猪骨莲藕汤做法？骨头莲藕汤的做法如下：准备材料：猪骨、莲藕、姜片、香葱、料酒等。猪骨最好先焯水去除血水和杂质。处理莲藕：将莲藕去皮，洗净后切成滚刀块或片状备用。炖煮骨头汤：将焯过水的猪骨放入锅中，加入足够的水，大火煮开后撇去浮沫。然后加入姜片、料酒等调料，转小火慢慢炖煮。那么，猪骨莲藕汤做法？一起来了解一下吧。
材料主料：猪骨600克、莲藕700克、淮山350克。
辅料：盐适量、胡萝卜1条、甜玉米1条、生姜2片、白醋适量。
做法：
1、把猪骨洗净后在清水中浸泡半小时，中途换两至三次水。
2、准备好所配食材。
3、把猪骨控水放入压力锅，莲藕去皮切大块加入锅中，胡萝卜切滚刀块加入锅中，一次性加足清水，加入两片生姜，滴入几滴白醋，开压力锅煮20分钟。
4、压力锅气落后把切段的玉米加入锅中，淮山去皮切大块加入锅中，再接着煮8分钟。
5、最后加入盐调味即可。
材料：
猪骨、莲藕、花生、红枣、姜片、葱段、盐
做法：
1.猪骨飞水去血水，撇去浮沫，冲洗干净
2.莲藕去皮切成大块，花生用清水泡半小时
3.汆烫过的猪骨、莲藕、花生、红枣、姜片、葱段放入高压锅中，加足够的水，煮开撇去浮沫，关上盖子，大火煮10分钟
4.关火，等自然降压后开锅，加入适量的盐调味即可享用
温馨提示：
1.高压锅锅内的水，不要超过锅的2/3，以免锅爆
2.煮汤时可以加入其他食材，如西洋参、枸杞、茯苓等提高汤的药膳效果
3.汤品要保持常温冷藏，不可放在冰箱内冷冻，否则口感会变差。
猪骨连藕汤是一道营养丰富、美味可口的汤品，下面是制作猪骨连藕汤的简单做法：
所需食材：
- 猪骨：500克
- 莲藕：250克
- 姜片：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 清水：适量
步骤：
1. 将猪骨用清水冲洗干净，水中加入适量的料酒搅拌均匀，用来去腥味。随后，将猪骨放入冷水中浸泡30分钟至1小时，再进行下一步。
2. 将浸泡好的猪骨捞出，用清水冲洗干净。
3. 将清洗好的猪骨放入锅中，加入适量的水，水量以稍微超过猪骨为宜。大火煮沸后，转小火炖煮2小时左右，直到猪骨变得酥烂。
4. 将莲藕去皮，刮洗干净后切成块状。
5. 炖煮的猪骨汤中加入适量的姜片和莲藕块，再次煮沸。
6. 煮沸后转小火继续炖煮30分钟至莲藕变得软烂，味道浓郁。
7. 最后，根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
8. 熄火，取汤出锅装碗即可享用。
温馨提示：
- 炖煮猪骨汤时可以加入适量的水，以保持汤的浓稠度。
- 可根据个人喜好加入其他蔬菜或调料增加口感和味道。
- 炖煮时间可以根据个人口感调整，煮得时间越长，味道越浓郁。
这就是制作猪骨连藕汤的简单做法，希望对你有帮助！
骨头藕汤是一道营养丰富的汤品，可以补充钙质和维生素。下面是制作骨头藕汤的做法：
所需材料：
- 猪骨（可以选择猪脊骨或排骨）：500克
- 莲藕：1根
- 姜：适量
- 葱：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 白胡椒粉：适量
- 香菜：适量（可选）
步骤：
1. 将猪骨浸泡在冷水中，焯水去除血水和杂质。然后将骨头洗净备用。
2. 莲藕去皮，切成适当大小的段。
3. 姜切成片，葱切成段备用。
4. 将清水倒入锅中，加入猪骨、姜片和葱段。大火煮沸后改小火炖煮1-2个小时，使猪骨的鲜味充分溶入汤中。
5. 炖煮的最后几分钟，加入莲藕段，继续煮至莲藕变软烂。
6. 加入适量的盐、鸡精和白胡椒粉调味，根据个人口味进行调整。
7. 最后撒上香菜叶作为装饰。
8. 上桌享用。
温馨提示：
- 炖煮时间可以根据个人喜好，骨汤炖得越久，味道越浓郁。
- 可以根据个人口味加入其他调料，如大蒜、八角、桂皮等，增加风味。
- 骨头炖汤时最好加入姜片去腥味。
- 如果喜欢汤更浓稠的口感，可以使用猪脊骨，猪排骨则更适合喜欢清淡口味的人。
- 骨头炖汤时火候要适度，过旺的火焯水过多会影响汤的鲜味和清澈度，过小的火则会影响炖汤的时间。
- 喜欢口感鲜美的人可以在炖汤前将猪骨用开水焯过，去除骨头上的杂质，使汤更加清澈。
莲藕萝卜猪骨汤是一道营养丰富的汤品，下面是其具体的做法：
材料：
- 500克猪骨
- 1根莲藕
- 1根萝卜
- 适量盐
- 适量姜片
- 适量料酒
步骤：
1. 先将猪骨洗净，然后放入热水中焯水一下，捞出后用清水冲洗干净备用。
2. 将莲藕和萝卜分别去皮，切成适当大小的块状备用。
3. 取一锅加入足够的清水，放入煮过的猪骨，姜片和料酒，大火煮沸后转小火慢炖2小时。
4. 将莲藕和萝卜块加入锅中，继续慢炖30分钟至蔬菜变软烂。
5. 最后加入适量的盐调味即可。
这样一份美味的莲藕萝卜猪骨汤就做好了，营养丰富又美味可口，非常适合冬天暖身。
以上就是猪骨莲藕汤做法的全部内容，1. 将猪骨洗净后放入沸水中焯水，煮沸后捞起冲洗干净，去除血水和杂质。2. 锅中加入适量食用油，将姜片放入热油中煸炒出香味。3. 放入焯水后的猪骨，继续翻炒片刻，使猪骨表面微微焦香。4. 加入适量的料酒，用大火炒煮一会，煮至酒精挥发。5. 加入适量清水，水量不要超过猪骨，加入姜片继续煮沸。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
