最好吃的红薯叶品种？1. 福薯18号：此品种以高产量和强适应性著称，其叶片不仅面积大，颜色亦鲜绿，叶脉显现出特有的紫色。2. 台农71：该品种的叶片呈旋卷状，茎叶结构粗壮且生长旺盛，整体呈现出一种清爽的质感。3. 莆薯53：由福建省培育而成，植株半直立，分枝众多，叶片既大又绿，显示出良好的生长状态。红薯叶的不同品种，由于各自的特点差异，其口感和应用领域也存在区别。那么，最好吃的红薯叶品种？一起来了解一下吧。
红薯叶也就是红薯的叶子，在很多地方都是当做一种蔬菜能吃的，也有的地方还会拿来饲养猪。红薯叶的叶子有圆叶子和尖叶子两种，尖叶子也有不同的颜色。那么红薯叶是圆叶子好吃还是尖叶子好吃呢？怎么炒红薯叶不会变黑呢？
红薯叶圆的好吃还是五角的好吃
圆叶子红薯，是普通的红薯，大个，藤蔓多，叶子茂盛，但是红薯不好吃，市场上基本上没人买这种红薯，在农村种植这种红薯主要是做饲料养猪，不过它的叶柄和嫩苗可以做菜。
尖叶子红薯，有五岔的和三岔的，颜色上又分为绿色的和紫红色的，绿色有岔的尖叶红薯，是黄心的红薯，就是市场上经常烤来卖的红薯，和红薯条红薯干，都是这种红薯，这种红薯藤蔓不多，红薯也不大个，想种好土质和肥很讲究，不像圆叶子红薯那么好种。
同样形状的叶子略带点红色的是紫薯，这种红薯也好吃，好卖，种植要求跟黄心红色差不多的，藤蔓也少。
心型红薯，（也有的是三岔）这是专种来吃薯苗的红薯，好像不长红薯，就是长红薯也很少很少，也不好吃，薯苗可是上好的青菜，柔软细嫩，摘了以后发展很快，每摘一次就补施一次水肥，三五天又可以有了，种上两平米这样的红薯，就可以够供应一家三四口人吃的青菜了。
红薯叶怎么做不变黑
红薯叶有两种，一种是粉植高的，别一种是粉植底的，粉植高的会变黑些。
红薯里面白色，切开白浆很多，要是专门观看薯叶是看不到的，因为薯叶也有尖叶和圆叶的好吃，也有尖叶和圆叶不好吃也有，看叶分辫不出来的，红薯叶是咱们平时常见的一种蔬菜，以前穷的时候家家都吃红薯叶、红薯蔓，后来大家解决了温饱之后农村人算是对红薯叶“深恶痛绝”，大家以前都吃腻了，叶品种叶子大而肥厚又嫩，尖叶品种叶子较小，叶薄，口感发柴。当然，这也不是绝对的，与红薯生长的土壤的土肥水有较大的关系。
十分的现在大多栽植尖叶的红薯，红薯瓤是黄的，红的，黑的等颜色，水分比较多，甜度高。秧子较短，叶片薄，可作为烤红薯和水煮红薯食用，比圆叶地瓜好吃！同白瓤一样，就如当初煮酒一样，看叶子也不知道哪样的苗长的红薯是自己喜欢的，买苗回来种的时候，结果长出来的红薯不是自己想种的那一类。
另外一种圆叶是另外一个品种，可以直接作为蔬菜来吃的，菜市场也有卖，专门卖这种肥嫩的圆叶红薯叶。有分量，可以炒菜，打汤，蒸包子蒸菜吃，也可以吃火锅，属于专门的菜蔬红薯叶。既地瓜，其品种很多，有红皮白瓤的，用来晒干儿，面多出干率高，有黄皮黄瓤的，有紫皮紫瓤的叫紫薯，有黄皮红瓤的，这种既面又甜，我家年年种。
长条型的比园型的好吃。 对于红薯叶而言，差别不大！园叶多是短蔓型红薯的叶子，颜色复为黄绿色。
福薯18。
根据业百科显示最好吃的红薯叶品种是福薯18，福薯18红薯叶具有烫熟后颜色翠绿、不苦涩、有淡香甜味的特点，深受广大消费者的喜爱。
福薯18又称为“福菜薯18号”，由福建省农业科学院作物研究所选育成功，福薯18属于半直立型、短蔓红薯品种，叶片与叶茎均呈鲜绿色，叶心带有齿形。
最好的红薯叶品种有以下几个：
* 福薯18号：产量高，适应性强，叶片比较大，而且颜色非常浓绿，叶脉为紫色。
* 台农71：叶片为旋卷抱合，茎叶都比较粗大而且很茂盛。
* 莆薯53：这是福建省选育出的品种，株型半直立，分枝数比较多，叶片比较大而且浓绿。
不同品种的红薯叶由于特点不同，口感和用途也会有所不同。在选择红薯叶品种时，可以根据实际需求和口感偏好进行选择。
红薯叶的价格因地区和品种而异。在浙江嘉兴市平湖市，红薯叶的价格是2元/斤；在海南三亚市天涯区，红薯叶的价格是5.2元/斤；在四川雅安市芦山县，红薯叶的价格是6元/斤；在山东临沂市平邑县，红薯叶的价格是8.52元/斤；在福建漳州市长泰区，红薯叶的价格是14.36元/斤；而在河南驻马店市驿城区，红薯叶的价格更是高达19元/斤。这些价格仅供参考。
福薯18号是福建省农业科学院作物研究所选育的杂交品种。其茎叶再生力较强，尤其茎尖产量高，茎尖无茸毛，烫后颜色绿，口感微甜、有香味，无苦涩味，食味品质极佳。
台农71是由台湾农科所培育的品种。其茎叶嫩绿，叶形心形，茸毛较少，口感鲜嫩滑爽，既可炒食也可凉拌，营养丰富。其菜用品质优于空心菜，短蔓半直立性，基部分枝可达十几个，茎叶再生能力强，生长期间极少发生病虫害，是天然无污染的绿色蔬菜。
莆薯53是福建省莆田市农科所选育的品种。其叶脉及茎均为绿色，叶形深裂复缺刻，茸毛较少，短蔓半直立性，基部分枝多，茎尖柔嫩，生长势强，适应性广，株型、叶型、长势极似空心菜，茎尖熟化后色、香、味俱全。
福薯7-6是由福建省农科院耕作所以“白胜”为母本计划集团杂交选育而成的叶菜用甘薯品种，株型短蔓半直立，茎基部分枝多，叶形心脏形，顶叶、成叶和叶脉为绿色，叶脉基部淡紫色，茎尖绒毛少。
以上就是最好吃的红薯叶品种的全部内容，最好的红薯叶品种有以下几个：福薯18号：产量高，适应性强，叶片比较大，而且颜色非常浓绿，叶脉为紫色。台农71：叶片为旋卷抱合，茎叶都比较粗大而且很茂盛。莆薯53：这是福建省选育出的品种，株型半直立，分枝数比较多，叶片比较大而且浓绿。不同品种的红薯叶由于特点不同，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
