白菜杆怎么做好吃法？ 那么，白菜杆怎么做好吃法？一起来了解一下吧。
材料
白菜叶6片，剁椒2勺，葱、蒜、盐、生抽、鸡精、植物油
做法
1、白菜洗净，梗切成小片，叶子切成较大的块。
2、植物油烧热，放入剁椒炒香，放入葱段、蒜片。
3、放入白菜梗，翻炒，稍后放入白菜叶。
4、放点生抽，根据情况放盐或不放，白菜熟后放鸡精炒均匀，出锅。
5、下米饭、拌面条、就馒头，样样都行！
材料：大白菜 辅料：盐 、糖 、醋 、调和油 做法：1、将大白菜取叶切片或切丝洗净，拿一干净小碗放入少许糖、醋（比例1:2）搅匀， 2、将空锅烧热倒入白菜翻炒1~5分钟（根据分量而定）去水， 3、取出白菜放入干净盘或碗内待用， 4、锅内放入少许调和油烧至4成热倒入去水后的白菜翻炒至3成熟时放入少许盐， 5、待白菜翻炒至6成熟时倒入搅匀的糖醋炒至白菜熟了即可起锅装盘， 注：糖醋比例1:2根据白菜分量而定 醋可用白醋或者黑醋 也可在放入糖醋前加少许干辣椒
付费内容限时免费查看
回答
您好吖，很荣幸能够为您服务，您的问题我已经看到啦，正在快马加鞭为您整理答案，五分钟内回复您～♥️♥️
酸辣白菜梗
原料：白菜梗、干红辣椒、大蒜末、生抽、醋、郫县红油豆瓣酱、糖、盐、鸡精、葱末。
做法步骤：
第1步、叶子我用来做别的了，白菜梗子留下。
第2步、冷锅冷油下干红椒和蒜末，小火慢慢炸香。
第3步、放入梗子翻炒，依次加入生抽、醋(一定不要多，会很酸)，大火炒匀。
第4步、加入红油豆瓣酱和糖，盐适量(豆瓣酱会带点咸，没把握尝一下吧)，加小半碗水，保持大火不断翻炒直至收汁。
第5步、吃饭，或粥，或搭配面食，都很好吃。
你要感觉不喜欢，可以去抖音之类的平台去搜索教学
诚心为您解答每一个问题。如您满意请采纳最佳，如有问题请继续追问。相互学习，一起进步。再次感谢，祝您生活愉快，天天开心
更多9条
加一点食材，就别有风味。
1，白菜梗炒精肉
2，白菜梗炒猪耳朵
3，白菜梗炒肥肠
4，白菜梗炒牛肉
都可以放一点辣椒
以上就是白菜杆怎么做好吃法的全部内容。
