苹果辣椒酱的做法?苹果辣椒酱的制作方法如下:做法一:食材:辣椒、苹果、生姜、大蒜、白糖、盐、生蚝、酱油、鸡精、味精;1、把苹果切碎,辣椒切碎,生姜切碎,大蒜切碎;2、把切好的苹果,辣椒,生姜放在一起,加入白糖,盐,生蚝,酱油,鸡精,味精;3、放在蒸锅里蒸十分钟后端出;4、在上面放入切碎的大蒜即可。那么,苹果辣椒酱的做法?一起来了解一下吧。
苹果有酸酸的味道,有开胃的功效,放在辣椒酱中,可以使辣椒酱的口味又酸又辣,更加适合做下饭菜。
苹果辣椒酱的制作方法如下:
做法一:
食材:辣椒、苹果、生姜、大蒜、白糖、盐、生蚝、酱油、鸡精、味精;
1、把苹果切碎,辣椒切碎,生姜切碎,大蒜切碎;
2、把切好的苹果,辣椒,生姜放在一起,加入白糖,盐,生蚝,酱油,鸡精,味精;
3、放在蒸锅里蒸十分钟后端出;
4、在上面放入切碎的大蒜即可。
做法二:
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苹果辣椒酱的做法如下:
准备材料:把樱桃番茄和苹果放在冷水中,加点食盐泡个5分钟的澡,然后冲洗干净。樱桃番茄对半切,再切小丁;苹果去核,也切成小丁。洋葱洗净切小丁备用。
混合调料:白糖、食盐和辣椒粉放一起,拌个均匀,然后撒在苹果丁上。
开始熬煮:把番茄丁、苹果丁和洋葱丁都放进不锈钢锅里,再倒入200毫升米醋和50毫升自制的杨梅酒。把锅放到火上,中小火慢慢熬。
加入葡萄干:等锅里的汤汁烧开了,就把准备好的葡萄干加进去,用勺子搅一搅,继续中小火熬煮。
捣烂苹果:煮到苹果熟软,变得透明有胶质的时候,转小火,用擀面杖一边搅一边把苹果丁捣烂,变成含有果丁的果泥糊。
加入番茄酱:再加入2汤匙番茄酱,继续用小火熬煮。
煮至浓稠:一直煮到果泥糊变得烂烂的,表面有气泡冒出来,还是要用擀面杖一直搅哦。
完成:煮到用擀面杖挑起果泥糊,果泥糊不会脱落,那就大功告成啦!
这样,一份美味的苹果辣椒酱就做好了,快去尝尝吧!
自制辣酱,鲜美可口,做法简单,让你轻松在家享受美食。
首先,准备所需的主料:新鲜辣椒300克、大蒜100克、苹果100克,以及适量的高度白酒和盐。这些材料都是制作辣酱不可或缺的。
接下来,将新鲜辣椒洗净后,放在通风处自然风干水分。同时,将苹果去皮,大蒜剥皮,备用。将处理好的大蒜、苹果和辣椒分别放入料理机中打碎,使其形成细腻的泥状。
将打碎的辣椒、大蒜和苹果泥混合在一起,加入适量的盐,搅拌均匀。最后,加入适量的高度白酒,再次拌匀。这里需要注意的是,白酒的选择应考虑到其酒精度数,高度白酒能够更好地提升辣酱的口感和香气。
将拌好的辣酱放入密封罐中,盖好盖子,放置在阴凉通风处进行发酵。大约5到7天后,辣酱就发酵好了,可以拿出来食用了。
这款自制的辣酱不仅美味可口,而且做法简单方便。无论是搭配米饭、面条还是炒菜,都能为你的菜肴增添一份独特的口感和风味。赶快试试吧,让家人和朋友一起分享你的美食创意!

【原料】番茄500克,红朝天椒200克,生姜大蒜适量。
【做法】
1、将准备好的红朝天椒去柄去蒂,洗净后切碎,生姜大蒜切末,将洗净的番茄去蒂切成小块。
2、熬制辣椒酱,首先在锅内放入清水,依次加入刚刚准备好的姜、蒜、辣椒、番茄,搅拌均匀用中火熬煮,大约5分钟后加入盐、糖、米醋、色拉油调味,在熬制辣椒酱的过程中,要用勺子不停的搅拌,以防粘锅。辣椒酱由稀转成厚就可以起锅了,最后再加入一些蒜末调味。
这碗集酸、辣、香、甜四味一体的番茄蒜茸辣椒酱,看起来还不错吧?
这个也是酸辣的很好吃
1、樱桃番茄和苹果放在冷水中,加入二分之一茶匙食盐浸泡5分钟,用清水冲洗干净;
2、樱桃番茄对半切开,切成小丁,苹果去核切成小丁;
3、洋葱洗净切成小丁,番茄丁、苹果丁和洋葱丁放在不锈钢锅里;
4、白糖100克、食盐10克和辣椒粉10克放在碟子中混合;
5、混合好的调料粉撒在苹果丁上面,锅里倒入200毫升米醋,50毫升自制杨梅酒;
6、把锅放到火上,中小火熬煮,锅里的汤汁烧开,放入准备好的葡萄干,用勺子搅拌均匀,中小火熬煮;
7、煮到苹果熟软,出胶质呈透明状,转小火,用擀面杖一边搅拌,一边把苹果丁捣烂;
8、捣成含有果丁的果泥糊,加入2汤匙番茄酱,用小火熬煮;
9、待含有果丁的果泥糊煮烂,煮到表面有气泡冒出,用擀面杖一边搅拌一边熬煮;
10、一直熬煮到用擀面杖挑起果泥糊,果泥糊不脱落即可。
以上就是苹果辣椒酱的做法的全部内容,苹果辣椒酱的做法如下:准备材料:把樱桃番茄和苹果放在冷水中,加点食盐泡个5分钟的澡,然后冲洗干净。樱桃番茄对半切,再切小丁;苹果去核,也切成小丁。洋葱洗净切小丁备用。混合调料:白糖、食盐和辣椒粉放一起,拌个均匀,然后撒在苹果丁上。开始熬煮:把番茄丁、苹果丁和洋葱丁都放进不锈钢锅里,内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。