缸豆馄饨怎么做好吃？豇豆肉馅大馄饨的做法步骤：1 1准备好食材 豇豆肉馅大馄饨的做法步骤：2 2把肉糜放入炒锅，加些姜末，葱花.豇豆肉馅大馄饨的做法步骤：3 3磕入2个鸡蛋，放入虾米，加一点五香粉，先抽.豇豆肉馅大馄饨的做法步骤：4 4加2小勺海鲜酱，2小勺清水，适量料酒，那么，缸豆馄饨怎么做好吃？一起来了解一下吧。
1.特色煎焖子
焖子是丹东的地方特色，属步行街上的焖子最为地道。热乎乎的焖子，淋上厚厚的芝麻酱、辣酱、虾油……闻着味就禁不住口水直流。要煎的时间长一点，这样吃起来口感好。酱料就根据自己的口味来放了。要是夏天的时候建议您多放点蒜蓉水，这样的话吃起来口感好还不容易生病。
2.朝鲜族打糕
朝鲜族打糕是以糯米为原料，用糯米饭槌捶打而成。 丹东的大街小巷，随处可见它的身影，黏黏糯糯、香甜可口、晶莹透亮的真得是难得的美食。
3.香牡蛎面条鱼
橙香牡蛎面条鱼系丹东名菜，以丹东特产鸭绿江面条鱼和牡蛎为主料，配以橙汁、细粉丝、蛋清、面粉、橙子、鹰粟等调、辅料精制成的。造型整齐大方，色泽金黄洁白，加以红绿点缀相映，口感外稣脆里鲜嫩，橙香味浓，营养丰富。
4.波罗叶饽饽
波罗叶饽饽是满族食品。丹东的满族人，对这种满族食品是情有独钟的，一般在农历四五月间，上山采集嫩而大的波罗叶子，回家洗净待用。将糯米或黄米以水浸泡数日，磨成面，擀成薄饼煮熟，再以小豆煮烂捣成豆泥包于其中，把波罗叶内面涂一层油裹于其外，蒸熟后去叶食用。波罗叶饽饽略带柞叶的清香，食之颇具风味。
5.凯莱银丝羹
凯莱银丝羹系丹东名菜，是以海参、虾仁、鲍鱼、嫩豆腐为主料，以百灵菇、发菜、冬笋为辅料，用秘制上汤煲制而成。
馅料：选购新鲜蔬菜，可以是芹菜，白菜等等．芹菜要茎，白菜要帮．大葱一根，要够大．鲜肉，牛羊猪都行．不过，具体是猪肉的要肥瘦3：7．菜肉比也是3：7．只有这样的才会好吃．肉要细碎，菜也要细碎，搅拌要向一个方向，直到看见所有的肥肉变化成丝状即可．至于配料，多半自选，鸡精，香油，蚝油，五香粉，盐等适量．注意不要加水．
包法：各地包法不同，选购市场卖的馄饨皮即可．一般是1斤皮半斤馅．当然，如果素质过硬可以适量增加馅量．不过，6～7两也够了．最方便的包法是，居中放馅，卷两卷，然后两翼向中间折一下，倒置摆放整齐．一般是上冰箱速冻层，留着早上吃．一般一斤半的馄饨正好摆满一层，大约40个．底下一定要垫上塑料薄片，以防止粘底．
汤料：一般早餐用简便的最好．食量大的可以下15个，一般人下8～10个足够．滚水下，大约3～5分钟捞出．现下汤料，现添汤．一大碗用紫菜几小片，虾皮10个左右．正宗是用白胡椒粉微量，盐少量调味．可以加一滴香油，一滴蚝油，也可以不加．喜欢菜的可以少加点绿菜叶，千万不要多．没有大骨汤，浓鸡汤用鸡精代替，不过早餐还是可以的。
上白面粉2.5公斤食盐25克鲜虾仁250克净青鱼肉250克蛋皮丝500克鸡蛋清300克鲜鸡蛋5个青蒜末75克绍酒75克净猪腿肉1.75公斤精盐50克味精50克鸡清汤（咸味）10公斤熟猪油300克干米粉500克（约耗75克）
【制作方法】：
将面粉放入面缸，中间扒窝，把食碱用清水550克溶化后倒入，加进鸡蛋清（如夏天制作，清水减50克，鸡蛋清减100克），揉成雪花面，饧20分钟后再反复搋揉，然后上面机轧制（双层2次，单层3次。
梭子蟹，又称大肥蟹、飞蟹，肉多，脂膏肥满，味鲜美，营养丰富，是丹东特色水产品中的上品。
四面八方的旅客、游人来到丹东，都不会忘了饱食此味。无论是糖醋、烹炸，还是水煮、清蒸，皆风味绝佳，食后齿颊留香，回味弥久。
丹东特色小吃—烧烤
去过很多城市，就烧烤来说还是咱丹东的烧烤味道最好！地道！丹东的烧烤遍布丹东的大街小巷，烧烤的主要对象是牛肉、羊肉和海鲜。
丹东特色小吃—虾爬子
先来解释何谓虾爬子：
呵呵,海鲜的一种.味道不错!五月是虾爬子的当季.所谓虾爬子，有的地方叫爬虾，有的地方叫濑尿虾，有的地方叫皮皮虾，总之都是一种，一到季节，菜市场到处都是，码的齐齐得，好得15元一斤，逊得15元两斤，买了来，用调料汁腌了，第二天就了白粥生吃，黄儿如咸蛋黄一般，却比蛋黄鲜美，这种方法一般家庭吃比较好，虾、汁都新鲜，不会坏肚子，只有海边的人才吃得惯，一般人可消受不了；或者剁碎，做麻辣小炒虾，是为了方便那些懒人，省得再去剥取；常用的吃法还是简简单单，盐水煮了，葱姜蒜少许，一个个剥了吃，刚吃的人都喜欢挑大得，吃得熟了，便转移目标至小得，盖因小得多为母得，背部一条长长的黄，当然并非小得都是母的。
个人认为虾爬子，清蒸和酱炒是最好的做法。
1.蚬（xian第三声）子
有很多品种，这种花的，适合炒着吃，特别是黄蚬子，是烤着吃的，还有毛蚬子适合煮着吃,也适合凉拌吃的～～相当不错呢!哈哈 ！还有辣抄蚬子也是美味不过的了
2.鸭绿江面条鱼，这可是鸭绿江特产。因为鱼身没有刺像面条由此得名··
除了眼睛是黑色的点点，全身都是白白的．不用刨开肚子，可以全吃的～～～～
3.炒馇子（还有汤馇子） 以玉米为主料，发酵后磨成水面去渣取粉，挤压成条状煮熟，以葱花、肉丝、海米、蘑菇、大酱等食之，细腻滑润，味酸爽口，通脾健胃，消乏解渴。面团可久存不腐，随时取用，入沸水际熟，省时方便。
4.虾耙子。可以腌、煮、炒，甚至剥出肉来做馅。俺做喜欢的就是腌着吃，那才够味呢．虾肉质紧，味道鲜甜，但剥的时候要小心两边和尾巴上的刺，扎一下手会非常疼，很容易被扎破手指和嘴的。
5.韩式风味烧烤店遍布丹东的大街小巷，烧烤的主要对象是牛肉和海鲜。一到夏天，露天烧烤特别火爆，人们围着烤炉坐开，有些朋友甚至席地而坐，畅谈生活，欢声阵阵。
6. 焖子是丹东的地方特色，数步行街上的焖子最为地道。热乎乎的焖子淋上厚厚的芝麻酱、辣酱、虾油……闻着味就禁不住口水直流。
7.树叶糕， 满族食品。
可以包菠菜和鸡肉馅的，要使馅软一点，就在拌馅的时候把鸡肉里加一个鸡蛋，放一点淀粉，在稍微放点水就可以了，别的调料（适合小宝宝吃） 牛肉、猪肉西葫鸡蛋 荠菜肉馅 鸡汁小馄饨，肉馅 荠菜+香菇+肉 ：主料：香菇，鲜猪肉馅 1、香菇、木耳、胡萝卜洗净切丁；葱姜切末 2、肉馅中放入葱、姜末和盐、鸡精、胡椒粉、酱油、料酒、香油，搅拌均匀备用。 3、起油锅，油六成热时用葱姜末爆香，加入香菇、木耳、胡萝卜丁翻炒，加入盐、鸡精调味，略炒即可关火。 4、将肉馅与炒好的馅料混合搅拌均匀，就可以包馄饨了。 N个整个虾仁 + 一点点肉 沙葛切碎和猪肉搅拌均匀，猪肉肥瘦程度是三七~ 可以试试看肉加皮蛋，吃过几次，也好味道 通常比较多的是香菇猪肉、虾仁猪肉、荠菜猪肉再加点笋干丁，味道也不错。 汤简单点的，就放紫菜、虾皮、青菜 汤色出来的样子很好的。 三鲜馄饨的制作材料：精面粉500克，净猪腿肉350克，干米粉100克，蛋皮丝100克，鸡蛋清、净青鱼肉、鲜虾仁各50克，青蒜末、料酒各15克，食碱50克，鲜鸡蛋1个，精盐、味精各10克，鸡清汤（咸味）2000克，熟猪油60克。 三鲜馄饨的特色：皮软滑爽，馅心鲜嫩，汤清味美。
以上就是缸豆馄饨怎么做好吃的全部内容，大馄饨皮子,将肉馅放中间,在馅的外围皮子上用食指沾清水画个圆,然后将皮子的下沿往上折,使两个半圆重合,用两食指沿水迹压在上面扫一下,使其粘合,再将皮子折合后的底边两角在肉馅的下面粘合(一角可以沾一点水,另一角压在上面捏紧),这样馄饨就站起来了。 大馄饨皮子,一般呈等边梯形,短边面对自己。
