香芋糖水的做法甜品?1. 将香芋剥皮切块,放入锅中,加入足够的水,煮至香芋变软。2. 将煮熟的香芋倒入搅拌机中,搅打成香芋泥。3. 将香芋泥倒入锅中,加入适量的糖,根据个人口味调整甜度。4. 继续加入适量的水,搅拌均匀,煮沸后转小火煮5-10分钟,直到糖水的浓稠度适中。5. 如果喜欢椰香味,可以加入适量的椰浆,那么,香芋糖水的做法甜品?一起来了解一下吧。
芋圆糖水的做法步骤
1. 把番薯上锅蒸熟,然后去皮用汤匙把它捣碎。(捣的过程趁热加白糖,依照个人口味可加可不加)不同颜色的番薯要分开捣,因为个人不喜欢芋头就没做芋头只做了番薯。芋头的话也是一样。
2. 把木薯粉一点一点加下去搅拌均匀。用量具体多少我也没称,但起码要1:1的比例。
3. 搅拌过程中太干的话就加适量的开水下去(我是加椰汁或者鲜奶的)紫薯会需要多点水,黄心的相对不用那么多。
4. 搅拌成这样就可以了。就拿出来用手搓成长条再用刀切或者直接手搓成圆形也可以了。
5. 切成这样子~因为我不是马上煮,所以我摆盘子里然后直接进冷冻室,过一会再用袋子装起来放冷冻室(这样就不会粘一起啦)想吃时候随时拿出来煮,就不用每次都临时搓粉
6. 最后就把凉粉切好铺底,中间放层西米,最上面再放芋圆,再把芒果切下去,最后倒椰汁下去,吃之前再把这些都搅拌下就可以了。

菜 名:红芋西米糖水主 料:红色豆100克,芋头100克,西米150克,椰汁1/4杯,白糖适量。做 法:1、芋头去皮,洗净切粒。
2、西米用适量清水煮至透明,用冻水洗去粘液,滤干水分待用。
3、红豆洗净,用清水约6杯煮至软透,加入芋头粒、砂糖,将所有材料煮至软透。
4、将西米、椰汁放入上项材料中拌匀,便可供食。特 点:红芋西米露在烹煮时,切勿将椰汁同煮,以免失去椰汁的香味。
准备食材:芋圆,烧仙草,西米露,香芋,椰浆,炼奶,白糖
做法:
1.煮西米露:起锅烧水,水开倒西米露下去煮,煮至西米露浮起,感觉水少了就加一碗冷水继续煮,一般到煮好可以放三次冷水(这样是为了更加Q弹容易煮透)
最后煮到剩下中间一个小白芯,关火焖至透明
过冷水,沥干水分放碗里备用
2.煮烧仙草
一般烧仙草都有说明书,根据说明书煮好后,过滤到碗里冷却凝固即可(过滤是为了吃起来口感更加细腻)
3.煮芋圆
芋圆可以自己做,也可以出去买
水开倒芋圆下去煮,煮到芋圆浮起来再煮三分钟,然后过冷水,沥干水分后放入碗中加入凉白开防止粘黏
4.煮香芋
芋头切块,放入锅中加入清水至持平芋头
煮开后转中火煮八分钟,再加入一层白糖继续煮八分钟,这时候芋头已经出沙了,吸满了糖分
煮好后倒入碗中放凉备用(煮的时间可以根据芋头大小块缩短或增长)
5.煮椰浆
椰浆和清水的比例说1:2
800ml清水煮沸后,加入400ml椰浆继续煮沸
加入白糖搅拌至融化,最后加入两勺炼乳搅拌均匀备用
材料都煮好后,就可以依次放入碗中,喜欢吃冷的可以把材料放进冰箱冷藏
香芋糖水是一道受欢迎的甜品,下面是它的做法:
材料:
- 200克香芋
- 适量糖
- 适量水
- 适量椰浆(可选)
步骤:
1. 将香芋剥皮切块,放入锅中,加入足够的水,煮至香芋变软。
2. 将煮熟的香芋倒入搅拌机中,搅打成香芋泥。
3. 将香芋泥倒入锅中,加入适量的糖,根据个人口味调整甜度。
4. 继续加入适量的水,搅拌均匀,煮沸后转小火煮5-10分钟,直到糖水的浓稠度适中。
5. 如果喜欢椰香味,可以加入适量的椰浆,再煮沸一会儿即可。
6. 关火后,将糖水倒入碗中,待稍微降温后放入冰箱冷藏,使其更加凉爽。
7. 可以根据个人爱好在糖水上面撒上一些椰丝或者果仁,增加口感。
8. 凉爽后即可享用香芋糖水了。
温馨提示:香芋糖水可以冷热皆可食用,根据个人喜好选择冷食或热食即可。
主料
木薯粉500g番薯(黄心 紫心都要)500g
辅料
椰汁或椰浆1大瓶任意水果(芒果 西瓜都可)适量
西米适量凉粉或各种马蹄糕之类的甜品
芋圆糖水的做法步骤
1. 把番薯上锅蒸熟,然后去皮用汤匙把它捣碎。(捣的过程趁热加白糖,依照个人口味可加可不加)不同颜色的番薯要分开捣,因为个人不喜欢芋头就没做芋头只做了番薯。芋头的话也是一样。
2. 把木薯粉一点一点加下去搅拌均匀。用量具体多少我也没称,但起码要1:1的比例。
3. 搅拌过程中太干的话就加适量的开水下去(我是加椰汁或者鲜奶的)紫薯会需要多点水,黄心的相对不用那么多。
4. 搅拌成这样就可以了。就拿出来用手搓成长条再用刀切或者直接手搓成圆形也可以了。
5. 切成这样子~因为我不是马上煮,所以我摆盘子里然后直接进冷冻室,过一会再用袋子装起来放冷冻室(这样就不会粘一起啦)想吃时候随时拿出来煮,就不用每次都临时搓粉
6. 最后就把凉粉切好铺底,中间放层西米,最上面再放芋圆,再把芒果切下去,最后倒椰汁下去,吃之前再把这些都搅拌下就可以了。(水果建议芒果,因为芒果加椰汁的味道会给你惊喜的!!如果不喜欢芒果就加其他自己喜欢的水果都可以,这样才不会腻。椰汁先放冰箱冷藏或者这样做好后放冰箱冷藏下口感更加)超级好吃!!鲜芋仙什么都弱爆了

以上就是香芋糖水的做法甜品的全部内容,第一种做法是经典香芋糖水。首先,将香芋去皮洗净,切成大小适中的块状。接着,在锅中加入适量清水,放入香芋块,用大火煮沸后转小火慢慢炖煮。当香芋煮至软糯时,加入适量冰糖调味,继续煮至冰糖完全融化即可。这种做法保留了香芋的原汁原味,口感软糯香甜,非常适合喜欢传统口味的人群。内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。