桃胶莲子糖水的做法？热水泡莲子（如果需要使用莲子的话）。泡银耳，撕成一小片一小片的。红枣撕成合适的大小，不要一整个。煮莲子（如果使用）：单独煮莲子10分钟，然后捞出备用。如果不需要莲子，可以跳过这一步。正式煮制：在锅中加入适当的水，放入已经煮过的莲子（如果使用）煮到水开。加入桃胶和红枣，再煮10-15分钟，直到桃胶开始变软。那么，桃胶莲子糖水的做法？一起来了解一下吧。
桃胶糖水的做法如下：
用料：
桃胶适量（泡过后可以发很大）
银耳半朵
红枣7颗
冰糖适量
牛奶250ml（一盒）
三花淡奶1罐（可根据个人口味调整）
步骤：
桃胶泡发：
桃胶需要泡水一晚（或12小时），所以在煮前12小时就要开始泡。
泡发之后，桃胶上可能会有树皮之类的杂物，需要一个个清理干净，然后过水冲净。
准备其他材料：
热水泡莲子（如果需要使用莲子的话）。
泡银耳，撕成一小片一小片的。
红枣撕成合适的大小，不要一整个。
煮莲子（如果使用）：
单独煮莲子10分钟，然后捞出备用。如果不需要莲子，可以跳过这一步。
正式煮制：
在锅中加入适当的水，放入已经煮过的莲子（如果使用）煮到水开。
加入桃胶和红枣，再煮10-15分钟，直到桃胶开始变软。
加入银耳，继续煮5分钟。
加入三花淡奶和冰糖，煮到冰糖完全融化。
最后加入牛奶，搅拌均匀，煮至微沸即可关火。
注意事项：
桃胶的泡发时间一定要足够，否则会影响口感和煮制效果。
用料桃胶雪莲子雪耳枸杞红枣
桃胶雪莲子糖水的做法
1、桃胶提前一日浸透
2、雪胶子也是提前几小时浸透
3、将所有食材准备好之后，放进煲了，滚20分钟左右
4、最后靓靓的糖水就搞定了！
桃胶糖水的制作方法为：提前泡发并清理桃胶，泡发莲子、银耳并处理，单独煮莲子后，依次加入桃胶、红枣、银耳煮制，最后加三花淡奶、糖和牛奶完成。
食材准备：
桃胶：需提前12小时泡水，泡发后清理树皮等杂物并冲洗干净。
莲子：热水泡发后掰开去除莲子心。
银耳：泡发后撕成小片。
红枣：撕成合适大小。
其他：三花淡奶、糖、牛奶适量。
制作步骤：
泡发与清理：桃胶提前12小时泡水，泡发后清理杂物并冲洗干净。
处理配料：热水泡莲子，泡发后去除莲子心；泡发银耳并撕成小片；红枣撕成合适大小。
单独煮莲子：将泡发并处理好的莲子单独煮10分钟。
正式煮制：
锅中加入适量水，放入煮过的莲子煮至水开。
加入桃胶和红枣，再煮10-15分钟，至桃胶变软。
加入银耳，再煮5分钟。
加入三花淡奶和糖，煮至糖融化。
最后加入牛奶，搅拌均匀即可。
小贴士：
加入三花淡奶可使糖水更加香醇，但三花淡奶无味，需加足糖。
桃胶性凉，不适合身体怕寒的人食用，儿童也尽量少吃。
桃胶不建议每天食用，一般一周吃一两次即可，具体根据个人实际情况调整。
桃胶选择：
推荐选择品质好的桃胶，如AAA桃胶，精选云南玉溪桃胶，人工采集，自然晾晒，保留营养价值，口感细腻Q弹。
桃胶对人体的好处非常多，桃胶是桃树表皮分泌出来的油脂，经过处理过后，成为一种天然营养品，现在咱们聊聊炖桃胶糖水的方法与配方
银耳适量
莲子适量
红枣适量
桃胶适量
冰糖适量
1桃胶需要泡水一晚(或十二小时)
2桃胶会有树皮之类的杂物在上面，泡发后摘除杂质，清洗干净这一步一定要认真，不然直接影响成品口感
3处理桃胶的过程中，可用热水泡发莲子，银耳
4莲子泡发后，一定把莲子心取出，因为莲子心很苦，然后把泡发的银耳撕成一片一片滴！
5单独煮莲子二十分钟
6将单独煮好的莲子加入桃胶，银耳，红枣，放入沙锅内加水继续煮
7煮至桃胶变软加入冰糖，继续熬1小时即可
桃胶这几年在淘宝上大火，其实随便翻一个淘宝卖桃胶的，都配有一些炖品菜谱。一般来说，桃胶炖品三件套，桃胶、雪燕、皂角米。
桃胶炖银耳莲子百合也是我经常做的。
桃胶椰汁西米露也很好喝。
桃胶银耳炖牛奶也可以。
也喝过香芋糖水配桃胶的。
配方可以自己发明，各种组合搭配试试就出来了。作为炖品，比例真的没那么重要，意思就是这样多点，那样少点，都可以，完全不影响味道，随意就好。不过用冰糖做甜味剂炖出来味道好过白糖。
用料
主料
桃胶半碗
雪莲子1把（依自己喜好即可）
辅料
枸杞子
15颗
冰糖
1碗
冰糖桃胶雪莲子糖水的做法
1.
浸泡8-10个小时 待全部桃胶发开以后 手摸上去软软的不硬捞起来即可 如果部分软部分硬到了8小时后把软的捞起来 硬的再泡一下
2.
步骤和浸泡桃胶一样^^
3.
冷水把桃胶和雪莲子放一起开始煮 水的分量大概用浸泡桃胶发起来的水的量的2倍 也可以按个人喜好增减 大火煮沸10分钟
4.
在煮沸水的十分钟内将枸杞子浸泡一下
5.
加入枸杞子前先把泡泡捞掉 然后小火20分钟
6.
最后关火加糖捂5-10分钟待糖融化即可
以上就是桃胶莲子糖水的做法的全部内容，桃胶糖水的制作方法为：提前泡发并清理桃胶，泡发莲子、银耳并处理，单独煮莲子后，依次加入桃胶、红枣、银耳煮制，最后加三花淡奶、糖和牛奶完成。食材准备：桃胶：需提前12小时泡水，泡发后清理树皮等杂物并冲洗干净。莲子：热水泡发后掰开去除莲子心。银耳：泡发后撕成小片。红枣：撕成合适大小。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
