特色花卷的做法大全集？47. 枸杞花卷：加入枸杞，明目养肝。48. 核桃花卷：加入核桃碎，健脑益智。49. 芝麻核桃花卷：加入芝麻和核桃。50. 蜂蜜花卷：加入蜂蜜，甜润健康。六、节日主题花卷做法 51. 春节花卷：加入红色食材，寓意吉祥。52. 元宵花卷：加入糯米粉，软糯香甜。53. 清明花卷：加入艾草汁，清香扑鼻。那么，特色花卷的做法大全集？一起来了解一下吧。
以下是几种创意花卷的详细做法，涵盖不同口味和造型，适合家庭制作：
1. 葱香小花卷（升级版）
材料：香葱100g、面粉500g、花椒油15ml
做法：
葱白切段炸香，葱绿切末备用。
发好的面团擀成薄片，刷一层花椒油，均匀撒上双色葱花。
将面片三折后切成长条，每两条叠放，扭成辫子形。
醒发10分钟，水开后蒸12分钟即可。
特点：花椒油增香，葱香层次丰富，造型别致。
2. 蛋黄葱香小花卷
材料：咸蛋黄4个、香葱50g、面粉300g
做法：
咸蛋黄蒸熟压碎，与葱花混合。
面团擀成长方形面皮，刷油后撒蛋黄葱花碎，卷起切段。
用筷子在面剂中间压出花纹，两端捏合。
蒸15分钟，咸蛋黄沙沙的口感与葱香结合。
3. 三色花卷
材料：紫薯、南瓜、面粉各200g，酵母3g
做法：
紫薯、南瓜蒸熟压泥，分别与面粉、酵母揉成紫色和黄色面团，另备一份白面团。
花卷是中国传统面食之一，制作方法多样，口味丰富。以下是100种花卷做法的分类和思路，供你参考：
一、基础花卷做法
1. 普通花卷：基础面团，卷成花状蒸熟。
2. 葱花卷：加入葱花，卷制蒸熟。
3. 椒盐花卷：撒椒盐粉，卷制蒸熟。
4. 芝麻花卷：撒芝麻，卷制蒸熟。
5. 五香花卷：加入五香粉，卷制蒸熟。
6. 糖花卷：加入白糖，卷制蒸熟。
7. 奶香花卷：加入牛奶和面，卷制蒸熟。
8. 全麦花卷：用全麦面粉制作，健康低脂。
9. 南瓜花卷：加入南瓜泥和面，色泽金黄。
10. 紫薯花卷：加入紫薯泥和面，颜色紫红。
二、创意花卷做法
11. 双色花卷：用两种颜色的面团交替卷制。
1、双色花卷是一种美食，以菠菜汁、椰汁、椰浆等为原料，以白糖等为辅料。该美食通过将食材放入蒸具中蒸制的方法制作而成。
2、银丝花卷，传统面食。揉成光滑的面团。面团发酵好。擀成长方形。面皮上刷上食用油，然后将面皮对折，对折处也要刷上食用油。用刀将折好的面皮切成细条。将细好的细长展开，然后轻轻的拉长。放在油纸上，绕成螺旋状。绕好的面线即成小花卷。
3、红豆沙花卷是一种美食，以小豆、白面粉等为原料，以白糖、酵母等为辅料。该美食通过将食材放入高压锅煮制的方法制作而成。
花卷有多种做法，以下是几种常见的制作方法：
双色花卷：
原料：菠菜汁、椰汁、白糖等。
做法：将菠菜汁等原料混合后制成面团，再另外制作一份以椰汁为基础的面团。将两份面团分别擀平后叠加，卷起并切割成小块，最后放入蒸具中蒸制而成。
银丝花卷：
原料：面粉、食用油。
做法：将面粉揉成光滑的面团并发酵。发酵好的面团擀成长方形面皮，刷上食用油后对折，并在对折处也刷上食用油。接着用刀将面皮切成细条，轻轻拉长后绕成螺旋状，即成银丝花卷。最后放入蒸具中蒸制。
红豆沙花卷：
原料：小豆、白面粉、白糖、酵母等。
做法：首先制作红豆沙馅料，将小豆煮熟并捣成泥状，加入白糖调味。然后将面粉、酵母等原料混合制成面团，发酵后擀平，包入红豆沙馅料，卷起并切割成小块，最后放入高压锅或其他蒸具中蒸制而成。
以上制作方法仅供参考，具体制作时可根据个人口味和喜好进行调整。
以下是12种花卷的做法：
1. 葱油花卷
将面粉、水、酵母搅拌成面团，发酵至两倍大。擀成长方形面片，刷油、撒盐、葱花，卷起切段，两段叠放用筷子压中间，拧成花卷状，醒发后蒸制。
2. 南瓜花卷
南瓜蒸熟压成泥，与面粉、酵母、糖混合揉成面团，发酵后擀成薄片，刷油、撒盐，卷起切段，醒发后蒸制，成品色泽金黄，口感软糯。
3. 黑芝麻腐乳花卷
面粉加酵母、水和成面团发酵，擀成面皮后刷油、抹腐乳、撒黑芝麻，卷起切段，两两叠加用筷子压中间，拧成花卷，醒发后蒸制，味道独特。
4. 双色花卷
分别用紫薯泥和清水和面，发酵后擀成薄片，叠放卷起，切段醒发，蒸制后形成双色花卷，美观又营养。
5. 椰蓉花卷
面团发酵后擀薄，刷水铺椰蓉，对折卷起切段，两两叠加用筷子压中间，拧成瞎拆花卷，醒发后蒸制，椰香浓郁，口感松软。
6. 椒盐贝壳花卷
面团发酵后擀长，刷油撒椒盐，三折叠起，用筷子穿过面团反向旋转成贝壳状，醒发后蒸制，形状别致，咸香可口。
7. 玫瑰花卷
面团发酵后擀成薄片，切圆片叠放，用筷子压中间卷起，从中间切开成玫瑰花状，醒发后蒸制，形似玫瑰，香甜松软。
8. 肉沫花卷
肉馅调味后铺在发酵好的面片上，撒上葱花旁返、小苏打、香油，卷起切段，醒发后蒸制，有肉有菜，层次分明。
以上就是特色花卷的做法大全集的全部内容，1. 葱香小花卷（升级版）材料：香葱100g、面粉500g、花椒油15ml做法：葱白切段炸香，葱绿切末备用。发好的面团擀成薄片，刷一层花椒油，均匀撒上双色葱花。将面片三折后切成长条，每两条叠放，扭成辫子形。醒发10分钟，水开后蒸12分钟即可。特点：花椒油增香，葱香层次丰富，造型别致。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
