排骨板栗汤的做法？做法：把排骨砍成小块，清洗干净后焯水备用；板栗去壳，山药去皮后切成小段，分别焯水；取适量清水放入汤锅，加入排骨、红枣、生姜，大火煮沸后转小火煮半小时，再放入板栗和山药继续煮半小时，最后加盐调味。板栗+排骨+胡萝卜 原因：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、维生素等营养成分，能为汤增添清甜的口感和丰富的色彩，那么，排骨板栗汤的做法？一起来了解一下吧。
板栗炖排骨汤的做法如下：
材料：
- 排骨：500克
- 新鲜板栗：300克
- 干贝：5-6个
- 姜块：3片
- 葱段：2根
- 料酒：2大匙
- 盐：适量
- 清水：适量
步骤：
1. 将排骨放入开水中焯水，煮沸后捞出，冲洗掉浮沫备用。
2. 在大锅中加入足够的清水，放入排骨、板栗、干贝、姜块和葱段，再加入适量的料酒。
3. 将大火煮沸后，撇去浮沫，然后转小火慢炖2-3小时，以便排骨和板栗煮得更烂更入味。
4. 最后加入适量的盐进行调味，继续炖煮10分钟即可。
5. 炖好的板栗炖排骨汤可以搭配米饭或者面条食用，也可以单独作为一道暖身美味的汤品享用。
温馨提示：
- 想要让汤更加浓郁，可以在第3步炖煮之前先将排骨在锅中煎炒一下，以增加汤的鲜味。
- 干贝可以提供额外的鲜美味道，如果没有干贝，可以选择其他的海鲜或者增加一些鲍鱼酱提供海味。
- 炖煮时间可根据个人口感来调整，喜欢更烂更入味的可以多炖一些时间。
1、原料准备：板栗400克，排骨1根，盐适量，枸杞5克，红枣适量。
2、先把食材准备好，红枣可以多放些。
3、把排骨清洗一遍，再下锅焯水五分钟，捞起用温水洗净。
4、把洗净的排骨放入砂锅中，倒入适量清水，选择煲汤键，设置时间两小时。
5、把板栗清洗一遍，放入一勺盐，倒入热开水焖五分钟，再逐个捞起去壳去皮，这样剥板栗比较快，而且不会伤手。板栗发霉的不能食用，如果只有一点点黑的，可以用刀削掉，变味的就不要了。
6、煲汤时间剩半小时的时候，放入洗净的板栗和红枣，继续煲汤。
7、煲汤时间剩十分钟的时候放入洗净的枸杞，最后再撒入盐拌匀，即可出锅享用。
日常生活，大家的养生健康观念是越来越越高，尤其是新时期的女性，一般在烹饪的情况下较为注重菜的饮食搭配。大家都了解栗子含有丰富的蛋白质和维生素E，还含有大量的维生素和矿物质，营养成分比较丰富。如果将栗子和排骨炖在一起，营养成分是十分高的。但是，对于板栗排骨汤很多人不会做，下面详细介绍几类板栗排骨汤的做法。
栗子煮排骨汤做法原材料主要材料：猪排骨150克，辅料：板栗（鲜）50克，调味品：盐3克，料酒5克，生抽4克，小葱5克，姜3克。
作法1：将猪排骨清洗干净，用沸水焯一下后捞起来；
作法2：栗子去皮备用；
作法3：坐锅打火，加入沸水和猪排骨，再放入葱、姜煮1个小时左右；
作法4：捞起姜蒜，放入栗子再煮30分钟，加入食盐、料酒、生抽调好口感，出锅盛入碗内既成。
准备好栗子、香菜、猪排骨、平菇和姜片。把栗子用刀割开一道口子。先将猪排骨放进沸水里稍微煮2分钟，然后将猪排骨捞出来（可以看到煮出的血沫）。锅中放入冷水，然后将猪排骨、平菇、姜片倒进去煮，放盐调味。栗子放进沸水里煮1分钟，捞出来情况尽早把皮剥去，比较好剥。骨头汤煮沸以后然后把栗子倒进去煮15分钟。最后撒上香菜，调好味道就可以起锅。
板栗炖排骨的营养成分栗子甜润可口，不仅是因为它美味可口，更重要的是它能够补肾壮阳强腰。
板栗可以煲板栗红枣排骨汤。以下是关于这道汤的具体介绍：
主要材料： 板栗：补肾壮腰，健脾止泻。 红枣：补中益气，养血安神。 排骨：含有丰富的钙，有助于骨骼健康。
煲制步骤：1. 将板栗和红枣洗净备用。2. 排骨洗净后斩件，生姜去皮切片。3. 锅内放水烧开，放入排骨汆去血渍，捞出洗净。4. 将处理好的排骨、板栗、红枣和姜片一起放入砂锅中，加适量清水。5. 大火煲开后，转小火煲1个小时。6. 最后加食盐和鸡精调味即可。
适宜人群： 气血不足者。 营养不良者。 患有心血管病的人群。 过敏体质的人群。
这道板栗红枣排骨汤不仅美味可口，而且营养丰富，是一道适合多种人群的滋补佳品。
板栗煮排骨汤的做法如下：
一、准备材料主料：猪排骨150克。 辅料：鲜板栗50克。 调料：盐3克、料酒5克、酱油4克、大葱5克、姜3克。
二、处理食材 将排骨洗净，用开水焯一下以去除血水和杂质，然后捞出备用。 板栗剥去外皮，清洗干净后待用。
三、炖煮排骨 坐锅点火，加入足够的开水，放入处理好的排骨。 加入切好的大葱和姜片，一同煮炖约1个小时，以充分释放排骨的鲜味和营养。
四、加入板栗调味 捞出锅中的大葱和姜片，以免影响后续的口感。 放入剥好的板栗，继续煮炖约30分钟，让板栗的香甜与排骨的鲜美充分融合。 加入适量的精盐、料酒和酱油，根据个人口味进行调整，使汤的味道更加鲜美。
五、盛出享用 起锅前再次确认汤的味道，确保所有调料都已均匀融入汤中。 将煮好的板栗排骨汤盛入碗内，即可上桌享用。
以上就是排骨板栗汤的做法的全部内容，煲制步骤：1. 将板栗和红枣洗净备用。2. 排骨洗净后斩件，生姜去皮切片。3. 锅内放水烧开，放入排骨汆去血渍，捞出洗净。4. 将处理好的排骨、板栗、红枣和姜片一起放入砂锅中，加适量清水。5. 大火煲开后，转小火煲1个小时。6. 最后加食盐和鸡精调味即可。适宜人群： 气血不足者。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
