意大利番茄浓汤的做法？1.洋葱洗净后切丁 2.土豆切小块，火腿、胡萝卜切丁 3.西红柿划十字刀，丢入沸水中煮两分钟，捞起后去皮切成丁 4.意大利面沸水中煮三分钟，捞起备用 5.平底锅倒油，油热后倒入洋葱煸香 6.洋葱煸至微黄，倒入西红柿丁翻炒 7.剩余的土豆、火腿、胡萝卜一起倒入翻炒两分钟 8.锅内倒入一大碗水没过食材，加入番茄酱、盐、那么，意大利番茄浓汤的做法？一起来了解一下吧。
【导读】：没错，晚上食用西红柿，补给必需的营养，可以促进我们的身体在睡眠中分泌生长激素，加快基础代谢，并促进睡眠，以达到瘦身的目的。下面我就为你详细分析这种低卡健康又营养的饮食减肥方法，美味享瘦两不误。
西红柿减肥原理：
西红柿属于非常平民的蔬果，正因为太常见，大部分的女性对于西红柿的瘦身功效视而不见。但其实，西红柿中含有人体需要的维生素、矿物质等营养物质，每天晚上吃点西红柿，就算不节食不流汗，都能轻松瘦下来呢！真的这么神奇？没错，晚上食用西红柿，补给必需的营养，可以促进我们的身体在睡眠中分泌生长激素，加快基础代谢，并促进睡眠，以达到瘦身的目的。下面我就为你详细分析这种低卡健康又营养的饮食减肥方法，美味享瘦两不误。
西红柿的健康功效：
西红柿95%都是水分，而且其中包括了很多营养成分，比如番茄红素、维生素、果胶、钙、铁、锌等，可以帮助女性缓解不安情绪，延缓衰老，并保持心脏功能正常，还有预防动脉硬化，缓解疲劳，延缓视觉疲劳的功效。与此同时，西红柿还可以预防牙龈出血，提升免疫力。即便你足够苗条，也不妨每日都坚持吃西红柿，因为它对你的健康真的有很大帮助。
番茄是一种营养丰富、吃法多样的食材，适合生吃、熟食或加工成各种菜肴。以下是一些常见的番茄食用方法，涵盖不同口味和烹饪需求：
1. 直接生吃
洗净即食：成熟的番茄洗净后直接当水果吃，清爽多汁。
糖拌番茄：切片后撒白糖或蜂蜜，冷藏后更解暑（适合夏季）。
沙拉搭配：与黄瓜、生菜、洋葱等拌成沙拉，淋橄榄油和醋。
2. 经典中餐做法
番茄炒蛋：国民家常菜，酸甜开胃。番茄炒软后加入鸡蛋翻炒。
番茄蛋花汤：番茄煮烂后倒入蛋液，撒葱花，简单快手。
番茄炖牛腩：番茄与牛肉慢炖，汤汁浓郁，适合配米饭或面条。
凉拌番茄：切块后加少许盐、蒜末和香油，风味独特。
3. 西式吃法
番茄意面：用番茄熬制酱汁，搭配意大利面和肉末（如经典意式肉酱面）。
食材选用健康不饱和脂肪酸高的西班牙橄榄油、进口罐装好风味的去皮番茄；特别搭了些夏季的胡萝卜，不仅滋润顺气，并且略带田园甜味的胡萝卜经过料理，可使番茄汤呈现出一种特别滋润的清甜，觉得特别适口。
- 材料 -
土豆240g、胡萝卜200g、西红柿300g、意大利蝴蝶面70g
- 辅料 -
橄榄油3汤匙、盐适量、大蒜2瓣、青蒜适量、胡椒粉少量、
帕玛森奶酪少量、西芹2根、圣女果100g、洋葱60g
烹饪步骤：
1.洋葱洗净后切丁
2.土豆切小块，火腿、胡萝卜切丁
3.西红柿划十字刀，丢入沸水中煮两分钟，捞起后去皮切成丁
4.意大利面沸水中煮三分钟，捞起备用
5.平底锅倒油，油热后倒入洋葱煸香
6.洋葱煸至微黄，倒入西红柿丁翻炒
7.剩余的土豆、火腿、胡萝卜一起倒入翻炒两分钟
8.锅内倒入一大碗水没过食材，加入番茄酱、盐、白糖、鸡精调味
9.盖上锅盖闷煮三分钟
10.西红柿丁用锅铲完全压碎，倒入意大利面翻炒至汤汁浓稠即可
烹饪小贴士：
煮意面的时候可以加点盐在水里，意面会更入味
意大利番茄浓汤
配料：
大蒜，洋葱，番茄，小蘑菇，凤尾鱼罐头，法式长棍
制作：
1番茄加热(也可加番茄酱)，去皮去汁切小块待用；
2蒜泥，洋葱丁用橄榄油翻炒；
3加入番茄和切成片的小蘑菇，并且加入新鲜的罗勒叶及凤尾鱼罐头＊；
4加揉碎的法式长棍＊，(不要皮只要芯);
5加罗勒叶及适量盐，煮至浓稠即可。
换成牛肉就可以了：）
牛肉番茄浓汤
主料：牛肉
副料：卷心菜（稍微多点，很好吃的）、胡萝卜、红肠、土豆、洋葱、番茄（忘记咯）、美芹（根据个人喜好，可以不放）
调味：油料、黄酒、糖、盐、黑胡椒粉、番茄沙司
操作步骤：
1、将牛肉洗净，切丁（比较容易煮烂），放进锅里加清水煮沸，加入黄酒煮沸后调至小火，用勺子把浮沫撇去，使整锅汤 看上去清清爽爽的。而后使用文火炖上三——四个小时（我没学过烹调，不知道文火只怎么样的火，所以就用小火炖了三个多小时。）
2、乘炖汤的时间来准备副料吧。卷心菜切一厘米左右的宽条；胡萝卜切半后依次切片；红肠切条；土豆切片；番茄就比较麻烦，请先去皮，后切成小丁（把番茄浸在开水里烫一下就可以顺利的去皮了）；美芹切小丁（美芹是为了煮烂添味的，所以最好切得小点，而且是越小越好，当然，如果不喜欢芹菜味道的可以不放）；洋葱切条。
用料
番茄2个土豆1个大蒜2瓣洋葱半个牛奶100ml盐黑胡椒粉番茄酱1勺意大利综合香草白糖黄油10g
步骤
1

准备好食材，番茄选去熟透一点的，土豆选取中等大小，土豆是为了增加浓汤的粘稠度。
番茄顶部划十字花纹，入沸水约15秒，取出后很容易去除掉番茄皮，去皮是为了顺滑口感。
大蒜和洋葱切碎，土豆和番茄切小块。
步骤
2

锅里放入一块黄油，黄油融化后加入蒜末炒香。
放入切碎的洋葱不断翻炒出香味，炒至软透。
放入土豆块进行翻炒。
步骤
3

加切碎的番茄进行翻炒。
翻炒片刻后加一勺番茄酱搅拌均匀。
加水没过所有的食材，大火烧开后小火煮，土豆能轻易戳烂就OK了。
步骤
4

煮好的食材稍微冷却一下后，用手持搅拌机or料理机进行食材搅碎。
步骤
5

搅碎的浓汤继续放煤气罩上，加入100ml的牛奶搅拌均匀。
加少许盐，糖，黑胡椒粉煮沸后关火，盛出来撒意大利综合香草。
步骤
6

加牛奶哒比较清爽不会喝多了感觉腻味啦~~不过喜欢淡奶油可以改成淡奶油哟
以上就是意大利番茄浓汤的做法的全部内容，步骤 1 准备好食材，番茄选去熟透一点的，土豆选取中等大小，土豆是为了增加浓汤的粘稠度。番茄顶部划十字花纹，入沸水约15秒，取出后很容易去除掉番茄皮，去皮是为了顺滑口感。大蒜和洋葱切碎，土豆和番茄切小块。步骤 2 锅里放入一块黄油，黄油融化后加入蒜末炒香。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
