麦仁粥的做法？青麦仁粥的制作方法如下：1. 准备200克青麦仁、80克冰糖、1/2杯小米和1/2杯糯米。2. 将糯米用冷水浸泡1小时，以充分吸水。3. 将青麦仁、小米和浸泡好的糯米一起淘洗干净，控干水分。4. 将处理好的食材放入深锅中（可以使用电饭煲或汤锅）。5. 向锅中加入15杯水，大火煮沸后转小火继续煮，那么，麦仁粥的做法？一起来了解一下吧。
高粱麦仁粥的做法
材料：
高粱米 50 克
薏仁 20 克
水 500 毫升
冰糖 适量
步骤：
将高粱米和薏仁淘洗干净，泡水 30 分钟。
将泡好的高粱米和薏仁放入砂锅中，加入 500 毫升水。
大火煮沸后，转小火煮 30 分钟。
加入适量冰糖，继续煮 10 分钟即可。
麦仁提前2-3小时用凉水浸泡；将浸泡好的麦仁和大枣一起，放入锅中，加入适量清水煮至麦仁稍微开火，汤汁浓稠，即可关火。
主料：麦仁200g、红枣60g
辅料：水适量
1、将麦仁提前2-3小时用凉水浸泡。
2、红枣洗净切大块备用。
3、将浸泡好的麦仁和大枣一起，放入锅中，加入适量清水。
4、煮至麦仁稍微开火，汤汁浓稠，即可关火，用时中火大约30分钟。
5、煮好的麦仁粥，装碗即可食用。
注意事项：
1、麦仁较干，提前浸泡可以解决煮粥的时间。
2、大枣也可以不切开直接煮。
青麦仁粥的制作方法如下：
1. 准备200克青麦仁、80克冰糖、1/2杯小米和1/2杯糯米。
2. 将糯米用冷水浸泡1小时，以充分吸水。
3. 将青麦仁、小米和浸泡好的糯米一起淘洗干净，控干水分。
4. 将处理好的食材放入深锅中（可以使用电饭煲或汤锅）。
5. 向锅中加入15杯水，大火煮沸后转小火继续煮，或者如果使用电饭煲，切换到煮稀饭的模式，继续煮50分钟。
6. 煮至粥熟后，加入冰糖进行调味即可。
1、将麦仁提前2-3小时用凉水浸泡。
2、红枣洗净切大块备用。
3、将浸泡好的麦仁和大枣一起，放入锅中，加入适量清水。
4、煮至麦仁稍微开火，汤汁浓稠，即可关火，用时中火大约30分钟。
5、煮好的麦仁粥，装碗即可食用。
麦仁不含胆固醇，富含纤维，含有少量矿物质，含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。红枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。将麦仁与红枣煮粥，有养血安神的功效，尤其适于女性。
麦仁粥的做法如下：
浸泡麦仁：将麦仁提前23小时用凉水浸泡，以便其更容易煮熟。
准备红枣：红枣洗净后切大块备用，以便更好地释放其营养成分和风味。
煮制：将浸泡好的麦仁和大枣一起放入锅中，加入适量清水。然后使用中火煮约30分钟，直至麦仁稍微开花，汤汁变得浓稠。
关火装碗：当麦仁粥煮至理想的口感时，即可关火。将煮好的麦仁粥装入碗中，即可食用。
注意事项： 麦仁富含纤维和碳水化合物，能迅速为身体提供能量。 红枣具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，与麦仁一同煮粥，还能发挥养血安神的功效，尤其适于女性食用。
以上就是麦仁粥的做法的全部内容，将麦仁米淘洗干净，放入锅中。加入适量的水，大火烧开后转小火慢炖。期间可加入红枣、枸杞等配料，增加甜味和营养。炖至麦仁米软烂，粥体浓稠时，根据个人口味加入冰糖调味即可。适合早餐或晚餐食用。粥中可以加入其他杂粮或豆类，如红豆、绿豆等，制作成八宝粥，营养更丰富。三、内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
