乌鸡枸杞红枣汤的做法?1.乌鸡半只洗干净,红枣、姜片、花旗参片 2.红枣冲洗后去核备用,乌鸡剁块 3.锅里加入适量的水,冷水下乌鸡开火 4.水开后,捞起浮沫 5.把乌鸡和汤一起倒入炖锅 6.再加入姜片、花旗参片、红枣 7.盖盖炖2个小时 8.炖好后,再用勺子撇去多余的油分 9.下盐调味即可 小贴士 1、那么,乌鸡枸杞红枣汤的做法?一起来了解一下吧。
食材
主料
土鸡腿
1个
西洋参
10小片
红枣
6个
辅料
米酒
1茶勺
盐
两茶勺
姜
2片
枸杞
10个
步骤
1.主料:西洋参10小片、土鸡腿1个
辅料:盐1茶勺、姜两片、枸杞10个、米酒2克、纯净水1000克、红枣6个
2.把红枣、枸杞用清水泡泡洗净
3.姜切片、鸡腿洗净切块
4.用开水焯烫捞起
5.养生壶里放入鸡块、姜片、里加入纯净水
6.加米酒
7.盖好瓶盖,接通电源,按下养生汤程序
8.煮开煲30分钟后,再加入红枣、枸杞
9.煲汤为一小时,最后5分钟加入盐
10.待自动断电后即可食用,如果土鸡不好熟透,可以再次按下开始即可再次煲汤
乌鸡汤
偏方/配方:
乌鸡一只,最好活鸡,抛堂开肚(没有活鸡,买宰杀好的也凑合),内置 黄芪20克,当归15克,
沙参20克,麦冬10克,生姜五厚片,大红枣9枚, 盐少许,黄酒适量,清水煮开,换掉。再煮,大火烧开,文火清炖2小时, 再放入葱花少许,搅匀出锅,此汤最适合妇女服用。
一、枸杞红枣乌鸡汤
材料
杞子40克,红枣20枚,生姜2片,乌鸡1只。
做法
1、将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。
2、杞子 用温水浸透,用水洗净,沥干水。
3、红枣和生姜用水洗净。刮去姜皮,切2片。
4、鸡入锅,水开撇去浮沫,加入红枣及配料大火煮开,小火慢炖两个半到三个小时。
二、花旗参片乌鸡汤
原料
乌鸡1只(约800克)、红 枣4粒、枸杞子20粒左右、花期参片十几片、参须几条。
做法
1、乌鸡洗干净后切去鸡 头和屁股。
2、红枣4粒,枸杞子20粒左右,花期参片十几片,参须几条。
3、乌鸡斩成6块,生姜 一块拍扁。
4、把所有材料放进 锅里,加足清水,大火煮开10分钟后小火煮 1个半小时,放盐调味即可。
三、天麻乌鸡汤
原料
天麻50克、红枣20 克、枸杞10克、乌鸡半只、老姜10克。
做法
1、天麻用温水泡24小时,泡软后就可以切成片,我家这个天麻是野生的,是前天我到九顶山找藏民买的。
2、乌鸡洗净切成大块,氽水。
3、取砂锅,加入 适量冷水,放入姜片、天麻片、红枣乌鸡一起大火烧开10分钟,转小火炖一个半小时。
4、加入枸杞、白胡椒粉、盐再炖20分钟起锅。
你好,
本身就是起到补血养颜。人参
,枸杞红枣
,木耳金针茹乌鸡,归芪乌鸡。这些都补血的。而且还润身养颜。
不要那么麻烦了亲爱的,把杀好的乌鸡用温水洗净,整鸡肚子里放点整根小葱3-4根打结,放两片姜片,砂锅里放冷水把洗净的鸡淹没,什么调料也不要,先用大火烧开再小火慢炖,直至鸡熟,不要炖的太烂,然后加调料即可。就这么简单要不然放了那些药膳把鸡的原味都弄没了,另外药膳不是一次性补的除非你天天煲汤呵呵~~~~还有什么不明白的电话问我(*^__^*) 嘻嘻……
以上就是乌鸡枸杞红枣汤的做法的全部内容,这里介绍两道养生汤,让你健康又美味。枸杞红枣乌鸡汤材料:杞子40克,红枣20枚,生姜2片,乌鸡1只。做法:将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。杞子用温水浸透,用水洗净,沥干水。红枣和生姜用水洗净。刮去姜皮,切2片。