大辣椒怎么做好吃？土豆片炒大辣椒 主料：土豆2个，青椒1个，肉片50克。辅料：精盐1/2小勺，五香粉适量，鸡精1/2小勺，葱末蒜末适量，植物油适量。制作过程：1、土豆2个去皮清洗干净，青椒一个清洗干净。2、把土豆切成薄片。3、把切好的土豆片放入清水里面，清水里面加少许的精盐以防土豆变色。4、那么，大辣椒怎么做好吃？一起来了解一下吧。
用料主料马铃薯丁(脱水)2个 胡萝卜2个
调料食盐适量调和油适量
土豆片炒大辣椒的做法
把土豆，胡萝卜切成片准备好
2.葱花姜末炝锅后放入土豆片，胡萝卜片，翻炒上色后锅中放入水把它们煮熟
3.把大辣椒掰成块，用少许盐腌一小会，
4.等锅里土豆差不多熟后放入大辣椒继续炒
5、出锅前放盐即可。
食材
大辣椒3个
土豆1个
猪肉200克
油适量
盐适量
鸡精适量
葱花适量
十三香适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
把辣椒洗净切好
2
然后土豆切好
3
肉片切好 葱花切好
4
然后爆锅把十三香葱花爆香把肉变炒至变色
5
放入土豆片
6
翻炒均匀
7
然后放入酱油翻炒均匀
8
添上适量的汤 炖3分钟左右
9
然后放入辣椒
10
翻炒均匀后 放盐 鸡精 即可出锅
11
完成啦
主料3人份
七彩辣椒500克
辅料
糖10克
蒜20克
盐10克
酱油300克
步骤1腌辣椒的做法大全
七彩辣椒去蒂洗净
步骤2腌辣椒的做法图解
将蒜剥好备用
步骤3腌辣椒的家常做法
盐和糖的比例1:1准备好
步骤4腌辣椒的简单做法
准备一个无水无油的瓶子，将辣椒和蒜倒入瓶子中
步骤5腌辣椒怎么吃
倒入事先准备好的盐和糖
步骤6腌辣椒怎么做
倒入酱油进入瓶子中，最好腌没过辣椒，浸泡20天 烹饪技巧 腌辣椒的做法其实很简单，只要用到家里面现有的调料就可以了，放入调料后腌制20天左右就可以吃了。
土豆片炒大辣椒的做法：
土豆片炒大辣椒
主料：土豆2个，青椒1个，肉片50克。
辅料：精盐1/2小勺，五香粉适量，鸡精1/2小勺，葱末蒜末适量，植物油适量。
制作过程：
1、土豆2个去皮清洗干净，青椒一个清洗干净。
2、把土豆切成薄片。
3、把切好的土豆片放入清水里面，清水里面加少许的精盐以防土豆变色。
4、青椒洗净去除籽和蒂，切成滚刀块，肉切薄片，蒜切抹，葱切成葱花备用。
5、锅中放入植物油，油开后放入葱花爆香，接着放入肉片翻炒。
6、放入土豆片翻炒均匀后，加入酱油翻炒，再加适量清水炒至七成熟。
7、放入青椒翻炒，炒至变色，调味放入精盐，五香粉，鸡精，临出锅前放入蒜末。
8、出锅 。盛入盘里，即可食用。
用料
红辣椒5斤
盐适量
生姜2大个
蒜5个
白醋适量
糖适量
腌制红辣椒片的做法
将辣椒洗净沥干水分，也可用干布擦干
剪成片状
加入适量盐如图，拌开后再洒一次
加入姜丝、蒜片用手拌至均匀，建议戴上手套，腌制3小时左右
腌制3小吋后会出水如图，如水分多了就倒掉一些，然后加入估计半瓶白醋，4~5沕匙的糖再腌制3小吋左右。
这时可以尝尝，如果觉的酸就说明醋多了再放点甜，甜了就再点醋，咸度适中即可。
最后密封保封放入冰箱！两天就可以吃。
请点击输入图片描述
以上就是大辣椒怎么做好吃的全部内容，1、把土豆用水清洗干净后切成片状，然后用水清洗两遍把土豆片上的淀粉冲洗干净，在沥干水份备用。2、将大辣椒用水清洗干净，然后用手掰成块状后备用。3、炒锅烧热然后放入适量的食用油，等油温七八成左右热时放入葱花和土豆片进行翻炒。4、土豆片翻炒至快熟时放入大辣椒同时进行翻炒。5、。
