炒油条怎么做好吃？1.将食材准备好 第二步 2.油条切成段备用 第三步 3.大葱切斜长段备用 第四步 4.虾仁去掉虾线后，加入鸡蛋清、料酒和盐腌制一下。第五步 5.锅中放入少许油，不沾锅可以不放油，那么，炒油条怎么做好吃？一起来了解一下吧。
主料油条300克大白菜3根辅料油适量盐适量大葱半根胡萝卜50克
步骤
白菜炒油条的做法步骤11.材料：早上剩的油条3根、大白菜帮300g、胡萝卜55g、大葱半根
白菜炒油条的做法步骤22.白菜帮切段、胡萝卜切片、油条切段、大葱切小段
白菜炒油条的做法步骤33.锅烧热放入玉米油烧热，下如胡萝卜片炒变色
白菜炒油条的做法步骤44.将大葱段下如锅里炒香
白菜炒油条的做法步骤55.再将白菜段下如锅里翻炒，炒软。
白菜炒油条的做法步骤66.这时候将油条段下如锅里继续翻炒至油条变软即可放入盐调味。
白菜炒油条的做法步骤77.炒熟的菜装碗中
小贴士
1、吃剩下的油条可以用来搭配青菜炒，味道也很好
2、无需反复任何的调味品就很美味。
丝瓜炒油条的家常做法
【主料】
葱 1颗、丝瓜 1根、大蒜 3小粒、大红椒 半个、油条 1根
【辅料】
盐 适量
丝瓜炒油条的做法步骤
1、所需主材料。
2、将丝瓜、大椒、葱蒜去皮洗净切好，油条切块。
3、上锅入适量油，将油条回锅炒脆盛起。
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4、锅里再入适量油爆香大蒜。
5、放入红椒拌炒一小会。
6、加入丝瓜拌炒均匀。
7、加入适量盐拌炒至丝瓜断生。（别炒太烂）
8、最后加入油条和葱花拌炒均匀关火。
9、成品。
小贴士
由于丝瓜本身比较清香，所以炒制只下盐已经很美味的，当然，如果不喜欢这单纯的配料，也可加入姜，酱油和鸡粉。随个人口味发挥吧！
白菜炒油条
主料
油条4根白菜150g肉丝20g杏鲍菇50g
辅料
蚝油1勺胡椒粉剁椒
白菜炒油条的做法步骤
1.白菜洗净切丝。油条切小段，肉丝、杏鲍菇都切好。
2.热锅凉油小火下入肉丝煸炒呈白色，放入葱姜丝，出香味后，依次放入杏鲍菇丝、油条段和白菜丝。
3.翻炒至白菜丝变软，可适当加一口热水或高汤。再放入蚝油、剁椒适量，盖好锅盖，中小火焖2分钟。油条变软后，就基本可以了，出锅前撒点胡椒粉和少许盐。关火盛盘
小贴士
手头有一小块杏鲍菇，随手切了扔进去，口感不差
素菜营养丰富，别具风味，吃起来入口生津，有利于人体健康。素菜主要以绿叶菜、果品、菇类、菌类、植物油为原料，味道鲜美，富有营养，容易消化。
从营养学角度看，蔬菜和豆制品、菌类等素食含有丰富的维生素、蛋白质、水，以及少量的脂肪和糖类，这种清淡而富于营养的素食，对于中老年人来说更为适宜。特别是素食中蔬菜往往含有大量的纤维素，还可及时清除肠中的垢腻，保持身体健康。
一、丝瓜炒油条
主料：丝瓜两根老油条2根
工具：烧锅
详细步骤：
1：丝瓜两根，老油条2根。2：早上买吃油条的时候多买几根，留2根放到晚上拿来做菜用，油条放放就成老油条了，油条切几段。3：待用。4：丝瓜去皮。5：切滚刀块，洗干净。6：锅中水开加点盐，倒入丝瓜焯水。7：水再次开就可以捞出丝瓜了。8：锅中底油，油热放姜片爆香一下后，倒入焯水后的丝瓜和油条。9：加盐大火炒个2分钟就可以了。10：加点鸡精就可以出锅了，简简单单，挺好看蛮又好吃的一道菜，你试试看吧。
二、糖醋藕饼
主料：藕饼
工具：烧锅
详细步骤：
1：藕饼，八块钱一斤，我买了五块钱的。其实这个藕饼买回来就可以吃了，当零食吃也不错的。2：锅中底油，油微热放蒜末爆香一下。3：倒入藕饼翻炒一下。20秒就可以了。
丝瓜炒油条
原料：丝瓜、油条、红辣椒、大蒜头、葱、油、盐、鸡精、蚝油。
做法步骤：
第1步、准备好食材。
第2步、丝瓜切滚刀块，油条切成小段，辣椒切成小圈，大蒜头拍碎。
第3步、起锅烧油。
第4步、油七成热时，下大蒜头、辣椒和丝瓜翻炒断生。
第5步、至丝瓜炒软，加盐、鸡精、蚝油调味。
第6步、下油条翻炒均匀至软。
第7步、加葱花，翻炒均匀。
第8步、起锅装盘。
以上就是炒油条怎么做好吃的全部内容，第1步、准备好食材。第2步、丝瓜切滚刀块，油条切成小段，辣椒切成小圈，大蒜头拍碎。第3步、起锅烧油。第4步、油七成热时，下大蒜头、辣椒和丝瓜翻炒断生。第5步、至丝瓜炒软，加盐、鸡精、蚝油调味。第6步、。
