粳米粥最常见的做法?粳米粥最常见的做法:1. 准备好糯米和水,糯米和水的比例一般是1:10左右。2. 将糯米淘洗干净,加入适量的水,浸泡30分钟左右。3. 将浸泡好的糯米放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火慢慢煮熟,期间要不断搅拌,以免糊底。4. 煮至糯米熟烂,粥汁浓稠即可关火,加入适量的白糖搅拌均匀即可。那么,粳米粥最常见的做法?一起来了解一下吧。
1、红豆粳米粥。
准备食材如下。红粳米150克,大米50克,红枣10粒,清水适量,红糖少许。
具体做法如下。米类淘洗干净放入锅中,红枣洗净放入,加入清水至刻度,选用粥功能,按开始工作,时间到,打开盖子,熬好的粥,盛入碗中添加少许的红糖即可!
2、百合粳米粥。
准备食材如下。粳米50克,薏米50克,百合50克,枸杞10粒,红枣3个,水适量。
具体做法如下。砂锅内放入足量的清水,大火烧开,粳米用清水冲洗一遍放入开水锅中,薏仁用清水提前浸泡至发胀,泡好的薏仁放入锅中,再放入红枣和枸杞,用勺子将食材朝一个方向搅拌几次,大火烧煮,煮到锅里的水烧开,有浮沫飘起时用勺子把浮沫撇去,转中小火熬煮,期间用勺子朝一个方向搅拌几下食材,煮到锅里的米粒开花,新鲜百合用清水洗净表面的泥污,用手掰开并撕去百合表面带有的杂色物质,处理好的百合放入砂锅中,继续中小火煮5分钟左右至百合熟即可!
3、五彩粳米粥。
准备食材如下。粳米粥1碗,鸡胸脯肉15克,胡萝卜适量,四季豆10克,鸡蛋1个,食盐1茶匙,酱油1汤匙,料酒1汤匙,水淀粉适量,白糖1汤匙,橄榄油1小勺
具体做法如下。胡萝卜去皮洗净,切小丁,焯水后入炒锅,加少许橄榄油炒熟后盛出,四季豆择洗干净,切小丁,入沸水锅中焯熟,鸡脯肉去筋膜,洗净,切末,用酱油和料酒腌制15分钟,鸡蛋磕入碗中打散,加少许食盐、白糖和凉开水搅匀,用少许橄榄油煎炒至松软,腌好的鸡脯肉用少许橄榄油翻炒,加少许白糖,炒至松软时用水淀粉勾芡,关火,将做熟的胡萝卜、四季豆、鸡蛋和鸡脯肉放入粳米粥中,拌匀即可食用!
粳米砂仁粥是一种营养丰富、口感细腻的传统中式粥品,适合早餐或是健康的晚餐。它以粳米(即短粒稻米,又称东北大米)为主要原料,加入砂仁(一种常用的中药材,具有独特的香气和消食化积的功效)熬制而成。以下是一种家常做法:
【材料】
粳米:100克
砂仁:10克
清水:适量
盐:少许(根据个人口味调整)
【步骤】
准备材料:将粳米提前清洗干净,最好使用清水浸泡30分钟左右,这样有助于粳米更快煮烂。砂仁也需要提前清洗干净,用刀背轻轻敲碎,以便更好地释放香味。
煮粥:将浸泡好的粳米放入锅中,加入适量的清水。水量一般是粳米的5-6倍,但也可以根据个人喜好调整粥的稠度。开大火煮沸后,撇去浮沫,转小火慢煮。
加砂仁:当粥开始变得浓稠时,加入提前准备好的砂仁,继续小火煮制。这时可以盖上锅盖,让砂仁的香味充分渗入粥中。
调味:在粥快熟的时候,根据个人口味加入适量的盐进行调味。如果喜欢其他调料,如葱花、香菜等,也可以在这个时候加入。
熬制完成:继续小火煮至粥体粘稠,粳米完全煮烂,砂仁的香味充分释放,即可关火。
出锅装盘:将煮好的粳米砂仁粥盛出,放入碗中,稍微冷却一下即可食用。
【小贴士】
粥的稠度可以根据个人喜好调整,喜欢稀一点的可以多加水,喜欢浓稠一点的可以少加水。

粳米粥是一道简单易做的家常美食,也是一道养生养颜的佳品。下面就为大家介绍几种粳米粥的做法大全以及一些窍门,让大家轻松掌握制作粳米粥的技巧。
1. 原味粳米粥
材料:粳米、水
做法:1.将适量的粳米淘洗干净,加入适量清水浸泡30分钟。
2.将浸泡好的粳米倒入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮20-30分钟,直到米粥变得浓稠。
3.调味即可,可以根据自己的口味加入适量的盐、糖等。
窍门:粳米粥煮的时候不要离开,要时刻搅拌,避免粘锅。
2. 枸杞粳米粥
材料:粳米、枸杞、水
做法:1.将适量的粳米淘洗干净,加入适量清水浸泡30分钟。
2.将浸泡好的粳米倒入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮20-30分钟。
3.将适量的枸杞洗净,加入粥中,继续煮5分钟即可。
窍门:枸杞在粥中加入的时间不宜过长,否则会影响口感。
3. 红枣粳米粥
材料:粳米、红枣、水
做法:1.将适量的粳米淘洗干净,加入适量清水浸泡30分钟。
2.将浸泡好的粳米倒入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮20-30分钟。
3.将适量的红枣洗净,去核,加入粥中,继续煮5分钟即可。
窍门:红枣的分量不要过多,否则会影响粥的口感。
4. 银耳粳米粥
材料:粳米、银耳、水
做法:1.将适量的粳米淘洗干净,加入适量清水浸泡30分钟。
粳米最为常见的做法,就是做成粳米粥,而粳米搭配不同的原料可以制成不同的美食。下面我给大家分享粳米粥的美味做法,希望你喜欢。
粳米粥的美味做法一:五彩粳米粥
【五彩粳米粥】食材准备
粳米、鸡胸脯肉、胡萝卜、四季豆、鸡蛋、食盐、酱油、料酒、水淀粉、白糖、橄榄油
【五彩粳米粥】制作步骤
1、胡萝卜去皮洗净,切小丁,让入沸水中焯一下,四季豆择洗干净,切小丁,入沸水锅中焯熟。
2、将焯好的胡萝卜丁放入炒锅,加少许橄榄油炒熟后盛出。
3、鸡脯肉去筋膜,洗净,切末,酱油和料酒腌制15分钟。
4、腌好的鸡脯肉用少许橄榄油翻炒,加少许白糖,炒至松软时用水淀粉勾芡,关火
5、鸡蛋磕入碗中打散,加少许食盐、白糖和凉开水搅匀。
6、炒锅倒入少许的橄榄油,将鸡蛋液倒入,煎炒至松软。
7、将粳米清洗干净之后,放入锅中加入适量的清水大火煮开。
8、煮开之后等5分钟,再转中火煮20分钟,再煮的时候要时常搅拌,等到煮熟之后,就可以关火了。
9、然后将煮熟的胡萝卜、四季豆、鸡蛋和鸡脯肉放入粳米粥中,拌匀即可食用。
粳米粥的美味做法二:百合薏仁粳米粥
【百合薏仁粳米粥】食材准备
粳米、薏米、百合、枸杞、水
【百合薏仁粳米粥】制作步骤
1、薏仁用清水冲洗一遍,然后用清水提前浸泡至发胀
2、砂锅内放入足量的清水,大火烧开。
粳米粥的做法:
1. 将适量的粳米淘洗干净,加入适量的清水浸泡30分钟至1小时。
2. 将浸泡好的粳米和适量的清水放入煮锅中,大火煮沸后转小火慢慢煮熟,期间需不断搅拌,以免粘锅。
3. 煮至粳米烂熟,加入适量的白糖或蜂蜜调味即可。
粳米粥的功效:
1. 养胃:粳米粥具有养胃的作用,能够缓解胃部不适,对于胃寒、胃痛、胃炎等症状有一定的缓解作用。
2. 补脾:粳米粥能够补脾胃,增强脾胃消化功能,对于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等症状有一定的改善作用。
3. 补气:粳米粥中含有丰富的碳水化合物和蛋白质,能够补充身体所需的能量和营养,对于气虚乏力、体弱多病等症状有一定的改善作用。
4. 安神:粳米粥中含有丰富的维生素B1和烟酸,能够缓解神经系统的紧张状态,对于失眠、焦虑等症状有一定的缓解作用。
以上就是粳米粥最常见的做法的全部内容,粳米粥的做法:1. 将适量的粳米淘洗干净,加入适量的清水浸泡30分钟至1小时。2. 将浸泡好的粳米和适量的清水放入煮锅中,大火煮沸后转小火慢慢煮熟,期间需不断搅拌,以免粘锅。3. 煮至粳米烂熟,加入适量的白糖或蜂蜜调味即可。粳米粥的功效:1. 养胃:粳米粥具有养胃的作用,能够缓解胃部不适,内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。