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面包机做面包好吃吗,非常后悔买面包机

  • 超级好吃
  • 2025-05-29

面包机做面包好吃吗?一、面包机做的面包好吃吗1.面包大家都爱吃,用来做早餐很方便省力。而且自己做的面包,没有添加剂,甜度和馅料都可以自己选择,更符合个人的口味。面包的变化较多,添加不同的馅料,用不同的做法,就有椰蓉面包、豆沙面包、热狗面包、葱香面包卷、菠萝包、牛奶吐司、挤挤小面包等等。那么,面包机做面包好吃吗?一起来了解一下吧。

不用面包机做面包的做法

用面包机做出美味的面包并不难,但需要掌握一些技巧来提升口感、香气和蓬松度。以下是详细的做法和注意事项,帮你轻松做出比买的好吃的面包:

一、基础配方(750g标准面包)

材料

高筋面粉 250g(蛋白质≥12.5%)

牛奶/水 150ml(冷藏的更好)

鸡蛋 1个(可选,增加柔软度)

糖 20-30g(根据口味调整)

盐 3g(平衡口感,不可省略)

无盐黄油/植物油 20g(或橄榄油)

耐高糖酵母 3g(必须新鲜!推荐安琪金色装)

二、关键技巧

1. 材料温度控制

液体(牛奶/水)用冷藏的,避免面团过早发酵(夏天尤其重要)。

黄油提前软化(非融化),更容易揉匀。

2. 投料顺序

先液体后固体:液体→糖盐→面粉→酵母(避免酵母直接接触盐和糖)。

(部分面包机需先放面粉,参考说明书)

3. 选择合适程序

普通白面包:用“标准面包”程序(约3-4小时)。

面包机做面包的做法和配方

面包机做的面包好吃吗?这应该是很多地朋友在选择面包机之前都会考虑的事情了,其实好不好吃是按照自己的口味来决定的,所以这个谁也收不清楚,既然这样,我们就为大家介绍一下,面包机做的面包好吃吗?以及面包机的品牌有哪些?希望可以对大家有帮助。

一、面包机做的面包好吃吗

一般来讲,面包机做出的面包一定是没有面包店做的好吃。但是在面包的原料上面,我们是可以得到很好保障的,因为自己在家用面包机做面包是非常卫生的。

二、面包机品牌有哪些

1、在九十年代的初期九阳股份有限公司成立了,这是一家主要从事饮食电器的研发、生产、销售为一体。而且公司生产的电器产品品类繁多,新品层出不穷,涵盖了豆浆机、电压力煲、电磁炉等八大系列两百多个型号。产品销往全球各地,所以这就成了备受消费者喜欢的一个主要原因。

2、北美电器有限公司实在上个世纪三十年代的美国成立的,在业界有着悠久的生产历史,公司是一家主要生产以面包机、电烤箱等电器产品。公司凭借83年的生产经验和创新的理念,生产的产品得到业界的一致肯定和消费者的青睐。

3、广东小熊电器有限公司所生产的面包机,因为有着个性化的设计以及丰富的功能性,在业界得到消费者的一致认可,成为国内创意小家电领域的一个佼佼者。

哪款面包机做面包好吃

面包机做面包很难吃吗?你认为是哪些原因?

面包机做出来的面包,并不难吃,一般来说,面包做的不好吃,大都是发酵不理想导致的。制作面包需要用到面粉,糖,酵母,油,鸡蛋和牛奶(或者水)。这里先给大家都分享一个我家用了6年多的面包配方,高筋面粉 300克,红糖粉 50克,耐高糖酵母 5克,鸡蛋 1个,温水 145克(牛奶用150克),玉米油 15克,葡萄干 50克。葡萄干的分量跟糖一样,不能超过太多,避免影响面团发酵。

从孩子上幼儿园开始,龙宝就买了面包机,为的就是给孩子做没有添加剂的健康面包。其实用面包机做面包不难,对于我们这种不想用添加剂做面包的,只要挑选好2种食材,也可以轻松地做出香软蓬松的面包。下面龙宝就具体的给大家分析这2种食材。

第1种食材,酵母,酵母有好几种,并不是所有的酵母都适合做面包,尤其用面包机做面包,要用“耐高糖”酵母。如果没有“耐高糖”这3个字,酵母就留着做包子馒头就好了。另外,白砂糖是面团发酵的养分,白砂糖不能随意的换成木糖醇或者减少糖的分量,这样会影响发酵。不要过分追求无糖面包,而忽略了糖对面团发酵有帮助的原理。

第2种食材,面粉,面粉一般按照蛋白质区分,看图片中间一栏,每100克里,含有蛋白质12克以上的才是适合做面包用的好面粉。

长期用面包机的害处

用面包机做面包更松软好吃的方法如下:

1、使用专业的面包粉,由于面包机内的温度要高于室温,损失的水份要多些,所以用面包机做面包,要适当多放些水,也可以用牛奶,这样做出的面包有奶香味;

2、和面时直接选择面包机的按键,一次完成的面包,口感是比较粗糙的,可以用面包机揉一至两次后,效果会更好;

3、烘烤的时间也是关键,如果完全由面包机自己完成,烤出来的面包,皮很厚,比较硬。所以要提前10到20分钟取出,取出后,皮很软很好吃。需要保存的话,趁面包还没有冷时,放入塑料袋中即可。

面包机尽量少吃的原因

面包机对于现在的人来说也是不再陌生了,它可以走进我们的生活,保障我们的美食健康。但是没有使用过的人,也是具体的不了解它制作的面包口味怎么样。下面大家和我们来了解下,面包机做的面包好吃吗?这样在我们制作的时候,也是会了解的清清楚楚。

一、面包机做的面包好吃吗

1、口味的话好吃,关键是放心。没有卖的面包松软,保障我们的使用,是因为卖的面包加了添加剂。自己做的面包当天肯定是松软的,第二天如果用面包机加热也是好吃的。你可以在面包里加一些爱吃的配料,葡萄干、核桃仁、芝麻粉、咖啡什么的,还可以用燕麦片、粗粮粉粉做健康面包。

二、面包机怎么选择

1、选择来说需的额外功能有一句话说,推动科技进步的一大动力,就得知道,就是人们的懒惰。而在我们繁忙的生活中,如果这一台面包机能够具有让我们省时省力的功能,无疑能受到更大的欢迎。这些额外功能可能包括定时预约、保温、断电记忆、自动投料、加速烘焙、可视窗等等等等,能够让懒人的想象一一实现。因此,当大家选购面包机,能满足自己需求的额外功能,也应该列入考虑范围里,也意味着更高的价格。

2、选择面包来说装修风格匹配,择与装修风格相宜的厨房电器,也是很重要的方面,能够给人一种赏心悦目的协调感,如今市场上面包机外观材质分为塑料与不锈钢两大类。

以上就是面包机做面包好吃吗的全部内容,面包机做出来的面包,并不难吃,一般来说,面包做的不好吃,大都是发酵不理想导致的。制作面包需要用到面粉,糖,酵母,油,鸡蛋和牛奶(或者水)。这里先给大家都分享一个我家用了6年多的面包配方,高筋面粉 300克,红糖粉 50克,耐高糖酵母 5克,鸡蛋 1个,温水 145克(牛奶用150克),内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。

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