丝瓜怎么做好吃法大全,丝瓜的18种家常做法

  • 好吃技巧
  • 2024-01-12

丝瓜怎么做好吃法大全?1、丝瓜炒红椒:主料:丝瓜、新鲜红椒、盐、蘑菇精、花生油;将丝瓜去筋切条或者块;红椒去蒂和籽切片;锅内倒油烧热,倒入红椒翻炒一会;倒入丝瓜同炒;最后加盐、蘑菇精调味即可。2、丝瓜油面筋:主料:丝瓜、油面筋。那么,丝瓜怎么做好吃法大全?一起来了解一下吧。

丝瓜炒蛋怎么炒好吃又简单

实际上秋的丝瓜更好吃!秋天昼夜温差大,丝瓜的糖份等经典获得了更多累积,吃着更香甜美味,并且丝瓜鲜嫩多汁,含有营养成分,正合适立秋前后左右干燥的天气服用,这正是民俗所说的“秋败丝瓜胜灵丹妙药”的原因之一。

强烈推荐5种丝瓜的处理方式,以养又润肺,别不明白吃。

丝瓜口菇汤

提前准备食物:丝瓜、口菇、枸杞子、姜片。

细嫩的丝瓜用清水冲干净,刮去丝瓜皮,切成滚刀块放进盐清水中防止变黑,口菇掰掉根处放进清水中,添加一勺木薯淀粉和盐搓揉,随后用清水冲干净,切成片状。

炒菜锅中加入适量油,油烧后倒入姜片翻炒匀称,再倒入切好的口菇,煮至口菇掉色。丝瓜块从食盐水中捞起来,添加锅里翻炒至丝瓜略微变松后,倒入开水煮5分钟,加入适量盐与味精调料,盛出后上洒葱段就可以。

粉丝蒜蓉蒸丝瓜

提前准备食物:丝瓜、粉丝们、蒜头、小米辣、大葱。

丝瓜清理干净刮皮,切成一指长段之后再一分为四,盆里添加清水和盐拌匀,切好的丝瓜段放进食盐水中2min,提升底味,粉丝们提早放进清水中蒸软。

将切好的大蒜、小米辣圈放进碗里,浇入一勺滚油拌匀,激起出香味后,倒入1勺生抽酱油、适量盐、味精和1勺耗油,翻拌做成调料汁。

找一个适宜的圆盘子,底端铺平一层很薄的粉丝们,切好的丝瓜码在粉丝上,将剩下粉丝放到正中间,淋上拌好一点的调料汁,隔水蒸8min。

丝瓜蛋花汤的做法

丝瓜简单又好吃的20种做法,隔三差五就想吃,馋到掉大牙

用料

花蛤半斤;丝瓜一根;姜3片;葱2根;料酒30ml;盐4g

做法

用料

毛豆200g;丝瓜100g;盐;糖适量

做法

用料

丝瓜1根;枸杞15克左右;姜丝适量;葱适量;蒜适量;盐适量;鸡精适量;水淀粉适量

做法

用料

丝瓜1根;蒜3瓣;罐装干贝;盐;鸡精;生抽

做法

用料

丝瓜半根;嫩豆腐250g;蚝油适量;盐适量;蒜两瓣;油

做法

用料

丝瓜1根;蒜蓉适量;油,生抽,蒸鱼豉油适量

做法

用料

丝瓜1条;蒜4瓣;小红辣椒6个;海鲜酱油1大勺;盐少许

做法

用料

鲜虾8只;丝瓜(短粗型)1个;剁椒适量;鱼露适量;白糖适量;香油适量

做法

用料

蒜一粒;丝瓜一条;瘦肉200克;盐一羹匙;塘一羹匙;生粉半羹匙

做法

用料

大虾九只;丝瓜一根;盐;鸡精;大蒜

做法

用料

丝瓜一条(我用的广东丝瓜);面筋七八个;毛豆二两;盐

做法

用料

丝瓜一根;鸡蛋3枚;青豆少许;大蒜2瓣;食盐适量;小葱一颗;白糖少许

做法

用料

西红柿一个;丝瓜一根;鸡蛋2个;葱花;五香粉;酱油;番茄酱;味精

做法

用料

丝瓜三根;鸡蛋两个;油;盐;鸡精;麻油;料酒

做法

用料

丝瓜一根;老豆腐一块;盐1/2小匙;生抽2小匙;糖1/2小匙;醋1小匙;姜2片

做法

用料

丝瓜两三根;鸡蛋两个

做法

用料

半肥瘦的猪前腿肉半斤;干贝若干;丝瓜一根;花生油;盐;酱油;生粉;砂糖

做法

用料

丝瓜一根;虾仁一碗;葱姜蒜;黑胡椒粉;盐、油、水、淀粉

做法

用料

丝瓜;蒜末;生姜;盐;白胡椒粉;油

做法

用料

丝瓜一个;猪肉一两;姜两片

做法

丝瓜怎么样做才好吃

准备材料:丝瓜1根、粉丝1把、大蒜6瓣、剁椒1茶匙、蒸鱼豉油3茶匙、葱适量

1、首先准备好需要的材料;

2、粉丝用温水泡软;

3、大蒜和葱分别切末;

4、泡好的额粉丝放入深一些的容器中。

5、丝瓜去皮切成条;

6、切好的丝瓜码在粉丝上;

7、热锅凉油,放入葱蒜、剁椒小火煸炒;

8、煸炒出香味后,加入蒸鱼豉油;

9、小火炒匀关火;

10、炒好的蒜汁浇在丝瓜上;

11、蒸锅上汽,放入丝瓜大火蒸五六分钟即可。

12、最后取出上桌即可食用了。

丝瓜的18种家常做法

可以炒菜吃,也可以用它与鸡蛋一起打卤吃,还可以做汤吃等,丝瓜的吃法其实不少,丝瓜也是为数不多的温性瓜类菜之一,很符合体内有虚寒的体质人吃。

红烧丝瓜怎么做好吃法大全

丝瓜蛤蜊汤

材料:蛤蜊,丝瓜,香菇,裙带菜,姜盐,鸡精,白糖,料酒,胡椒粉,白酒。

做法:将蛤蜊洗净,香菇切丝,丝瓜切成小块,裙带菜洗净备用;坐锅点火,放入姜丝、蛤蜊,烹入少许白酒翻炒两分钟取出;坐锅,放入香菇、丝瓜炒一下,冲入汤,放入蛤蜊、裙带菜,煮5分钟调味出锅即可。

以上就是丝瓜怎么做好吃法大全的全部内容,丝瓜怎么做好吃 粉丝肉末丝瓜汤,准备一些粉丝,猪肉末以及丝瓜,盐,鸡精,葱,生抽,大蒜,生姜,丝瓜皮取出切成块状,大蒜,生姜,大葱切碎,肉末备用,粉丝放到冷水里面泡软,锅里面加油,肉末放下去炒熟。

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