熟的鸡腿肉怎么做好吃？卤鸡腿 食材:鸡腿做法1.水开放入鸡腿,适量葱姜,1勺料酒焯水。鸡腿焯熟盛出2.锅中放入鸡腿,加入适量葱姜、花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒,再加入2勺生抽、1勺老抽、1勺黄豆酱、1勺甜面酱、那么，熟的鸡腿肉怎么做好吃？一起来了解一下吧。
农家小炒鸡这样做真的巨巨巨好吃！美味又下饭
鸡腿肉香辣入味，鲜嫩多汁，直接炫三碗米饭家人都夸好吃，一上桌都抢着吃呀！
食材：鸡腿、青红椒、豆瓣酱（老干妈）
腌制：鸡腿去骨切块+1勺生抽+1勺蚝油+半勺老抽+少许黑胡椒粉+1勺食用油抓拌均匀腌制10分钟
做法：
1、鸡腿去骨切块，加1勺生抽、1勺蝇油、半勺老抽、少许黑胡椒粉、1勺食用油抓拌均匀腌制10分钟
2、腌制好的鸡块热油下锅煎熟盛出
3、炒香蒜末、青红椒，倒入鸡腿肉加半勺豆瓣酱
4、最后加入葱段，翻炒均匀出锅
番茄排骨玉米汤：番茄翻炒出沙，排骨冷水下锅放姜、料酒焯水去腥，加水 把食材都放进去焖煮三十分钟即可，生抽，盐白胡椒、鸡精
番茄金针菇鸡肉汤：去皮鸡腿肉用料酒、生抽各一勺和黑胡椒腌制8分钟，两0脂番茄酱，一勺生抽，盐，蒜未煸香放鸡腿肉炒熟备用，番茄炒出沙加水，水开放金针菇5分钟，把炒好的鸡腿肉放进去煮2分钟
番茄鸡胸玉米汤：少油番茄炒翻沙，放芋头一起煸炒一下，加水没过食材煮10分钟，放入玉米煮3分钟，一勺0番茄酱，一勺盐，鸡精，放入锤好的鸡胸肉煮开即可
番茄肉沫豆腐汤：鸡腿肉去皮切丁放黑胡椒、料酒、生抽、蚝油腌制6分钟，少油放姜丝爆香鸡腿肉，放番茄，放一碗清水，豆腐放里头煮5分钟，两勺生抽，一勺蚝油
材料
好市多鸡腿肉一包，姜三大片
做法
1、将姜切丝鸡肉切成小块锅子开中火倒比平常少一半的油放入切好的姜丝爆香
2、等姜变色开始有香味后加入鸡肉炒到大部分颜色都变白后转中小火加入酱油两瓶盖、一小搓的糖及一碗水（大概淹过肉即可）等稍微滚后转小火慢慢收汁（可以先试试味道不够咸加盐巴）等浓稠后就可以起锅
香菇鸡腿焖饭
准备食材：胡萝卜丁，泡发的干香菇4朵，洋葱鸡腿肉提前腌制。
鸡肉用生姜、淀粉、酱油腌制好后，锅中倒油炒至鸡肉变色。倒入洋葱翻炒均匀，倒入胡萝卜香菇翻炒均匀，加一勺宝宝酱油翻炒均匀，米跟水1:1倒入炒好的鸡肉，炖盅煮饭模式，炖熟后撒入葱花搅拌均匀即可。
鸡腿肉丁
食材：
鸡腿、娃娃菜、小米辣
做法：
1、鸡腿去骨切丁，加半勺盐 、1勺料酒、一点点淀粉腌半小时。
2、少油爆香蒜香姜片、加入鸡丁炒熟至金黄，加入娃娃菜、小米辣，翻炒至娃娃菜变软，加 1勺生抽、1勺蚝油、少许盐，翻炒均匀撒上葱花即可。
以上就是熟的鸡腿肉怎么做好吃的全部内容，鸡腿、娃娃菜、小米辣 做法: 1、鸡腿去骨切丁,加半勺盐 、1勺料酒、一点点淀粉腌半小时。 2、少油爆香蒜香姜片、加入鸡丁炒熟至金黄,加入娃娃菜、小米辣,翻炒至娃娃菜变软,加 1勺生抽、1勺蚝油、少许盐,翻炒均匀撒上葱花即可。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
