木耳炒包菜的做法？1. 准备食材，木耳洗净，切成小片；包菜切成块状，生姜切丝，大蒜剁成蓉，以备下锅炒制。2. 在热锅中倒入适量油，待油热后加入姜丝和蒜蓉，爆香出味。3. 将木耳加入锅中，翻炒至其稍微软化，保留原有的口感。4. 接着加入包菜，炒至包菜微软但保持一定的脆度，这一步至关重要。5. 最后，那么，木耳炒包菜的做法？一起来了解一下吧。
1、准备食材 包菜，粉条，木耳。包菜最好选用新鲜的，这样口感更加脆嫩，这里使用的粉条是红薯粉条，木耳可以提前用清水泡发。
2、将包菜洗净后撕成片，可以用冷水将红薯粉条泡发，冷水泡发的时间大约是半小时，如果想加快速度的话也可以用开水。
3、炒锅中放入适量油，热后放入蒜片爆香，然后加入一勺白砂糖，炒至变色。
4、将包菜放入锅中，翻炒均匀，在白砂糖的作用下，包菜会染上一层糖色。
5、将泡发好的木耳放入锅中，和包菜一起翻炒。
6、将泡发好的粉条放入锅中，然后加入适量盐，鸡精，五香粉，生抽，这个可以根据个人的口味进行添加。
7、出锅前加少许香醋提鲜，炒熟之后出锅装盘。
8、将少许小葱切碎后，撒在上面，就可以吃了。
黑木耳烧圆白菜不能隔夜吃，主要还是黑木耳不能隔夜吃，因为黑木耳隔夜会产生一定的毒素，吃了之后会引起身体的不良反应。
【木耳烧冬瓜】原料： 冬瓜 木耳 制作： 热锅凉油，下入蒜末爆香，放入冬瓜片进锅翻炒两下后加入少许生抽翻炒上色； 加入适量的水和泡好的黑木耳进锅去煮，煮至冬瓜透明后加入适量的盐调味， 大火收汁即可。
入秋后要常吃这几道素炒菜，做法很简单，清爽不油腻还好吃不长肉
【红椒木耳炒西葫芦】原料： 西葫芦 木耳 红椒 制作： 烧锅水加入少许盐，将木耳放入里面焯煮1分钟后捞出；烧热锅放入适量的油， 放入西葫芦进去翻炒至西葫芦八成熟时加入黑木耳进去翻炒，加入红椒片进去翻炒，加入适量的盐调味， 翻炒均匀即可。
入秋后要常吃这几道素炒菜，做法很简单，清爽不油腻还好吃不长肉
【木耳炒包菜】原料： 包菜 木耳 制作： 烧锅水， 加入点盐放入黑木耳进去焯煮2分钟；烧热锅放入适量的油，将蒜末和红椒末进去爆香；加入手撕包菜叶进去翻炒至微微发软时加入焯好的木耳进去继续翻炒，再加入适量的盐调味即可。
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【白玉菇炒木耳菜】原料： 木耳菜 1盘 白玉菇 制作: 热锅凉油，下入白玉菇进锅翻炒，将菌菇微微炒软后下入木耳菜大火快炒；放入适量的盐调味翻炒均匀即可。
入秋后要常吃这几道素炒菜，做法很简单，清爽不油腻还好吃不长肉
【蚝油木耳胡萝卜杏鲍菇】原料： 杏鲍菇 胡萝卜 黑木耳 蚝油 制作： 烧锅水加入少许盐，将木耳放入锅中焯煮2分钟； 热锅凉油， 将胡萝卜片入锅翻炒加入杏鲍菇进锅翻炒，炒至杏鲍菇皮娜微微发软后加入木耳进去翻炒，加入蚝油进锅继续翻炒；再加入少许盐调味，翻炒均匀即可。
我知道，这个做法还是非常简单的，把所有的食材都准备好，然后起锅烧油，把黑木耳和圆白菜都放进去，放入生抽，老抽，蚝油，鸡精，味精，食盐，然后炒熟，就可以吃了。
要制作木耳油面筋炒包菜，首先，从包装袋中取出适量油面筋，放置于盘中备用。
接着，将预先泡发的黑木耳仔细清洗，去除根部，同样置于一旁待用。
包心菜则需要将其撕成小块，洗净后沥干水分，也准备就绪。
起锅热油后，将包心菜和黑木耳一同倒入锅中，快速翻炒均匀，让其初步受热。
随后，将油面筋加入锅中，适量加入清水，继续翻炒，让面筋吸收包菜和木耳的香味。
接着，撒入适量的盐进行调味，翻炒至包心菜变软，但仍保持一定的脆度，表示已经熟透。
最后，撒上一点鸡精，翻炒均匀，提升菜品的鲜美口感，一道木耳油面筋炒包菜就完成了。
以上就是木耳炒包菜的做法的全部内容，1. 木耳：适量，需提前用水泡发。2. 包菜：一颗，洗净切好。3. 调料：大蒜、生姜、盐、食用油、生抽、鸡精。二、烹饪步骤 1. 预处理食材：将泡发好的木耳去根，撕成小片；包菜洗净，切成块状或条状；大蒜、生姜切末备用。2. 炒制过程：热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香。3. 加入木耳翻炒，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
