太子参粥的做法？太子参5克百合10克罗汉果1/2个大米50克猪瘦肉30克 做法：煮汁：将太子参、罗汉果放入锅中，加适量水煮沸后转小火煮约20分钟，取汁备用。煲粥：将取得的太子参、罗汉果汁倒入另一锅中，加入洗净的百合、大米和切块的猪瘦肉，加适量水，大火煮沸后转小火慢煲2小时，直至粥稠米烂。功效：太子参：性平，味甘、微苦，那么，太子参粥的做法？一起来了解一下吧。
菜系及功效：精品主食 脾调养食谱 补气食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 工艺：煮太子山楂粥的制作材料：主料：稻米100克辅料：太子参10克,山楂10克,太子山楂粥的做法：1. 将太子参去杂质后洗净；2. 山楂洗净，去核后切
步骤0太子山楂粥的做法大全
菜系及功效：精品主食 脾调养食谱 补气食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 工艺：煮
太子山楂粥的制作材料：
主料：稻米100克
辅料：太子参10克,山楂10克,
太子山楂粥的做法：
1. 将太子参去杂质后洗净
2. 山楂洗净，去核后切成片
3. 大米淘洗干净
4. 将大米置于电饭煲内，加入山楂片、太子参及800毫升清水，按常规方法煲成粥即成
食物相克
稻米：唐 孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清 王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食
太子参无花果煲瘦肉汤清润醇和,有健胃理肠、益气润肺的功效,太子参性平,味甘,入脾、肺经,具有益气健脾,生津润肺之功效.再配以润肺、健脾、补益的无花果煲猪瘦肉,还可用于脾胃虚弱,食滞或消化不良.
食材清单
排骨
少量
无花果
50g
水
900ml
瘦肉
300g
查看全部
烹饪步骤 共7步
1
准备食材.
2
太子参和无花果用清水浸泡10分钟.
3
瘦肉切大块,排骨斩块与浸泡冼净的无花果、太子参一同放入炖盅,再放蜜枣和姜片.
4
加900ml温水,约4饭碗.
5
放入煲锅隔水炖3小时.
6
炖好了,加少量盐调味.
7
装碗,慢慢品味.
食材清单
排骨
少量
无花果
50g
水
900ml
瘦肉
300g
查看全部
烹饪步骤 共7步
1
准备食材.
2
太子参和无花果用清水浸泡10分钟.
3
瘦肉切大块,排骨斩块与浸泡冼净的无花果、太子参一同放入炖盅,再放蜜枣和姜片.
4
加900ml温水,约4饭碗.
5
放入煲锅隔水炖3小时.
6
炖好了,加少量盐调味.
7
装碗,慢慢品味.
太子参瘦肉粥
材料：太子参15克，瘦肉150克
做法：先将洗干净后的太子参放入煲里，加水500ml，煮开后调成小火，大约煮30分钟后，下瘦肉，一起用小火煮15分钟后即可食用。
功效：益气生津
适应症：太子参味甘，微苦，性温，具有补益脾肺，益气生津之效。
太子参菜肴
太子参淮山鲜陈鸭肫汤
食材：
茯苓（2人份）20克
白术10克
太子参15克
淮山20克
谷芽麦芽各15克
鲜陈鸭肫各1个
瘦肉100克
蜜枣2个
姜2片
做法：1、以上中药材洗净浸泡15分钟以上，蜜枣拍扁去核；2、鲜鸭肫撕去鸭内金，用生粉、食盐、花生油搓洗干净，切大片；陈鸭肫洗净切片；瘦肉洗净切厚块；全部肉类一同放沸水中稍焯捞起；3、砂煲内放适量清水及姜片和蜜枣煮沸，然后放以上处理好的全部材料大火煲沸，转小火煲2个小时即可。
太子参田鸡粥
食材
粳米100克
田鸡200克
猪肉(瘦)50克
太子参30克
百合(干)20克
青豆10克
大葱5克
盐2克
香油3克
淀粉(蚕豆)6克
料酒5克
做法：1. 粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
2. 田鸡去皮、内脏，洗净后斩件。
3. 猪瘦肉洗净，切片，加入淀粉、料酒、味精腌渍15分钟。
4. 百合洗净，撕成瓣状；太子参洗净切段；青豆洗净。
5. 将粳米放入沸水锅内，烧沸放入太子参、百合、青豆，再以旺火烧沸，放入猪瘦肉、田鸡，以小火熬煮至粥成，撒上葱末、盐、味精，淋入香油，即可盛起食用。
01 太子粥
太子粥，又叫儿童健康粥，很多人会将它看成八宝粥。
但是，太子粥的营养价值不同于八宝粥，它比八宝粥多了一味珍贵的药材——太子参。
它含有大量的微量元素和氨基酸等，对脾虚食少、倦怠乏力等患者有一定疗效，被卫生部确定列入"可用于保健食品的中药材名单"。
太子粥
准备食材：稻香米准备50g，太子参10克，山楂10克，少许冰糖。
1. 将太子参洗干净，山楂切成片状，备用。
2. 将洗干净的稻香米放进电饭锅，倒进少许清水。
3. 等到锅中水开了，放进山楂和太子参。一个小时后，放入冰糖。
4. 几分钟后，便可以盛上碗中，放凉备用。
宝宝喝了养胃通便
02 补血粥
补血粥是一道简便的营养粥，虽然简单，它功效可不小。
喝一碗补血粥，益气补血、健脾暖胃、养血安神，并且有着补血养颜的作用，对于贫血或者缺铁性贫血疗效更甚。
补血粥的做法也很简单，将红豆、红枣、花生和红糖，这四种主要的食材一起熬制，充分发挥食材的作用，达到美容养颜的功效。
补血四红粥
1. 将红豆和紫米洗干净，泡发两个小时。不喜欢紫米的小伙伴可以换成红米、大米或者糯米。
2. 将花生和红枣洗干净后，和泡好的红豆和紫米一起放进锅中，加入适量的清水，用大火烧开，跟着转为中火。
擅食厨房——太子参百合瘦肉粥
材料：
太子参5克
百合10克
罗汉果1/2个
大米50克
猪瘦肉30克
做法：
煮汁：将太子参、罗汉果放入锅中，加适量水煮沸后转小火煮约20分钟，取汁备用。
煲粥：将取得的太子参、罗汉果汁倒入另一锅中，加入洗净的百合、大米和切块的猪瘦肉，加适量水，大火煮沸后转小火慢煲2小时，直至粥稠米烂。
功效：
太子参：性平，味甘、微苦，归脾、肺经。具有益气健脾、生津润肺的功效，适用于气虚体弱、肺燥咳嗽等症状。
百合：性凉，味甘，归心、肺经。能养阴润肺、清心安神，对于肺燥干咳、心烦失眠等症状有良好的缓解作用。
罗汉果：性凉，味甘，归肺、大肠经。具有清热润肺、滑肠通便的功效，适用于肺热咳嗽、便秘等症状。
猪瘦肉：性微凉，味甘、咸，归脾、胃、肾经。能滋阴补血、补气润肺，为粥品增添营养，同时也有助于润肺燥。
以上就是太子参粥的做法的全部内容，太子参红枣粥的做法 步骤1 红枣 太子参 枸杞 洗干净备用 步骤2 有机米 步骤3 有机米 黄小米 洗2次 用水泡10分钟在煮 步骤4 所以材料一起倒电饭锅，加水，煮粥键，煮熟就可以咯。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
