猪肉萝卜炖粉条的做法？青萝卜肉炖粉条的做法 材料：猪肉500克青萝卜1个粉条适量葱姜蒜适量料酒、盐、酱油、糖、胡椒粉适量清水适量步骤：将猪肉切成小块，青萝卜去皮切块，粉条用温水泡软备用。锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色。加入料酒、盐、酱油、糖、胡椒粉翻炒均匀。加入青萝卜块，加入清水，水量要稍微多一些，煮开后转小火炖煮30分钟左右，直到青萝卜变软。那么，猪肉萝卜炖粉条的做法？一起来了解一下吧。
猪肉炖粉条一人份的做法如下：
准备食材猪肉1小块（比手掌小）、食用油1勺、盐少许、萝卜半个、大白菜两片叶子、辣椒和姜共10克、粉条50克。将所有食材切好备用，粉条需提前用水泡软。
炒制猪肉锅中放1勺油烧热，加入姜、辣椒和猪肉翻炒，直至猪肉表面微微焦黄并散发出香味。
加入蔬菜翻炒放入切好的萝卜和白菜，继续翻炒至蔬菜变软。此时加入1勺盐，并滴入几滴酱油调味。
加水煮制向锅中加入没过食材的水，开大火煮5分钟，使食材充分入味。
加入粉条焖炖将泡软的粉条放入锅中，转中小火焖炖10-15分钟。若粉条未提前泡软，需适当延长焖炖时间。根据个人口味，可加入鸡精等调味品提鲜。
成品展示焖炖完成后，关火盛出即可。成品图如下：
猪肉粉条汤的做法如下：
所需材料： 猪肉：200克 粉条：100克 白萝卜：1个 青菜：适量 姜：适量 葱：适量 鸡精：适量 盐：适量 料酒：适量 水：适量
制作步骤：1. 准备食材：将猪肉洗净，切成薄片备用。白萝卜去皮，切成片状备用。2. 焯水猪肉：锅中加适量的水，烧开后放入猪肉片中焯水，去除血水和腥味，捞出备用。3. 炖煮基础汤：锅中重新加水，加入猪肉片和白萝卜片，再放入姜片和葱段，开小火慢炖30分钟，使汤底味道浓郁。4. 泡软粉条：在等待汤炖煮的过程中，将粉条用温水泡软备用。5. 加入粉条：汤炖好后，放入泡软的粉条，再煮5分钟，使粉条充分吸收汤底的味道。6. 调味：加入适量的盐、鸡精和料酒进行调味，根据个人口味调整。7. 盛出装饰：准备一个碗，将炖好的猪肉粉条汤盛入碗中，加入青菜叶装饰即可食用。
小贴士： 可以根据个人口味，增减配料及调料的量。 粉条的选择也很重要，要选择质量好的粉条，口感更佳。 炖煮过程中要注意火候，避免汤汁烧干。
肉丝粉条炖萝卜的做法如下：
一、准备材料
主料：白萝卜半根，需切成条状；肉丝适量，可选用猪肉丝，根据个人口味调整量。
辅料：花椒少许，用于提味；八角少许，增加香气；葱姜少许，切片备用；盐少许，用于调味；酱油少许，用于上色和提鲜。
二、处理食材
将白萝卜洗净去皮，切成条状，然后放入水中稍微冲洗一下，以冲淡萝卜的特殊气味，使其口感更佳。
三、烹饪步骤
热锅热油：先将锅烧热，再倒入适量的食用油，待油温升高后，下入花椒。
炸香调料：花椒炸出香味后，加入八角继续炸香。随后加入切好的葱姜片和熟肉丝，快速翻炒几下。
翻炒萝卜条：将切好的萝卜条加入锅中，继续翻炒，直至萝卜条变软。这一步的目的是让萝卜条充分吸收调料的香味，同时使其变得更加软嫩。
加水炖煮：向锅中加入适量的水，水量需没过所有食材。然后加入粉条，大火烧开后转小火，盖上锅盖炖煮至粉条和萝卜条都熟透。
调味收汁：在炖煮过程中，根据个人口味加入适量的盐和酱油进行调味。待汤汁收浓，食材入味后，即可关火出锅。
四、完成
将炖好的肉丝粉条炖萝卜盛出，装盘即可享用。这道菜口感鲜美，营养丰富，非常适合家庭日常食用。
原料：五花肉500克、白菜、土豆1个、粉条。调料：花椒、桂皮、八角、食盐、生抽、老抽、花雕酒、生姜、大蒜、油。
做法：
1、将五花肉切块，放入开水中，加入生姜片和花雕酒，一起焯一下，盛出，待用；
2、起油锅，大约5成热时，放入花椒和生姜片一起爆香；
3、生姜片呈金黄后，捞出花椒，放入桂皮和八角爆香；
4、倒入晾好的五花肉块，爆炒5分钟，待肉皮呈现金黄色后，可放入更多的姜片，并撒入适量花雕酒，随即盖上锅盖，焖3分钟；
5、打开锅盖，放入少许老抽上色，翻炒一下后，倒入热水，没过五花肉，盖上锅盖，中小火炖30分钟；
6、开始出肉香的前味时，可以往锅里放入切好的土豆块，盖上锅盖，继续小火炖30分钟；
7、开锅盖，放入白菜、适量食盐、生抽，盖上锅盖，继续小火炖约10分钟；
8、肉香呈后味时，放入泡软的粉条子，5分钟后，开锅盖即可。
主料五花肉100g青萝卜丝200g泡发粉条200g 辅料葱姜蒜适量干红辣椒适量食用油适量料酒适量味极鲜酱油适量白甜适量
步骤
五花肉萝卜丝炖粉条的做法步骤11.准备好食材，萝卜切丝，肉切片，粉条泡软
五花肉萝卜丝炖粉条的做法步骤22.锅里放底油炒香葱姜蒜，肉炒至变色
五花肉萝卜丝炖粉条的做法步骤33.放入料酒去腥
五花肉萝卜丝炖粉条的做法步骤44.放入酱油调味
五花肉萝卜丝炖粉条的做法步骤55.放入萝卜丝炒匀
五花肉萝卜丝炖粉条的做法步骤66.放入适量热水炖五分钟
五花肉萝卜丝炖粉条的做法步骤77.放入粉条炒匀，放入适量白糖提鲜
五花肉萝卜丝炖粉条的做法步骤88.美味的五花肉萝卜丝炖粉条出锅了
以上就是猪肉萝卜炖粉条的做法的全部内容，肉丝粉条炖萝卜的做法如下：一、准备材料 主料：白萝卜半根，需切成条状；肉丝适量，可选用猪肉丝，根据个人口味调整量。辅料：花椒少许，用于提味；八角少许，增加香气；葱姜少许，切片备用；盐少许，用于调味；酱油少许，用于上色和提鲜。二、处理食材 将白萝卜洗净去皮，切成条状，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
