香菇豆腐包子馅的做法？1. 准备材料：豆腐、香菇、青菜、大葱、生姜、蒜末、盐、酱油、花椒粉和食用油。2. 将豆腐切成小块，香菇切成小丁，青菜洗净切成细末，大葱和生姜切成碎末备用。3. 取一锅，加入适量的食用油，烧热后放入大葱、姜末和蒜末煸炒出香味。4. 放入切好的香菇丁，翻炒片刻，那么，香菇豆腐包子馅的做法？一起来了解一下吧。
素三鲜包子馅是一种口感鲜美、营养丰富的素食包子馅料。它的主要原料包括豆腐、香菇和青菜，配以适量的调料，制作出来的包子馅口感鲜嫩，味道十分美味。下面是具体的制作步骤：
1. 准备材料：豆腐、香菇、青菜、大葱、生姜、蒜末、盐、酱油、花椒粉和食用油。
2. 将豆腐切成小块，香菇切成小丁，青菜洗净切成细末，大葱和生姜切成碎末备用。
3. 取一锅，加入适量的食用油，烧热后放入大葱、姜末和蒜末煸炒出香味。
4. 放入切好的香菇丁，翻炒片刻，将香菇煸炒至出香味后加入豆腐块。
5. 继续翻炒几分钟，将豆腐炒至微黄色出香味后，加入适量的酱油、盐和花椒粉，搅拌均匀。
6. 最后，加入切碎的青菜，继续翻炒几分钟，使青菜熟透，将素三鲜包子馅料制作完成。
制作素三鲜包子的馅料时需要注意以下几点：
1. 切割均匀：将豆腐、香菇和青菜都切成均匀的小块或者丁，这样炒制出来的口感会更好。
2. 调味适量：在炒制馅料时要注意加入适量的调味料，以充分发挥食材的味道。
3. 翻炒均匀：炒制时要经常翻炒，使各种食材能够均匀熟透。
4. 注意火候：豆腐容易炒糊，所以炒的时候火要掌握好，不要太大。
总之，素三鲜包子馅是一道很受欢迎的素食馅料，不仅味道鲜美，而且制作简单，适合各种人群食用。
用料
面团用料：
面粉 500克
温水 300克
馅料用料:
油菜 700克
香菇 8个
豆干 2—3块
胡麻油 2大勺
姜 少许
盐 适量
接下来
油菜香菇菜包的做法
我都是利用上次蒸馒头留一小块的面，和酵母一样的作用，头天就和好面发上，没有放任何添加剂的自然醒发的，第二天放入适量食用碱揉好了就可以蒸了
香菇油菜洗净。
锅里加清水烧开，水开后加入一小勺盐和几滴香油。然后把洗好的油菜放入开水中焯水。这样焯水后的油菜营养流失少而且格外绿。
将焯水的油菜立刻投入凉水中，然后捞出再攥干水分，尽量把水分攥干一点，不然拌馅料的时候会有水。
把油菜切碎。
把香菇切碎。
豆干切碎。
炒锅放油，把香菇碎放入油锅煸炒，一开始香菇碎很湿，要一直不停地翻炒，一定把香菇里的水分炒干，注意别炒糊了。
香菇炒干后，把豆干碎也一块放入稍微炒一下。
往油菜里倒入两大勺胡麻油，把油菜和胡麻油拌匀。
把香菇、豆干、油菜混合，加入姜末，最后放入食盐。 先不要提前拌陷，等包子皮弄好后再拌匀，防止素馅出水。
将揉好的面团放到面板上，撒一些干面粉在面板上，反复揉到面团光滑。然后搓成长条，再切成剂子，擀成中间厚四周薄的面皮。
这时再把馅料拌匀，面皮中包入馅料，做成包子。
最后
包子放入蒸锅上汽后蒸15分钟左右即可。
豆腐1盒 鸡蛋2个 香菇若干辅料白胡椒粉 盐 麻油橄榄油酵母面粉 糖
1.基围虾，香肠，胡萝卜，黄椒，紫甘蓝
2.基围虾去壳去虾线，背面剖开
3.洗净沥干的虾球用料酒，盐，胡椒粉抓匀腌制一会
4.蔬菜切成喜欢的形状，香肠切段后切成菊花状，就是在香肠的一头均匀的横切后再竖切，底部不要切断
5.油锅姜片爆香后，倒入虾球翻炒到变色后盛出备用
6.另起油锅下入香肠炒至表面微焦，盛出备用
7.倒入胡萝卜翻炒
8.继续倒入黄椒和紫甘蓝翻炒，并加少许盐调味
9.倒入虾球和香肠，加少许糖炒匀即可
做法二
1.馅料的做法是：豆腐1盒两面煎黄，稍稍用勺子碾碎，鸡蛋2个加1/2小勺盐调匀煎熟，香菇若干，泡开以后切小粒。然后再加1/8小勺的白胡椒粉，3/4小勺的盐，1大勺麻油，1大勺橄榄油，拌匀 。
2.面皮的做法是：先发面，用一个杯子放3/4杯的温水，放1小勺酵母和1大勺面粉还有1大勺糖，静置10分钟， 1/2小勺泡打粉加到2杯面粉当中拌匀，然后倒入酵母水，放在容器中在温暖处发面，等面粉发到2倍大的时候，分成16份，然后就是包包子了，说起来，我包的还是不太行，15分钟，
糯米、油豆腐包（空心的）、虾皮、芋头、萝卜少量、蒜苗、干香菇、食盐。
香菇豆腐蒸包做法：
【食材】面团：普通面粉500克，水250克，酵母5克
馅料：五花肉300克，干香菇9朵，豆腐1盒，胡萝卜2个，小葱1把，食用油10ml，料酒20克，生抽10克，蚝油10克，盐5克，胡椒粉少许，姜粉少许，辣椒粉
【做法】
1、干香菇清洗后用清水泡发至柔软
2、五花肉切小块放入料理机杯中打成肉馅，手工剁更好
3、胡萝卜，小葱洗净
4、香菇、胡萝卜切细粒
5、小葱切葱花
6、热锅加油，放入肉馅煸炒，煸出肉里的油脂
7、放入豆腐，锅铲边摁压边翻炒
8、豆腐成小碎块
9、放入香菇丁，胡萝卜丁翻炒
10、加料酒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、辣椒粉、姜粉炒匀调味
11、盛大碗，晾至常温，加入葱花拌匀
12、面粉500克，水250克，酵母5克混合，揉成光滑面团，盖上盖子松弛10分钟
13、面团搓成长条，切均匀剂子，擀成中间厚，四周薄的面皮
14、填入馅料
15、左手拇指往里压馅料，食指配合右手顺时针方向推送面皮，右手拇指与食指揪面皮边缘朝逆时针方向打小褶
16、做好的包胚码放蒸屉，盖上锅盖，醒发40分钟，包看着很蓬松，拿起来感觉轻飘飘的表示面发好，中火开始蒸15分钟，因为是熟馅，面皮蒸熟就可以，关火过3分钟再打开锅盖
17、松软饱满不塌皮。
很喜欢吃香菇，不单是因为它所含的营养，还迷恋它散发出的迷人的特殊香气。用它加了豆腐和鸡蛋，营养加倍，全家人都爱吃。
材料
主料：鲜香菇250g、鸡蛋3个、豆腐250g、韭菜200g、面团500g；
辅料：油适量、盐适量、香油几滴、鸡精适量
香菇豆腐鸡蛋包子
1
把香菇洗净切碎
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2
韭菜切末
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3
豆腐抓碎
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4
鸡蛋炒成蛋饼切碎
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5
把切碎的香菇、豆腐、韭菜、鸡蛋放到一容器里
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6
加油、盐、鸡精调味，最后再淋上几滴香油，拌匀
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7
把发酵好的包子面分成剂子，擀成包子皮
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8
放入馅料，捏褶子
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9
包成包子
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10
上锅大火蒸20分钟即可
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小贴士
馅料里滴入几滴香油，味道会更好
以上就是香菇豆腐包子馅的做法的全部内容，香菇素包子馅的做法 材料：香菇 200克豆腐 200克胡萝卜 100克葱姜适量盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉适量步骤：香菇、豆腐、胡萝卜分别切成小丁备用。葱姜切末备用。热锅凉油，放入葱姜末爆香。加入香菇丁煸炒至出水，加入豆腐丁和胡萝卜丁继续煸炒。加入盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉调味。
