄10g、蛋清10g、糖粉适量、牛奶50ml、植物油40ml。
2、蛋清蛋黄分离，在蛋黄中加入适量糖粉，用打蛋器打发至体积蓬松、颜色变浅的浓稠状。
3、继续加植物油翻拌，再倒入牛奶拌匀。
4、筛入低筋面粉，用刮刀快速翻动面糊，使蛋黄糊和面粉混合一起。
5、将蛋白打发，有泡泡眼时加点一点糖粉；打到有细腻小泡再加一点糖粉；蛋清粘稠状再加糖粉，打发直到有硬性发泡。
6、把蛋清分3次拌入蛋黄糊里，翻拌。
7、将拌好的蛋糕糊倒入电饭锅，用煮饭功能煮40分钟。出锅完成。可以切成条状，给宝宝做手指食物吃。
以上就是宝宝小蛋糕的做法的全部内容，1人份蛋糕粉120克鸡蛋2个归一有机纯牛奶1盒 【辅料】葵花籽油15克水15克 步骤1 准备好所有的材料，鸡蛋两个、葵花籽油适量、蛋糕粉120g、归一有机纯牛奶20g 步骤2 首先将归一有机纯牛奶与适量葵花籽油混合在一起 步骤3 用打蛋器将它们搅打均匀呈奶白色，步骤4 领取一个盆打2个鸡蛋进去，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
