烤箱烤薯条的做法?1、半成品薯条可以用烤箱烤。2、做法:锡纸包裹烤盘,无需刷油。将速冻薯条直接码放到烤盘上,不用担心堆叠。3、烤箱上下火230度预热,放入烤盘烤10分钟然后调到180度烤至表面焦黄即可。4、喜欢酥脆的可以酌情多烤一会儿,中途可以适当翻一翻,烤完出炉。那么,烤箱烤薯条的做法?一起来了解一下吧。
免油炸的少油料理, 用烤箱也可以烤出外脆内软的香酥薯条! 包裹着面包粉的薯条, 吃起来咖滋咖滋的, 是小朋友们最爱的课后点心, 再搭配黑胡椒蕃茄酱一起享用, 连大人们也爱不释手! 具体做法如下:
材料:
操作步骤:
1、预热旋风烤箱至400度F或204℃。马铃薯去皮, 先切片, 再切成粗细适中的条状。
2、在烤盘上铺一张锡箔纸, 用厚纸巾涂上薄油, 把切好的薯条平铺在烤盘上, 均匀撒上洋葱粉, 蒜盐粉和面包粉, 最后淋上适量的油, 用手把薯条抓一下, 让薯条均匀地沾上调味料和油, 再度铺平薯条(尽量不要互相堆叠)。
3、放进烤箱烤约25分钟或直到薯条和面包粉变成金黄色, 即可出炉.。(如果烤好的薯条有部分黏在锡箔纸上, 用薄锅铲轻轻的铲一下, 就可以分开了。)
4、上桌,香酥可口的薯条做好啦,外酥里嫩,趁热撒点细盐在薯条表面,开吃吧!
营养价值:
1、土豆主要食用的部位就是块茎部分,而土豆块茎中含有大量的淀粉物质,土豆中的淀粉是供给人体能量的主要来源,高淀粉品种的土豆块茎中淀粉的含量可以高达25%以上,同时土豆块茎中除了淀粉提供能量之外还有果糖,蔗糖和葡萄糖,因此土豆可以作为主粮之一。
1、准备土豆4个,盐巴两小勺,橄榄油两勺。
2、土豆削皮切粗条,用水冲去表面淀粉。
3、锅里放清水,加一小勺盐巴煮沸。
4、土豆条放煮沸的水中烫2分钟捞出。
5、沥干水后放一小勺盐巴和一勺橄榄油,拌匀~盐巴就淡不就咸,也可根据自己口味再加其他作料。
6、烤盘铺锡纸,均匀刷上一勺橄榄油。
7、拌好油盐的薯条铺在烤盘内。
8、烤箱230度15分钟出炉,温度根据自家烤箱性能微调。
做法
预热旋风烤箱至400度F或204度c.马铃薯去皮,先切片,再切成粗细适中的条状.
在烤盘上铺一张锡箔纸,用厚纸巾涂上薄油,把切好的薯条平铺在烤盘上,均匀撒上洋葱粉,蒜盐粉和面包粉,最后淋上适量的油,用手把薯条抓一下,让薯条均匀地沾上调味料和油,再度铺平薯条(尽量不要互相堆叠)
放进烤箱烤约25分钟或直到薯条和面包粉变成金黄色,即可出炉.(如果烤好的薯条有部分黏在锡箔纸上,用薄锅铲轻轻的铲一下,就可以分开了.)
上桌
烤薯条的做法如下:
准备土豆:
将土豆去皮洗净,切成大约1厘米粗的均匀条状。注意薯条不能太细,否则容易烤焦;也不能太粗,否则不易熟透。
洗去淀粉:
将切好的土豆条放入大盘子中,加入冷水淹没过土豆条,用手轻轻搓洗,以去除土豆表面的淀粉,这样烤出的薯条更加酥脆。
调味:
将土豆条捞出,稍微控水,保持土豆表面湿润。然后加入适量的食盐、胡椒粉、孜然粉,充分搅拌均匀,让每条土豆条都裹上调料。
摆放薯条:
将调味好的土豆条放入烤盘中,彼此分隔开,避免粘连。如果薯条较多,可以使用多个烤盘,确保薯条之间有足够的空间进行热空气循环。
设置烤箱:
预热烤箱至150摄氏度。将烤盘放入烤箱中层,选择适当的烘烤模式。
烘烤薯条:
设置烘烤时间为30分钟。在烘烤过程中,可以随时观察薯条的状态,如果薯条已经呈现出金黄色且略微鼓起来,说明薯条已经熟透。
出炉享用:
时间到后,将烤盘从烤箱中取出,稍微放凉后即可享用。刚出炉的薯条外酥里嫩,口感极佳。
注意:不同烤箱的加热效率和温度控制可能有所不同,因此在实际烘烤过程中,可能需要根据实际情况调整温度和时间。同时,为了确保食品安全,请确保薯条完全熟透后再食用。
烤薯条的做法如下:
准备材料:
土豆4个
盐巴两小勺
橄榄油两勺
土豆处理:
将土豆削皮,切成粗条,然后用清水冲去表面淀粉。
煮土豆条:
在锅中加入清水,放入一小勺盐巴,煮沸后将土豆条放入沸水中烫2分钟,然后捞出沥干水分。
拌油盐:
将沥干水分的土豆条放入碗中,加入一小勺盐巴和一勺橄榄油,拌匀。根据个人口味,也可加入其他作料。
准备烤盘:
在烤盘上铺好锡纸,并均匀刷上一勺橄榄油,以防土豆条粘连。
摆放土豆条:
将拌好油盐的薯条均匀铺在刷好橄榄油的烤盘内。
烘烤:
将烤盘放入预热至230度的烤箱中,烘烤15分钟。根据自家烤箱的性能,可适当调整温度和时间。
注意事项: 烤制过程中可随时观察薯条状态,避免烤焦。 盐巴的用量可根据个人口味适当调整,建议淡而不咸。 橄榄油的使用不仅能增加薯条的香味,还能防止薯条粘连,因此刷油和拌油步骤不可省略。
以上就是烤箱烤薯条的做法的全部内容,1、烤盘内铺锡纸刷上一层橄榄油,用锡纸将薯条包裹好放在烤盘,这一步是为了先将薯条烤熟,220度上下火大概二十分钟左右(具体时间根据实际情况而定)。2、然后打开锡纸,将薯条码好,刷一层橄榄油,然后根据自己的口味添加胡椒粉、量盐。3、上下火220度,烤10分钟左右,内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。