韩国海带豆芽汤的做法?韩国海带豆芽汤的做法如下:准备食材:先把黄豆芽、海带丝和蘑菇这些主料洗干净准备好,再把葱姜切好,盐、胡椒粉、香油、醋和高汤精这些辅料也准备好哦。煮海带:锅里加水烧开,加点醋进去,然后把海带放进去煮5分钟,煮好后捞出来过一下凉水备用。爆香葱姜:炒锅里倒点油,把葱姜放进去爆香,那么,韩国海带豆芽汤的做法?一起来了解一下吧。
海带可以和豆芽一起煮来吃,没有不良反应。
海带不宜与以下食物同吃:
1、海带+猪血:一起吃会便秘。
2、海带+柿子:胃肠不适。
海带别名:昆布、江白菜、纶布、海昆布、海马蔺、海带菜、海草。
禁忌人群:甲状腺功能亢进、怀孕、胃寒、肠胃炎患者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血以及头发稀疏者及肝硬化腹水和神经衰弱者。
主料:黄豆芽、海带丝、蘑菇;
辅料:葱姜、盐、胡椒粉、香油、醋、高汤精;
步骤:
准备好所有的食材;锅中水烧开加入少许醋放入海带煮上5分钟过凉备用;炒锅倒油爆香葱姜;倒入海带,豆芽和蘑菇翻炒片刻关火;把晒才倒入汤锅中加入适量清水大火煮开;豆芽已熟加入盐,再加入胡椒粉调味;淋入少许香油,煮开后关火即可。
菠菜200克,绿豆芽100克,狗肉100克,黄酱50克,辣椒酱15克,清米汤500毫升,酱油10克,大蒜茸10克,芝麻油5克,葱丝10克,胡椒面2克,生姜丝5克,味精1克,豆油25克
【制作过程】
1、菠菜摘洗干净;绿豆芽去两头,摘净洗好,若豆芽很长,可稍微剁几下;开水锅中分别放入菠菜段、绿豆芽焯一下,捞出,控干水分,待用。 2、净狗肉去筋膜,切成3厘米长,1厘米宛的细丝,放入瓷碗中,加入酱油、大蒜茸、芝麻油、大葱丝、生姜丝、胡椒粉搅拌均匀,腌渍入味 3、炒锅旺火烧热,放入豆油,烧七成热时,放入狗肉条翻炒一下,倒入净清米汤,再把黄酱放入后加辣椒酱搅拌均匀,旺火烧开,放入绿豆芽稍煮后,放入菠菜,淋芝麻油,出锅,入碗,即可
材料:干海带100g, 牛肉馅300g. 剁好的大蒜 1勺子, 酱油, 盐, 胡椒粉,香油
1.把干海带放在水里泡.
2. 在牛肉馅方酱油、已剁好的大蒜、胡椒粉,拌一下。
3. 海带变软了,用手揉一揉冲洗干净,切成大约6cm。
4. 把牛肉馅、一个勺子的香油和海带放在锅里炒一下。
5. 锅里开始有了白色的汤汁,放水熬。
6. 熬了10分钟左右,放一个半勺子酱油,根据自己的胃口再放盐、鸡精。
韩国海带豆芽汤是一道非常经典的韩国料理,它的做法如下:
所需材料:
- 干海带:适量
- 豆芽:适量
- 大葱:适量
- 蒜瓣:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
- 麻油:适量
步骤:
1. 将干海带用水泡软,切成适当大小的片状备用。
2. 准备一锅开水,将豆芽焯水煮沸,然后将其捞出放入冷水中浸泡,以保持其脆爽。
3. 葱切成细丝状,蒜瓣切碎备用。
4. 在热锅中加入一些麻油,然后加入葱丝和蒜碎炒香。
5. 加入适量的干海带,继续炒几分钟。
6. 加入适量的清水,煮沸后转小火炖煮大约15分钟。
7. 将焯水后的豆芽也加入锅中,继续炖煮几分钟,以使味道更入味。
8. 根据个人口味,适量加入酱油、盐和胡椒粉,调味均匀。
9. 炖煮5分钟后,即可关火。
10. 出锅前,滴几滴麻油在上面,增加香气和口感即可。
现在,一道美味的韩国海带豆芽汤就做好了!可以直接食用或搭配米饭一起享用。
随着物质生活的富足,人们的饮食便不仅仅停留在果腹、温饱上,人们越来越多地关注美食,随之而来不可避免的一个问题就是过度肥胖,那么如何减轻或避免过度肥胖呢?如何能既吃得美味又能保持苗条身段呢?海带、豆芽不仅能达到减肥的效果,而且能为人体提供必要的营养元素,维持人体日日所需。
嫌麻烦且不通厨艺,但又想借助减肥汤来减肥怎么办?别担心,下面小编教你十分简易的海带豆芽瘦身汤做法,不懂厨艺也能做,瘦身效果还特别好哦。
原料:新鲜海带,黄豆芽、胡萝卜、番茄、姜片、盐少许。
做法:将海带洗净后与胡萝卜、番茄、姜片一同加入锅中,胡萝卜和番茄用来调味可以少放一些,煮到海带松软即可放入黄豆芽,片刻后加盐出锅即可食用。
功效:海带富含碘钾,能帮助减轻水肿,促进新陈代谢。胡萝卜、番茄、黄豆芽中的维生素和抗氧化物质,能加速血液循环,达到排毒养颜功效。
这样一份美味又营养的海带豆芽汤就出锅啦!
以上就是韩国海带豆芽汤的做法的全部内容,步骤:准备好所有的食材;锅中水烧开加入少许醋放入海带煮上5分钟过凉备用;炒锅倒油爆香葱姜;倒入海带,豆芽和蘑菇翻炒片刻关火;把晒才倒入汤锅中加入适量清水大火煮开;豆芽已熟加入盐,再加入胡椒粉调味;淋入少许香油,煮开后关火即可。内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。