奶白菜汤的做法大全？1、奶白菜煲猪骨汤。材料：奶白菜500克、猪脊骨500克、蜜枣2个、姜3片、水8碗。做法：奶白菜洗净，切掉根部；蜜枣稍冲洗；猪脊骨洗净斩成大块，氽水，捞起冲净；煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，那么，奶白菜汤的做法大全？一起来了解一下吧。
主料：白菜（500克）
辅料：草菇（20克）枸杞子（5克）
调料：盐（4克）味精（2克） 胡椒粉（2克） 香油（10克） 姜（10克） 淀粉（豌豆）（5克）
制作方法：
1. 奶白菜去根洗净，顺长切条。
2. 姜洗净切丝。
3. 锅中水开后，加入白菜氽透装盘。
4. 另起锅，加上汤，入草菇、枸杞、精盐、味精、胡椒粉、姜丝烧沸，湿淀粉勾薄芡，淋入香油，出锅浇在白菜上即成。
1、奶白菜煲猪骨汤。材料：奶白菜500克、猪脊骨500克、蜜枣2个、姜3片、水8碗。做法：奶白菜洗净，切掉根部；蜜枣稍冲洗；猪脊骨洗净斩成大块，氽水，捞起冲净；煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
2、虾皮炒奶白菜。材料：奶白菜两棵，植物油1勺，虾皮10克，姜片3片，盐1/2勺。做法：烧干炒锅，放入植物油，油烧至7成热时把姜片放入煎10秒左右。把虾皮放入稍微翻炒一下，先把奶白菜的菜梗放入翻炒，大概翻炒10秒钟，再把菜叶放入。菜叶放入之后稍微撒半勺水，迅速翻炒3-5秒后撒入食盐再翻炒两下即可。
3、蚝油奶白菜。材料：奶白菜300克，水，油，蒜粒，盐适量，蚝油。做法：奶白菜洗净，一破三，菜帮要连着菜叶。如果想菜帮快些煮软，可以先过一下热水。热锅，下油，放蒜粒，倒入奶白菜。菜帮开始变软的时候，下适量的盐和蚝油，翻炒到九成熟，关火，锅盖盖上一分钟后起锅。
步骤step
1
奶白菜和皮蛋备好。奶白菜洗净，分成小块
步骤step
2
皮蛋剥壳，切成小粒。
步骤step
3
锅烧热，放适量的油，烧热后，爆香蒜，再倒入奶白菜，翻炒
步骤step
4
加适量的盐，炒软
步骤step
5
放适量的清水，加入一勺浓汤宝
步骤step
6
煮至奶白菜变软，汤汁有味道，加入皮蛋丁
步骤step
7
搅匀，小煮片刻
步骤step
8
最后撒小把枸杞，搅匀即关火。
步骤step
9
装盘。
用料
奶白菜适量
瘦肉适量
蜜枣2颗
炖奶白菜汤的做法
奶白菜洗干净
瘦肉切粒，蜜枣洗净
全部食材放入炖盅
炖一个半小时
出锅~
我们广州的天气最近可是一滴雨都没有，炽热的路面可以煎熟鸡蛋的状况，人就流汗多，容易胃口差，脸色也蜡黄，睡眠质量大打折扣。我们一直都说，什么时候收成最多的蔬菜，就最适合我们当季的气候。这是大自然的规律，也是一种恩赐的提示。
这个时候，大量的蔬果上市，有黄瓜，丝瓜，苦瓜，苋菜，马齿苋，彩椒等等，我却独爱小奶白菜这时令蔬菜，因为天气热了，胃口不好的朋友可能只想吃点蔬菜就算了，但是我们夏天损耗的蛋白质和营养还是需要补充回来的哦。在我们的食物蔬菜当中，奶白菜含有的钙质丰富，维生素和矿物质是名列前茅的选手，不单止鲜甜脆嫩，而且营养丰富，这真是非常难得的哦！
通常小奶白菜做得最多是清炒，但今天我给大家分享的做法，是炖汤，这一道清淡又鲜美的汤，搭配玉米后更加鲜香，增强食欲还清淡刮油，做法还简单，非常适合日常食用的。
下面一起来看看这道菜的做法，如果大家喜欢的，可以一起来做哦！
【玉米清炖奶白菜】
食材：小奶白菜500g 鸡骨头250g 玉米两条 姜片适量 胡萝卜半个
做法：
1、小奶白菜预先用面粉水浸泡15分钟，清洗干净里面藏着的脏东西，然后冲洗干净备用。
2、小奶白菜和鸡骨头焯水，这里我们有两个锅的话，可以同步进行，两个锅同时开火，鸡骨头冷水下锅，小奶白菜焯水是沸水下锅的。
以上就是奶白菜汤的做法大全的全部内容，一道好吃的奶白菜汤做法 所需要的食材：奶白菜、鲜豆腐、鲜虾皮、枸杞、香菇所需要的调料：胡椒粉、食用油、盐第一步：把买回来的奶白菜清洗干净，在盐水中浸泡10分钟，盐可以去除奶白菜中的农药残留，还能去除虫屎。
