电饭煲烤面包的做法？7.将电饭煲盖上盖子，让面团醒发30分钟，然后面团的表面刷上一层蛋黄，撒上一层肉松。8.电饭煲设置煮饭键，加热40分钟，加热完成后不要立即取出，再焖3分钟。9.将面包从电饭煲中取出，切块，开吃。那么，电饭煲烤面包的做法？一起来了解一下吧。
首先我们准备面粉放入酵母，鸡蛋白糖，用温水揉成面团，醒好的面，揉搓排气，揉出手套膜，再做成面包的形状放入电饭煲当中，经过二次醒发，盖上盖子，按电饭煲的煮饭键即可。
电饭煲面包材料 高筋面粉2杯，清水1杯（实耗约150ml），玉米油（或其他无味色拉油）20ML，白糖1/8杯，盐一丁点儿，酵母1小勺
做法 1.将面粉和糖、盐混合均匀，置于面板上，堆成小山状，中间挖个洞
2.将酵母和一小部分水拌匀，倒入面粉洞中，静置5分钟
3.再加入一小点水，继续将水揉入面粉中
4.面粉初步成团，继续一点点加水
5.每次加水的量以揉20秒内能被完全吸收为准
6.将面团揉到光滑，有耳垂般柔软即可
7.往成团的面团里一点点加油，如加水一样，每次加入，均揉至完全吸收
8.揉至面团有韧性，可以如下图般被撑开
9.揉好的面团放入容器中，置于温暖的地方发酵
10.发酵至2倍大
11.将发酵好的面团取出，轻轻揉出其中的空气，放入电饭煲内胆中
12.二次发酵至2倍大
13.将电饭煲内胆放入电饭煲中，开始加热至边缘变黄，约20分钟（电饭煲小，结果加热过程中，面团涨到粘盖儿了……）
14.将面团翻面，继续加热20分钟后断电，焖10分钟后出锅
材料 普通面粉、酵母粉、橄榄油、盐、糖、奶粉、芝麻粉、水
做法 1.奶粉微温加入酵母粉搅拌均匀，放置5分钟。
2.面粉，盐，糖、油搅匀。
3.将1倒入2中，揉成光滑的面团。
蛋黄和蛋清分离，蛋黄加到面粉里，加入适量牛奶搅拌成浆状，蛋白加入白砂糖打发成奶油状后加到浆状的面粉里翻拌，电饭锅刷一层油，铺上坚果，倒入翻拌好的面粉糊，一键煮饭就可以。
材料
高筋面粉2杯，清水1杯（实耗约150ml），玉米油（或其他无味色拉油）20ML，白糖1/8杯，盐一丁点儿，酵母1小勺
做法
1.将面粉和糖、盐混合均匀，置于面板上，堆成小山状，中间挖个洞
2.将酵母和一小部分水拌匀，倒入面粉洞中，静置5分钟
3.再加入一小点水，继续将水揉入面粉中
4.面粉初步成团，继续一点点加水
5.每次加水的量以揉20秒内能被完全吸收为准
6.将面团揉到光滑，有耳垂般柔软即可
7.往成团的面团里一点点加油，如加水一样，每次加入，均揉至完全吸收
8.揉至面团有韧性，可以如下图般被撑开
9.揉好的面团放入容器中，置于温暖的地方发酵
10.发酵至2倍大
11.将发酵好的面团取出，轻轻揉出其中的空气，放入电饭煲内胆中
12.二次发酵至2倍大
13.将电饭煲内胆放入电饭煲中，开始加热至边缘变黄，约20分钟（电饭煲小，结果加热过程中，面团涨到粘盖儿了……）
14.将面团翻面，继续加热20分钟后断电，焖10分钟后出锅
真心回答望采纳，谢谢！
原料
面粉、牛奶、白糖、鸡蛋、温水、酵母
方法/步骤分步阅读
1
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将一勺酵母粉舀到碗里，用少量温水将其溶解
2
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准备两个鸡蛋、一袋牛奶、50克白糖备用。
3
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将500g面粉和准备好的鸡蛋、白糖混在一起搅拌。
4
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搅拌均匀后，倒入一袋牛奶。
5
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继续搅拌，一边搅拌一边加入少量温水。
6
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待面团呈现如图状态时，加入少量食用油，并搅拌。
7
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加入酵母，用手搓揉面团至如图状态。
8
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将面团放入电饭锅，调到煮饭模式，待其自动跳至保温模式后半个小时，打开锅盖。
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从电饭锅中取出面包，切片后，即可食用。
以上就是电饭煲烤面包的做法的全部内容，盖上锅盖，按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温状态，等待20分钟，接着再按一次煮饭键，等待20分钟后，打开锅盖，满屋飘香了（这里有个注意事项：电饭锅的出气孔要用毛巾堵上） 但是有几点得注意1、内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
