金针菇三鲜汤的做法？1、准备材料：金针菇、豆腐和小白菜。2、把小白菜拍碎了，把豆腐切小块一点。3、起锅放入水，首先放豆腐入锅。4、然后再放入金针菇。5、加入拍碎的小白菜。6、之后等锅里面的水烧起来就放入盐和味精调味就可以了。那么，金针菇三鲜汤的做法？一起来了解一下吧。
1.首先，把鸡肉肠，玉米火腿肠用蒜头爆一下。
2.再加入莴笋，加1/2茶匙盐调味。
火腿肠三鲜汤(5张)
3.倒入三鲜汤，汤好了以后打一只鸡蛋进去即可关火。
注意：
我用的汤是用普通的三鲜汤，做这些汤有个地方是要注意的，因为这类汤的淀粉含量比较高，所以要先用冷水溶开了以后在煮汤，鸡蛋要最后放，搅匀后就成蛋花了
三鲜汤怎么做
你知道三鲜汤怎么做吗？在一些餐馆中，带有“三鲜”字样的'菜品屡见不鲜，味道清香，适合大多数人的口味，下面是我为大家搜集和整理的一些关于三鲜汤怎么做的内容，欢迎大家阅读与收藏。
三鲜汤怎么做1
食材配方
主料：
金针菇50g
平茹50g
肉丸50g
鸡蛋1个
西红柿1个
香肠50g
辅料：
油适量
盐适量
葱花适量
大蒜适量
做法：
1、金针茹洗净备用
2、平茹洗净备用
3、西红柿一个切块
4、肉丸、香肠准备好
5、鸡蛋一个打散
6、葱花、蒜切碎
7、热锅，倒入适量油
8、放入葱花、蒜茉炒香
9、把平菇放入煸炒
10、放入西红柿
11、倒入开水
12、把肉丸、香肠、金针茹放入
13、放蛋液，打成蛋花
14、准备水淀粉
15、倒入水淀粉，煮开，放盐调味即可出锅
三鲜汤怎么做2
三鲜汤的做法步骤
主料：
鱼丸10个
鱿鱼1块
水发海参3个
辅料：
姜1块
香葱3根
鸡蛋1个
盐1茶匙
黑胡椒粉1茶匙
做法：
1、准备材料。
1、准备材料：金针菇、豆腐和小白菜。
2、把小白菜拍碎了，把豆腐切小块一点。
3、起锅放入水，首先放豆腐入锅。
4、然后再放入金针菇。
5、加入拍碎的小白菜。
6、之后等锅里面的水烧起来就放入盐和味精调味就可以了。
主料
金针菇50g
小白菜50g
方法/步骤
准备材料：金针菇、豆腐和小白菜
把小白菜拍碎了
起锅放入水，然后放豆腐
在放入金针菇
加入拍碎的小白菜
之后放入盐和味精调味就可以了
1、首先将事先准备的菌类分别用清水洗干净，放在在案板上，切成自己喜欢的形状大小。可以把花菇切改刀，杏鲍菇切丝，金针菇切段，根据自己的食用习惯添加菌类的分量。
2、将香葱切末、生姜切成丝和大蒜切成片放在一边备用。在锅中倒入油放入葱末的、大蒜片用铲子翻炒进行爆香。
3、石锅放入食用油，加入葱花，胡萝卜丝炒香，将刚才切好的菌类放入锅中进行翻炒，一直到菌类有些变软后，加入清水没过菌类就可以。
4、用大火将汤水烧开后转为小火炖煮30-40分钟左右，再加入胡椒粉进行调味。根据个人喜欢喝汤的口感决定汤汁的炖煮时间的长短。
5、最后加入盐进行调味关火出锅前撒上葱花盛碗就可以食用了。美味鲜香的金针菇三鲜汤就大功告成了。
以上就是金针菇三鲜汤的做法的全部内容，12、把肉丸、香肠、金针茹放入 13、放蛋液，打成蛋花 14、准备水淀粉 15、倒入水淀粉，煮开，放盐调味即可出锅 三鲜汤怎么做2 三鲜汤的做法步骤 主料：鱼丸10个 鱿鱼1块 水发海参3个 辅料：姜1块 香葱3根 鸡蛋1个 盐1茶匙 黑胡椒粉1茶匙 做法：1、准备材料。2、鸡蛋摊皮切块，葱切末。
