藜麦沙拉的做法？那么，藜麦沙拉的做法？一起来了解一下吧。
鸡蛋和藜麦、盐。调入橄榄油用料
藜麦200g
鸡胸肉2小块（约50g）
芹菜适量
胡萝卜1根
巴斯克米醋（也可柠檬汁）1勺
亚麻籽油或橄榄油适量
海盐适量
现磨胡椒粉适量
鸡蛋1个
藜麦鸡胸肉沙拉的做法
将藜麦放滤网清洗后倒入小锅加水煮开，转小火加盖15分钟左右即可。捞起凉凉备用、芹菜、胡萝卜洗干净后切小丁。焯水煮熟。鸡蛋另起锅煮好也切小丁。
混合所有的菜、醋。
鸡胸肉
用料
三色藜麦33克
豇豆50克
竹笋50克
鸡蛋1只
三色藜麦鸡蛋沙拉的做法
1、藜麦大火煮开，小火煮熟。
2、豇豆、竹笋切丁煮熟。
3、鸡蛋打入碗中，锅中水煮至出现鱼眼泡，轻轻放入鸡蛋，水煮开后关火，等待两分钟。蛋黄还是流动的哦！
4、蔬菜拌入藜麦中，鸡蛋摆上即可。
藜麦沙拉的做法
藜麦加1.5倍水，滴上几滴橄榄油，煮15分钟左右待用；牛油果切小块、樱桃番茄切十字刀；
将虾仁洗净一剖为二，汆水至变色，捞出冷却备用；洋葱切小粒、香菜切小段；
所有材料加在一起，刨上少许柠檬皮屑和现磨黑胡椒碎，淋数滴橄榄油，调入柠檬沙拉汁拌匀即可；
若没有柠檬沙拉汁，可按橄榄油、苹果醋1∶1，加适量白糖和黑胡椒碎充分拌匀即可。
准备食材：
面包粉 500克 、糖 50克 、盐 7克 、耐高糖酵母 5克、奶粉 10克 、全蛋液 40克、藜麦粥 240克 、水 98克、黄油 40克
藜麦吐司的做法
1.30克三色藜麦洗干净放入清水中浸泡15分钟左右
2.浸泡的水过滤掉后倒入230克冷水，放入电饭锅开启煮粥键。
煮成绵粥冷却备用
3.面团材料中黄油以外的所有食材（包括藜麦粥）混合，揉成光滑的面团。加入黄油继续揉至完全阶段
4.放入容器盖上保鲜膜
放在25-28度的环境中进行基础发酵
5.发酵至2~2.5倍大。
手指蘸粉戳孔不回弹不塌陷
6.将发酵好的面团取出，轻拍排气
称重后等分为6份
7.滚圆后盖保鲜膜醒发20分钟
8.取一个松弛好的面团，擀开
边上气泡拍掉
9.翻面，自上而下卷起
10.盖保鲜膜醒发20分钟左右
11.再次擀开
12.翻面
自上而下卷起
13.依次做好
14.三个一组放入吐司盒
15.放在温度37度左右湿度75%的环境下发酵至9分满
手指轻摁表面可以缓慢回弹
16.放入预热好的烤箱，下层
烤箱上管170度下管190度烘烤40分钟出炉，顶部上色要及时盖锡纸
17.脱模冷却即可
扩展资料：
藜（读音lí）麦 （学名：Chenopodium quinoa Willd），原产于南美洲安第斯山区，是印加土著居民的主要传统食物，有5000-7000多年的食用和种植历史，由于其具有独特的营养价值。其养育了印加民族，古代印加人称之为“粮食之母”。
藜麦种子颜色主要有白、黑、红等几种颜色系，营养成分相差不大，其中白色口感最好，黑、红色口感相对差些，籽粒也较小。联合国粮农组织认为藜麦是一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物，正式推荐藜麦为最适宜人类的全营养食品。联合国将2013年宣布为国际藜麦年，以促进人类营养健康和食品安全，实现发展目标。
参考资料：藜麦_搜狗百科
主料
柠檬1个鲜橙1个
洋葱半个紫甘蓝100g
杨桃1个火龙果半个
圣女果50克胡萝卜半根
三色藜麦50克酸奶一瓶
沙拉酱两勺豆苗10克
葡萄籽油适量牛油果一个
三色藜麦沙拉的做法步骤
1. 准备好你喜爱的各种水果蔬菜，三色藜麦，酸奶，沙拉酱，葡萄籽油；
2. 将各种水果分别切成薄片或丁、豆苗过青，全部置入大碗中；
3. 三色藜麦放进沸水中煮至露出胚芽，即可捞出与水果蔬菜拌匀；
4. 加入酸奶、沙拉酱、葡萄籽油、挤入新鲜柠檬汁，拌匀；
5. 三色藜麦沙拉，完成！
小贴士
三色藜麦一定要煮到能见到胚芽，大约需时10分钟。
以上就是藜麦沙拉的做法的全部内容，..。
