羊肉玉米汤的做法？制作步骤：1、选用的是羊腿肉，购买时跟师傅说是煲汤的，会帮助切成大块的。2、水滚后，就关火，捞起来，再用清水洗一遍。3、洗干净的羊腿肉放入高压锅，把南姜切成小块，放入锅内。4、把水放到没过羊肉，盖上高压盖子。5、等高压锅的热气全退后，再打开盖。6、接下来把切成块状的玉米和胡萝卜。7、最后再放上红枣。8、炖煮一小时即可。9、成品图。那么，羊肉玉米汤的做法？一起来了解一下吧。
在准备煮羊肉汤时，需要提前准备的材料有：羊骨肉800克、甜玉米75克、土豆180克、葱1根、姜1块、盐3克、白胡椒粉3克。首先，将甜玉米洗净，用刀切成段，放置一旁备用。接着，将土豆去皮并切成块，同样放置一旁备用。然后，将葱、姜切好，放入盘中备用。
接着，在锅中加入足够的水，放入切好的葱、姜和羊肉，用大火煮开，这样可以去除杂质，让汤更加清澈。随后，将切好的甜玉米放入锅中，继续煮至沸腾。待甜玉米煮至软糯时，再将土豆块放入锅中，继续煮至食材熟透。
盖上锅盖，将火调至小火，让汤慢慢煮开。待汤再次煮沸后，继续用小火慢炖20分钟，这样可以使羊肉更加鲜美，汤汁更加浓郁。最后，将煮好的羊肉汤盛出，加入盐和白胡椒粉，轻轻拌匀即可享用。这道羊肉汤不仅味道鲜美，还能为身体提供丰富的营养，是冬季滋补佳品。
在煮羊肉汤的过程中，需要注意火候的掌控。大火可以快速煮沸食材，去除杂质，而小火则可以让食材的味道更加融入汤汁中，使得汤汁更加美味。另外，加入适量的盐和白胡椒粉，可以提升羊肉汤的味道，使其更加鲜美。
羊肉汤不仅味道鲜美，还能为身体提供丰富的营养。羊肉富含蛋白质、维生素和矿物质，具有温补身体、增强免疫力的作用。而甜玉米和土豆则富含膳食纤维和维生素，有助于消化和美容养颜。
羊肉和玉米当然可以一起炖啦！
味道超搭：想象一下，鲜嫩的羊肉配上清甜的玉米，炖煮得软糯入味，那味道简直让人欲罢不能。
营养丰富：羊肉里满满的蛋白质和矿物质，玉米呢，维生素和膳食纤维都不少，一起炖煮，营养更全面。
做法简单：腌腌羊肉，切切玉米，爆香葱姜，加水烧开，再炖上个40分钟，调味出锅，轻松搞定一桌美味。
快去试试这道羊肉炖玉米吧，保证让你吃得满足又开心！
羊肉可以和玉米一起吃，下面介绍玉米羊肉汤的做法。
主料：羊肉 (500g)
调料：新鲜玉米 (适量) 、萝卜 (适量)、 胡萝卜 (适量)、 冻豆腐 (适量) 、盐 (适量)、 姜 (适量) 、鸡精 (适量) 、酒 (适量)
厨具：煮锅
步骤：
1、准备食材：羊肉（羊肉买回来斩，件，然后烧开水去血污，再放姜，酒煮两小时熄火，第二天捞起沥干水份）玉米，萝卜，胡萝卜和冻豆腐。
2、玉米，萝卜和胡萝卜切块。
3、煮锅放水烧开然后放盐。
4、在烧开的水里放玉米，萝卜和胡萝卜进去一起大火烧开。
5、在煮半小时之后放煮好的羊肉进去，一起烧开半小时。
6、在所以的食材都熟了，放点儿鸡精提鲜，即可。
7、煮好的鲜汤装碗，喝上一碗飘着清香的玉米羊肉汤，保证晚上有一个深沉的好觉。
可以一起吃，下面介绍做法：
准备材料：羊肉500克、胡萝卜1根、玉米1根、南姜1小块、红枣12粒
制作步骤：
1、选用的是羊腿肉，购买时跟师傅说是煲汤的，会帮助切成大块的。
2、水滚后，就关火，捞起来，再用清水洗一遍。
3、洗干净的羊腿肉放入高压锅，把南姜切成小块，放入锅内。
4、把水放到没过羊肉，盖上高压盖子。
5、等高压锅的热气全退后，再打开盖。
6、接下来把切成块状的玉米和胡萝卜。
7、最后再放上红枣。
8、炖煮一小时即可。
9、成品图。
参考资料来源：百度百科—玉米羊肉汤
羊肉玉米可以一起炖
食材明细：羊肉、新鲜玉米、萝卜、胡萝卜、冻豆腐、盐、姜、鸡精、酒适量
清鲜玉米羊肉汤的做法步骤
1
准备食材：羊肉斩件，然烧开水去血污，放姜，酒煮两小时熄火，第二天捞起沥干水份，玉米，萝卜，胡萝卜和冻豆腐。
2
玉米，萝卜和胡萝卜切块。
3
煮锅放水烧开然后放盐。
4
在烧开的水里放玉米，萝卜和胡萝卜进去一起大火烧开。
5
在煮半小时之后放煮好的羊肉进去，一起烧开半小时。
6
所有食材熟了，放鸡精提鲜，即可。
以上就是羊肉玉米汤的做法的全部内容，制作方法：将羊肉用料酒和盐腌制30分钟，以去腥增香。玉米去皮洗净后切段，葱、姜切小块备用。热锅凉油，先小火后大火，加入葱、姜爆香，再加入清水烧开。放入料酒、胡椒粉和玉米段，炖煮40分钟，使玉米的香甜充分融入汤中。最后加入羊肉，以及盐、白糖、味精进行调味，炖煮至羊肉熟透即可。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
