大米焖饭怎么做好吃？2、香菇也切块备用。 4、大米淘洗干净,放在电饭锅底层,香菇、土豆和胡萝卜还有腊肠片铺在大米上。 5、酱油、蚝油、白糖、香油和盐放入,搅拌均匀。 6、加水,没过食材一指关节高度,再搅拌均匀,然后开启煮饭模式就可以啦。 7、香喷喷的焖饭就做好啦,真的很好吃。那么，大米焖饭怎么做好吃？一起来了解一下吧。
平时白米饭吃腻了，就换着口味做焖饭，排骨焖饭是最简单好做的一款焖饭，不需要太多的食材，只要把排骨加上料汁炒一炒，倒入大米里焖一焖，就能吃，饭菜一锅出，简单又省事，对于懒人或者天冷不想动手做菜的人来说，简直太美好了，焖至酥烂的排骨，咬一口骨头自动脱落，米饭粒粒分明，吃起来香味十足，越吃越想吃，一碗不够要吃两碗，即使食欲不佳时，焖上一锅也能让你胃口大开，吃完还想吃，不仅小朋友喜欢，全家人都爱吃。
【排骨焖饭】
【食材】：小排250克，大米2杯约250克，生抽3勺，蚝油2勺，料酒2勺，冰糖老抽1勺，清水适量
【制作方法】：
第一步：排骨浸泡20分钟，洗干净血水沥干水分。排骨买了一斤用了一半，我家电饭煲比较小多了放不下。
第二步：准备好所用的食材，大米用了2杯，配料每样少许。
第三步： 锅里烧开水，放入排骨，焯出血沫，捞出冷水冲洗干净备用。
第四步：大米清洗干净，排骨沥干水备用。
第五步： 炒锅放入少许植物油加热，放入排骨煎至两面金黄。
第六步：3勺生抽，1勺冰糖老抽，2勺蚝油，2勺料酒，放入料汁碗一起搅匀。
第七步：把搅匀的料汁倒入排骨里，把翻炒拌匀排骨上色。
第八步：然后倒入适量清水，大火煮沸后关火。
第九步：洗净的大米倒入电饭煲里，把米粒铺平。
排骨香菇焖饭
准备食材：干香菇泡发挤干水分切丁、排骨、洋葱、葱段、荔浦芋头切块、米
做法：
锅中倒油小火把芋头煎到两面微焦的状态，盛出备用
锅中倒油再加入排骨，也煎到两面微焦的状态，再加点料酒去腥，再倒入香菇丁继续翻炒，翻炒出香味，倒入煎好的芋头，加入一小勺盐翻炒几下关火；
大米洗净，把炒好的材料铺在米上，加入适量清水（可以比平时煮饭少一点水），摁煮饭键；
这个时候准备调料，锅中加油把葱段、洋葱丁小火炒香，炒到微焦的状态后加入适量的生抽调味（生抽量根据米饭量调整）继续翻炒一下就可以关火，盛出备用；（洋葱丁和葱段可以多加一点，这样会更香）
米饭煮好后，把炒好的调料倒在米饭上，和米饭一起搅拌均匀就可以了！
焖饭做法非常简单，首先将新鲜的食材准备好，然后起锅烧油，大肉，葱姜蒜爆香，放入新鲜的食材翻炒一下，然后把米饭放入到炒好的菜中，搅拌均匀之后就可以吃了。
首先我们将米清洗干净，放入锅中，加入适量的水，然后再滴入几滴食用油，盖上盖子，按电饭煲的煮饭键即可，这样做出来的焖饭超级好吃，粒粒分明。
焖饭做法非常简单，首先将新鲜的食材准备好，然后起锅烧油，大肉，葱姜蒜爆香，放入新鲜的食材翻炒一下，然后把米饭放入到炒好的菜中，搅拌均匀之后就可以吃了。
以上就是大米焖饭怎么做好吃的全部内容，怎么做腊肉焖饭,急求方法,腊肉焖饭是很适合做菜新手的一道菜啦,简单的食材和流程让我们做饭的过程不仅简单还很便捷哦～用料:大米400克、腊肉1块、胡萝卜半根、土豆1个、洋葱1个、笋丁2勺、干香菇6个、内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
