承德有什么好吃的？承德十大特色餐馆有老三羊汤、乔家满族八大碗、新乾隆酒楼、大三和火锅、皇宫饭店、庆元亨大酒楼、塞外酒家、杏好遇见你、新二子饭店、印象承德厨房。1、老三羊汤 在承德有很多做羊汤的餐厅，其中以老三羊汤比较有名，特别是到了旅游旺季，每天上午宾客盈门。承德老三羊汤是承德好吃又人气颇高的小吃店，创建于1997年，那么，承德有什么好吃的？一起来了解一下吧。
承德作为旅游城市，早餐选择丰富且具有地方特色。以下几家本地人常去的老字号和口碑店铺值得推荐：
老三羊汤（翠桥路店）
承德人早餐首选，羊杂汤配烧饼是经典搭配。汤底用羊骨熬制8小时以上，加入新鲜羊杂，撒上香菜末和辣椒油，冬天吃尤其暖胃。建议7点前到店，避免排队。
老丁肉饼（南营子大街）
现烙的牛肉饼皮脆肉嫩，肉馅选用坝上草原牛肉，搭配小米粥和自制咸菜。店家凌晨4点开始营业，适合赶早的游客。
砣姐小吃（火神庙附近）
经营30年的老店，招牌碗砣（荞麦蒸制）浇芝麻酱和蒜汁，配杏仁茶。夏季推荐凉粉，冬季可尝试热炒肝。
清真回回（流水沟街）
传统清真早点，油香（油炸面饼）夹牛肉片是一绝，搭配奶茶有塞外风味。店家自制的糖火烧甜而不腻。
二仙居早市（6:00-8:30）
本地人的露天食堂，推荐摊位：
王记煎饼：绿豆面薄脆煎饼，可加柴鸡蛋
张大姐豆腐脑：卤汁用香菇和黄花菜熬制
现炸大果子（油条）配豆浆
杏好遇见你（避暑山庄德汇门旁）
主打杏仁茶配炸咯吱盒，杏仁茶用承德特产杏仁现磨，有冷热两种吃法。
承德避暑山庄附近有许多特色美食，以下是推荐的几款好吃的特色美食：
1. 承德御土荷叶鸡
简介：承德御土荷叶鸡是“叫化鸡”的一种，使用承德特有的离宫黄土、热河的泉水和湖内的荷叶包裹烧制而成。
特点：味道鲜美，带有淡淡的荷叶清香，让人垂涎欲滴。
2. 汽锅野味八仙
简介：汽锅野味八仙是承德最著名的名菜之一，主要原料包括狍子肉、山鸡脯、山兔、沙丰鸡、冬笋、口蘑、青椒等。
特点：色香味俱全，汤清味鲜，肉质酥烂，入口即化，营养丰富。
3. 老虎菜
简介：老虎菜是一道特别接地气的家常小菜，承德一地的口味偏重，喜食各种咸菜食品。老虎菜有多种搭配，主要原料包括青尖椒、大葱、香菜等，加入酱油、味精、醋等调料调成蘸汁。
特点：味道辛辣酸咸，可以单独享用，也可以用作菜品的蘸汁。
4. 驴打滚
简介：驴打滚是一种大众化的名吃，在承德已有200多年的历史。
承德作为清朝皇家避暑胜地，融合了满族、蒙古族等少数民族饮食文化，形成了独具特色的风味美食。以下是一些必尝的承德特色美食及推荐店铺：
1. 承德老三样
碗坨（荞面碗坨）
用荞麦面蒸制，切块后煎至外焦里嫩，淋上麻酱、蒜汁、辣椒油。
推荐店：老五羊汤（附带小吃）、夜市小摊。
驴打滚
承德版驴打滚以黄米面为主，裹红豆沙，滚黄豆粉，软糯香甜。
推荐店：喇嘛庙附近传统糕点铺。
凉粉
杏仁或绿豆制成，搭配黄瓜丝、醋、辣椒，清凉解暑。
2. 宫廷御膳风味
改刀肉
清代御厨传承的菜肴，竹笋与猪肉切丝翻炒，刀工精细，口感爽嫩。
推荐店：承德老字号“大清花饺子馆”。
南沙饼
宫廷点心，酥皮包裹白糖、玫瑰、核桃等馅料，甜而不腻。
推荐店：丽正门大街传统糕点店。
承德十大特色餐馆有老三羊汤、乔家满族八大碗、新乾隆酒楼、大三和火锅、皇宫饭店、庆元亨大酒楼、塞外酒家、杏好遇见你、新二子饭店、印象承德厨房。
1、老三羊汤
在承德有很多做羊汤的餐厅，其中以老三羊汤比较有名，特别是到了旅游旺季，每天上午宾客盈门。承德老三羊汤是承德好吃又人气颇高的小吃店，创建于1997年，传承了八沟羊汤的古老配方，让这道帝王膳食重归寻常百姓家，成为深受大众喜爱的美食之一。
2、乔家满族八大碗
乔家满族八大碗是承德旅游胜地餐饮行业中具有标志性的饭店，在这里凝聚了地方风味、民族特色，被众人公认为没去乔家满族八大碗吃饭，就等于没到过承德。这里顾客络绎不绝，不只是当地食客，还有外地游客，是承德一家人气颇高的主打满族特色菜的餐厅。
3、新乾隆酒楼
新乾隆酒楼是承德一家鼎鼎有名的老牌酒楼，每逢节假日，这里都是一桌难求，很受本地人欢迎，也是承德一家人气高的特色餐厅，常年在大众点评、携程旅游等人气美食榜前列。
4、大三和火锅
大三和火锅是承德一家人气颇高的老式炭火铜锅火锅店，一提到大三和就一定会想到铜锅涮肉，也是承德非常有名的连锁火锅餐厅。
5、皇宫饭店
皇宫饭店是承德一家著名的老字号饭店，其历史最早可追溯到1973年，1991年改名为皇宫饭店，上世纪九十年代常常是客满为患，如今寻常百姓熙来攘往，人气火爆，也是承德值得去打卡的特色餐厅。
承德作为清代皇家避暑胜地，融合了满蒙汉多民族饮食文化，以下这些地道美食值得一试：
1. 宫廷菜系
满族八大碗：源自清代宫廷宴席，包含雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手等八道炖菜，粗瓷大碗盛装，体现满族豪迈饮食风格。推荐去"大清花饺子馆"体验正宗的鹿肉、狍子肉版本。
承德溜鸡片：选用兴隆山散养柴鸡，鸡胸肉切片配木耳、黄瓜快炒，口感滑嫩，酱香浓郁，是避暑山庄御膳房流传的技法。
2. 山野风味
野山菌宴：坝上草原产的榛蘑、肉蘑、松蘑，与本地散养土鸡同炖，"蘑菇宴酒楼"的柴鸡炖蘑菇汤色金黄，菌香扑鼻。
荞面碗坨：隆化县特产，荞麦面蒸制后切条，浇芝麻酱、蒜汁、辣椒油，清凉爽口，"老五羊汤"的碗坨配羊杂汤是经典吃法。
3. 特色小吃
平泉羊汤：选用本地山羊，骨汤熬制6小时以上，配烧饼食用。老店"杨氏羊汤"凌晨4点开灶，汤头乳白不腥膻。
驴打滚：承德改良版用黄米面裹红豆馅，外沾炒黄豆粉，"老三驴肉"现做现卖，软糯不粘牙。
以上就是承德有什么好吃的的全部内容，承德避暑山庄附近有许多特色美食，以下是推荐的几款好吃的特色美食：1. 承德御土荷叶鸡 简介：承德御土荷叶鸡是“叫化鸡”的一种，使用承德特有的离宫黄土、热河的泉水和湖内的荷叶包裹烧制而成。特点：味道鲜美，带有淡淡的荷叶清香，让人垂涎欲滴。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
