莲藕薏米排骨汤的做法？1、准备材料：薏米仁100克，排骨400克，莲藕干100克、八角、生姜、料酒、盐各适量。2、薏米仁事先洗净、浸泡2-3小时；3、莲藕干洗净浸泡过夜，切成小块；4、水烧开，加入适量八角、生姜、料酒，放入排骨氽烫几分钟，捞出排骨洗净血水；5、将姜片、薏米仁、莲藕、排骨放入慢炖锅，一次加入盖过所有材料的水，煲3小时以上，出锅前加适量盐调味即可。那么，莲藕薏米排骨汤的做法？一起来了解一下吧。
1、准备材料：薏米仁100克，排骨400克，莲藕干100克、八角、生姜、料酒、盐各适量。
2、薏米仁事先洗净、浸泡2-3小时；
3、莲藕干洗净浸泡过夜，切成小块；
4、水烧开，加入适量八角、生姜、料酒，放入排骨氽烫几分钟，捞出排骨洗净血水；
5、将姜片、薏米仁、莲藕、排骨放入慢炖锅，一次加入盖过所有材料的水，煲3小时以上，出锅前加适量盐调味即可。
主料：排骨400g、红莲子1碗；
辅料：薏米适量、盐适量、芡实适量、香菇适量
薏米红莲排骨汤
1
准备好薏米跟芡实。
2
香菇泡发，红莲子提前2个小时用温水泡发。
3
红莲洗净，用双手搓掉适量的皮，将坏的红莲挑去。
4
薏米芡实洗净，香菇洗净后切成两半。
5
全部材料倒入洗净的高压锅中。
6
下适量盐。
7
加入水到自己觉得合适的刻度。
8
盖上锅盖，煮至高压锅出气后转小火煲20分钟左右，气压阀出气后打开锅盖即可。
9
装碗，开吃。
小贴士
1、孕妇不能吃薏米，可不下薏米、芡实，单独下红莲子也可。
2、因为薏仁会使身体冷虚，虚寒体制不适宜长期服用，所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。
3、由于红莲比较难熟，故煲汤时应提前2小时将红莲泡在热水里泡发。
排骨汤可能是我国家常汤品中最为常见的一种之一了，排骨汤种类比较多，各种食材的搭配都是比较好的，例如冬瓜，海带，玉米，莲藕等等。下面我给大家分享莲藕薏米排骨汤的做法，希望你喜欢。
莲藕薏米排骨汤的做法一
食材准备
排骨适量，莲藕2斤，薏米1大把，花椒，料酒，姜片。
方法步骤
1、温水浸泡薏米几小时，锅中烧水放入排骨焯水;
2、另起锅，放入姜片，排骨，薏米，莲藕，花椒和料酒;
3、大火烧开后转为小火，煲煮3小时，最后放入盐调味即可。
莲藕薏米排骨汤的做法二
食材准备
淮山15克，薏米10克，芡实10克，红枣适量，莲藕1节，排骨1斤。
方法步骤
1、排骨洗净放入锅中，加水，葱姜和料酒;
2、煮开后撇去浮沫，然后加入芡实，薏米和山药;
3、小火炖煮1小时后加入莲藕，胡萝卜，红枣炖煮半小时;
4、最后加入适量的盐调味即可出锅。
莲藕薏米排骨汤的做法三
食材准备
排骨适量，莲藕适量，薏米少许，老姜，盐，鸡精少许。
方法步骤
1、排骨切块，焯水撇去浮沫，莲藕切块待用;
2、薏米洗净待用，排骨焯水放入锅中，加入莲藕薏米放入姜片;
3、大火烧开后转为小火熬煮两个半小时;
4、放入适量的盐，鸡精调味，关火后即可出锅。
答案是肯定的，而且还具有养生的效果哦。
黑豆高蛋白、低热量，是一种既便宜又有助于抗衰老，具有医食同疗的特殊功能的食品。黑豆的不饱和酸含量达80％，吸收率高达95％以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血液中胆固醇的作用。因为黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，却有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此，不论男女老少，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老，特别是对高血压、心脏病，以及肝脏和动脉等方面的疾病有好处。
莲藕排骨汤可清热消痰、补血养颜，加入一些黑豆同食，更加起到乌须黑发、补肾强筋、防老抗衰的效果。
原料：淮山15克、薏米10克、芡实10克、红枣5-6颗、莲藕1节、排骨1斤
做法：
1、将排骨清洗干净，放入汤锅中，加入适量的清水（多），加入适量的葱、姜、料酒，大火烧开后撇去浮沫；
2、加入淮山、芡实、薏米，转小火，同炖1个小时，再加入切好的藕和胡萝卜，还有红枣，同炖30分钟；
3、加入盐调味，出锅即可。
以上就是莲藕薏米排骨汤的做法的全部内容，1、排骨洗净放入锅中，加水，葱姜和料酒;2、煮开后撇去浮沫，然后加入芡实，薏米和山药;3、小火炖煮1小时后加入莲藕，胡萝卜，红枣炖煮半小时;4、最后加入适量的盐调味即可出锅。莲藕薏米排骨汤的做法三 食材准备 排骨适量，莲藕适量，薏米少许，老姜，盐，鸡精少许。方法步骤 1、排骨切块，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
