蜜汁芋头的做法?芋头400g 长思水晶蜜枣6颗 辅料 冰糖适量 水淀粉适量 步骤1蜜汁芋头的做法大全 芋头去皮 步骤2蜜汁芋头的做法 对切成两段 步骤3蜜汁芋头的家常做法 摆在盘中 步骤4蜜汁芋头的简单做法 加入对切开的蜜枣,大火上锅蒸二十至三十分钟至熟软 步骤5蜜汁芋头怎么吃 锅中放少许水,那么,蜜汁芋头的做法?一起来了解一下吧。
比较简单的做法:
主料:芋头200克
调料:玫瑰酱30克、冰糖50克、蜂蜜20克、净水100克
做法:
1. 芋头去皮洗净,改刀成厚三角形,起炒锅飞水后备用。
2. 将净水和冰糖融合一起,隔水融化后备用。
3. 起蒸锅上气,深盘中放芋头,淋上冰糖水蒸20分钟。
4. 将玫瑰酱和蜂蜜拌匀,淋在芋头上即可。
求采纳!!
食材明细
芋头适量
蜜枣适量
枸杞适量
水淀粉适量
冰糖适量
甜味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度
蜜汁芋头的做法步骤
1
芋头去皮。
2
对切成两段。
3
摆在盘中。
4
加入对切开的蜜枣,大火上锅蒸二十至三十分钟至熟软。
5
锅中放少许水,加入适量冰糖一起烧开至溶化。
6
加入枸杞,勾入少许水淀粉。
7
将勾好的蜜汁均匀浇在蒸好的芋头上即可食用。
小窍门
芋头去皮时要带手套,以免过敏引起皮肤发痒。
蜜汁芋头的做法
1.大芋头一个
2.把芋头 切成薄片
3.用油炸下
4.炸成双面发黄 我这里的炸的时间短了 所以不够黄
5.留少许油 加糖 用小火 慢慢翻炒 直至糖的甜味都入到芋头里
6.炒的差不多时 再加入蜂蜜或者麦芽糖 我因为家里没有蜂蜜了 所以只能加点耗油 这样颜色不会显得发白
7.翻炒入味即可
以上就是蜜汁芋头的做法的全部内容,蜜汁芋头的做法 :1.将芋头去皮,切手指粗细的条备用 2.锅注油,比炒菜的油稍多些,中小火,下入芋头条煎至金黄,捞出备用 3.炒锅放少许水和适量白砂糖,中小火,煮化后倒入煎熟的芋头全部滚上糖汁,撒上白芝麻即可。内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。