洋葱怎么做才好吃？强烈推荐元葱炒鸡蛋。元葱一般指洋葱,外皮有紫色、黄色、白色等颜色,内皮肥厚。洋葱和鸡蛋搭配,滑嫩香甜可口,可以增食欲促消化。今天就和大家一起分享好吃的元葱炒鸡蛋的做法。 食材:元葱1个,鸡蛋两个,生姜丝3克,盐3克,生抽2勺,老抽1/2勺,蚝油1勺,糖5克。 做法步骤: 1. 元葱清洗干净,切丝备用。那么，洋葱怎么做才好吃？一起来了解一下吧。
做法
材料很简单，家里的青椒还是很多，就切了一些消掉。洋葱不是像台湾那种很大的，是小型的。白木耳泡热开水，泡开后洗净备用，当然用黑木耳更好，可惜我手边没有食材，就用白木耳也可以。
洋葱切细丝，青椒红椒也是切细丝，白木耳泡涨以后，剥下来，过过凉开水，沥干也放入搅拌盆里，蒜姜磨碎也丢进去，全部材料放好以后，倒入调味料。
最后沙拉油里放进花椒，用油炸香花椒，最后倒入准备好的搅拌盆里，就会滋～一声，用筷子快速一拌，尝尝咸淡，加减调料，最后淋上一些香油就OK了！
有空就放在冰箱里再冰一下更入味，如果想今天没时间，也就先拌现吃，味道也很好?
今天水饺旁边的配菜就是他了，酸甜爽口，花椒好香喔。这个小菜简单营养，洋葱青椒生吃也不青涩辣口，旁边还有前两个月腌的糖蒜，真是下饭。今晚的晚餐就这么吃啦！赶快开饭吧！
生活越来越好了，吃的东西也越来越讲究了，尤其对于健康饮食的要求越来越高了！洋葱有很多营养价值，还可以降血压，大家可以多吃一些！好吃的青椒洋葱凉拌具体做法如下：
一、食材用料：
洋葱 1个
青椒 1个
大蒜 3瓣
香菜 2根
小米辣 1个
辣椒粉1勺
白芝麻1勺
生抽2勺
米醋2勺
蚝油1勺
清水1勺
二、具体做法：
1、先把洋葱切丝。
2、然后把青椒切丝。
3、调酱汁:碗中加入1勺辣椒粉、1勺白芝麻、1勺蒜末、1个小米椒、2勺生抽、2勺米醋、1勺蚝油、1勺清水，搅拌均匀备用。
4、把所有菜都放入碗中，倒入酱汁拌匀即可。
5、清爽好吃的凉拌菜就做好了，赶紧品尝吧！
用料
牛柳 200g
洋葱 1/4个
油 20ml
蚝油 适量
食盐 适量
胡萝卜 半根
做法步骤
1、胡萝卜切片。
2、洋葱切大块。
3、牛肉切片，放入油锅煸炒。
4、牛肉片变色后立即盛岀。
5、牛肉片变色后盛岀。洋葱胡萝卜放入锅里翻炒，倒入适量蚝油炒匀，把牛肉片再倒回锅里，炒匀即可盛岀。
只有洋葱时，推荐制作香喷喷的炒洋葱，做法简单且能提升食欲。 具体步骤如下：
准备食材洋葱1个、食用油1勺、葱1根、盐1勺、酱油1勺。
处理洋葱洋葱洗净后切条（注意是切条而非切片，条状洋葱更易保留口感且受热均匀）。切洋葱时可将刀具和洋葱沾水，或切完立即将洋葱放入水中，减少刺激性气体挥发，避免呛眼睛。
爆香葱段热锅后倒入1勺食用油，油温升至微热时放入葱段，小火煸炒至葱香散发（葱段可增加风味层次，若没有也可省略，但建议保留以提升香气）。
下洋葱与调味将洋葱条倒入锅中，快速翻炒至表面微微透明，此时加入1勺酱油（酱油可选用生抽，既能提鲜又能赋予洋葱酱香，避免使用老抽导致颜色过深）。
大火爆炒与焖煮保持大火翻炒洋葱约1分钟，使酱油均匀包裹洋葱条。随后加入少量清水（约2-3勺），盖上锅盖转中火焖1分钟（焖煮可让洋葱软化并充分吸收酱油味道，同时减少辛辣感）。
二次焖煮与调味1分钟后开盖翻炒洋葱，再次加入少量清水（约1-2勺），继续焖1分钟。
强烈推荐元葱炒鸡蛋。元葱一般指洋葱，外皮有紫色、黄色、白色等颜色，内皮肥厚。洋葱和鸡蛋搭配，滑嫩香甜可口，可以增食欲促消化。今天就和大家一起分享好吃的元葱炒鸡蛋的做法。
食材：元葱1个，鸡蛋两个，生姜丝3克，盐3克，生抽2勺，老抽1/2勺，蚝油1勺，糖5克。
做法步骤：
1. 元葱清洗干净，切丝备用。
2. 鸡蛋打散搅拌均匀。
3. 起锅热油，油可以多放一些。七成油温倒入打散的鸡蛋液，煎至两面金黄备用。
4. 留底油少许，放生姜丝，煸炒出香味。
5. 倒入元葱煸炒，放生抽、老抽、蚝油、糖，1勺清水，翻炒均匀。
6. 元葱稍稍变软，倒入炒好的鸡蛋。
7. 最后放盐调味，快速翻炒均匀，即可出锅。
小贴士
元葱的营养会随着炮制时间加长而流失，所以，不建议长时间烹炒，只需快速翻炒，断生即可。
以上就是洋葱怎么做才好吃的全部内容，1、青椒小洋葱洗净。2、里脊切薄片,放淀粉料酒抓捏上浆。3、青椒去籽切块,小洋葱一分四块。4、温锅凉油,中火,肉片入锅迅速划散,变色后倒酱油,盛出备用。5、青椒洋葱入锅,撒盐翻炒。6、淋蚝油。7、肉片回锅,翻炒均匀,出锅。8、清香脆嫩,好看又好吃。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
