金针菇蒸鱼的做法大全?那么,金针菇蒸鱼的做法大全?一起来了解一下吧。
食材用料
龙利鱼一条
金针菇一把相克食物
剁椒适量
蒸鱼豉油适量
姜适量相克食物
葱花适量
麻椒适量
金针菇蒸龙利鱼的做法
微波炉制作清蒸鱼的方法其实比较简单这样做出来的鱼肉质比较鲜嫩,营养流失的少!材料:
白肉鱼四片,金针菇一把。
调料:
绍酒一大匙,酱油半大匙,葱一根,色拉油、精盐、胡椒粉、芝麻油各少许,红辣椒一只。
做法:
①将鱼切成大块,抹精盐、胡椒粉,然后放入绍酒、酱油,腌一会儿使味道渗透。
②将红辣椒、葱切丝,金针菇去蒂撕开。
③将腌过的鱼一一排入盘中,撒上葱、红辣椒与金针菇,最后淋上芝麻油。
④罩上微波薄膜或加盖,高火8~10分钟即可。
凤梨墨鱼的做法详细介绍
菜系及功效:微波菜谱 补血食谱 滋阴食谱 通乳食谱 月经不调食谱
口味:果汁味 工艺:煮
主料:墨鱼600克
辅料:菠萝200克
调料:色拉油20克,香油5克,柠檬汁30克,姜汁10克,黄酒10克,盐5克,白砂糖15克,胡椒粉3克,淀粉(豌豆)10克
小帖士-食物相克:
墨鱼:墨鱼与茄子相克,同食容易引起霍乱。
2. 取葱半棵,一切为二,敲拍之,余下半棵切粒。
3 .将敲拍了的两节葱置于一耐热容器上,搁放姜片。然后,置鱼于其上。放调拌好的调味料于鱼身,添水2汤匙,盖上耐热盖(或覆上保鲜纸)。
4. 把鱼移到盛茶盘中,然后,在鱼的清蒸汁液中加油1汤匙,再将其汁液均匀地浇于鱼身。最后,撒上葱粒和香菜即可。
金针菇黄瓜鱼片汤
做法:
1)超市卖的现成鱼片1大片,洗净,放入一个微波炉用的碟子里,加葱丝、姜丝、料酒、蒸鱼豉油,抹匀,微波炉转3-4分钟,取出,用叉子叉成小块儿备用,金针菇洗净,黄瓜切片。
2)鸡汤一罐倒入煮锅,加水一碗,烧开后,倒入鱼肉和蒸鱼的汁水,姜丝,水再开的时候,加水淀粉勾芡,倒入黄瓜片儿,金针菇,加盐,胡椒粉,葱花,香油几滴调味。
微波炉制作清蒸鱼的方法其实比较简单这样做出来的鱼肉质比较鲜嫩,营养流失的少! 材料: 白肉鱼四片,金针菇一把。 调料: 绍酒一大匙,酱油半大匙,葱一根,色拉油、精盐、胡椒粉、芝麻油各少许,红辣椒一只。 做法: ①将鱼切成大块,抹精盐、胡椒粉,然后放入绍酒、酱油,腌一会儿使味道渗透。 ②将红辣椒、葱切丝,金针菇去蒂撕开。 ③将腌过的鱼一一排入盘中,撒上葱、红辣椒与金针菇,最后淋上芝麻油。 ④罩上微波薄膜或加盖,高火8~10分钟即可。
以上就是金针菇蒸鱼的做法大全的全部内容,..。