磷虾的做法？1、主料：蒜苗一把、南极磷虾200克。2、辅料：芥花油适量、料酒少许、生抽少许、葱少许、蒜片3瓣、食盐1小勺、白糖1小勺、姜少许。3、南极磷虾为保鲜冷冻虾、吃前取出室温自然化冻，然后用流水冲洗沥干备用。4、调些酱汁：小碗中放食盐、白糖、料酒和料酒、再搅拌均匀备用。5、葱、姜、蒜切好备好。那么，磷虾的做法？一起来了解一下吧。
1、主料：蒜苗一把、南极磷虾200克。
2、辅料：芥花油适量、料酒少许、生抽少许、葱少许、蒜片3瓣、食盐1小勺、白糖1小勺、姜少许。
3、南极磷虾为保鲜冷冻虾、吃前取出室温自然化冻，然后用流水冲洗沥干备用。
4、调些酱汁：小碗中放食盐、白糖、料酒和料酒、再搅拌均匀备用。
5、葱、姜、蒜切好备好。
6、蒜苗摘去两头老梗，洗净后切寸段。
7、锅热倒油，下蒜苗炒开，再来些食盐炒匀盛出。
8、留底油，下葱姜和部分蒜片爆香，倒入磷虾，开大火用锅轻轻将磷虾拨几下。
9、再倒入刚煸好的蒜苗炒开。
10、接着倒入调好的酱汁，快速炒匀。
11、最后倒入剩余的蒜片，拨两下关火即可。
干炸南极磷虾
干炸南极磷虾的用料
南极磷虾200克五香粉少许
食用油适量盐少许
面粉少许
干炸南极磷虾的做法
步骤1
磷虾化冻后洗净，控干水分。南极直达的这款磷虾，特别干净，一点杂质都没有；
步骤2
磷虾里加少许盐和五香粉拌匀；
步骤3
加少许面粉拌匀；
步骤4
炒锅里加入比平时炒菜多一些的油，烧热后，倒入磷虾，炸至金黄即可。
步骤5
又香又酥
椒盐南极磷虾
主料
南极磷虾
400g
辅料
椒盐1小勺
食用油适量
椒盐南极磷虾的做法
1
冷冻的南极磷虾，200g 一小包，我用了两小包；
2
自然解冻后，用清水冲洗了两遍；
3
炒锅上火烧热，放上食用油，油温热后，把挤去水份的南极磷虾肉放进去翻炒；
4
刚开始炒的时候虾肉会出一些水份，没关系，继续翻炒就好了，很快水分就会被炒干的，然后虾就会越来越干燥；
5
来一小勺椒盐，倒进锅里；
6
继续翻炒至均匀，虾皮香酥即可；
7
椒盐南极磷虾就做好了
南极磷虾小油菜
用料
油菜200g
磷虾50g
蒜瓣3瓣
南极磷虾小油菜的做法
1.小油菜洗净。将叶和茎切分开。茎刀切成两三片。这样熟得快还容易入味。
2.热锅加入橄榄油一秒后入蒜瓣。
3.放入菜茎炒到五分熟，再入菜叶和泡好的磷虾。
4.菜自身出很多汤汁倒出去不用，影响脆感。
5.最后放盐和蚝油翻炒一会，出锅。
磷虾肉的做法非常多样，包括磷虾肉饼、香酥磷虾、磷虾肉炒饭和磷虾肉沙拉等。这些做法不仅能展现磷虾肉的鲜美口感，还能搭配各种食材和调料，创造出丰富的味道层次。
磷虾肉饼是一道制作简单又美味的主食。首先将磷虾肉剁碎，与切碎的洋葱、鸡蛋、面粉和调味料混合搅拌成馅料。然后，在平底锅中加热适量的油，将馅料分成小块，压成饼状，煎至两面金黄即可。磷虾肉饼外酥里嫩，香气扑鼻，是家庭聚餐的不错选择。
香酥磷虾则是一道适合作为小吃的做法。将磷虾肉洗净沥干水分，裹上一层薄薄的面粉，放入热油中炸至金黄色。炸好的香酥磷虾口感酥脆，肉质鲜嫩，可以搭配柠檬汁或番茄酱食用，味道更佳。
磷虾肉炒饭是一道色香味俱佳的主食。先将磷虾肉炒熟备用，再将米饭和各种蔬菜丁一起翻炒至熟透。最后加入炒好的磷虾肉和调味料，翻炒均匀即可。磷虾肉炒饭口感丰富，营养均衡，是一道简单易做的家常美食。
磷虾肉沙拉则是一道清爽健康的轻食。将磷虾肉与各种蔬菜、水果和调味料混合搅拌成沙拉，可以搭配面包或饼干食用。磷虾肉沙拉口感清新，富含维生素和矿物质，是夏日消暑的不错选择。
总之，磷虾肉的做法多种多样，可以根据个人口味和喜好进行创新和变化。无论是作为主食还是小吃，磷虾肉都能为您的餐桌增添一份鲜美和营养。
香酥南极磷虾
“营养丰富的南极磷虾不含任何杂质加点料炸一炸香极了”
食材明细
主料
南极磷虾200g
辅料
孜然粉1勺
花椒粉1勺
盐1勺
淀粉10g
面粉20g
孜然口味
炸工艺
十分钟耗时
普通难度
香酥南极磷虾的做法步骤
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1
南极磷虾解冻备用
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2
加一勺孜然粉
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3
一勺花椒粉
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4
适量淀粉和面粉
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5
加上盐搅拌均匀
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6
放入热油锅里炸成金黄色
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7
捞出控干油
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8
成品又酥又香好吃极了
南极磷虾沙拉
“南极磷虾又名大磷虾或南极大磷虾，肉质鲜甜，口感清脆，纯净健康。用南极磷是做了这道沙拉，营养又美味~小妞吃了大半盘。”
食材明细
主料
南极磷虾50克
西葫芦150克
鸡蛋2个
腰果20克
圣女果10颗
辅料
盐适量
黑胡椒少许
橄榄油适量
清淡口味
拌工艺
半小时耗时
普通难度
南极磷虾沙拉的做法步骤
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1
准备好原材料。
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2
腰果放到烤盘中，顺便烤了些杏仁。
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3
入烤箱中层。
4
170度上下火。烤20分钟。
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5
西葫芦切小块。
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6
锅内入水，加少许盐。
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放入西葫芦块煮1分钟左右，至表皮变绿色，捞出沥干水分。
看到有南极磷虾这个食材，比较好奇，请教了一下做法，就买来试做了，还挺成功。
一、鸡蛋炒南极磷虾
用料
南极磷虾100克
鸡蛋2个
葱花适量
鸡蛋炒南极磷虾的做法
南极磷虾自然化冻。
鸡蛋打散搅匀。
南极磷虾、葱花加入到鸡蛋液里，加盐搅匀。
锅里加油，烧热，倒入蛋液混合物。
做法与炒鸡蛋完全一样。
装盘，成功。
二、南极磷虾鸡蛋饼的做法
用料
鸡蛋4个
面粉140克
盐2小勺
小葱1棵
熟冻南极磷虾适量
水100ml
南极磷虾鸡蛋饼的做法
鸡蛋加盐打散
加入面粉搅拌均匀
加入100ml水搅匀，再加入葱花和南极磷虾，可以适当调整水量。
锅底抹油，加适当面糊并迅速转锅形成一个圆形的蛋饼，小火煎2分钟左右。
翻面再煎一会儿就出锅啦～
海鲜鸡蛋饼成品！
以上就是磷虾的做法的全部内容，1、用料：磷虾200克、芹菜4颗，植物油2大勺、老姜2片、大蒜2瓣、小米辣4个、料酒2小勺、白糖1小勺、白胡椒粉1小勺、盐1小勺、生抽2小勺。2、备好食材：南极磷虾，老姜，大蒜，小米辣，芹菜；3、南极磷虾洗净后，沥干水分，用适量料酒，白糖，白胡椒粉，盐抓匀，腌制15分钟；芹菜切断；老姜、。
