板栗骨头汤的做法？1、准备排骨10两、瘦肉四两、栗子50克；调料：盐1/3汤匙、酱油1/2汤匙、姜3片。2、生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用开水浸没，盖上锅盖；5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，去衣。3、将瘦肉以及排骨洗净，切除多余的肥肉以备用。4、用瓦煲烧滚清水，下猪排骨、那么，板栗骨头汤的做法？一起来了解一下吧。
1、准备排骨10两、瘦肉四两、栗子50克；调料：盐1/3汤匙、酱油1/2汤匙、姜3片。
2、生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用开水浸没，盖上锅盖；5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，去衣。
3、将瘦肉以及排骨洗净，切除多余的肥肉以备用。
4、用瓦煲烧滚清水，下猪排骨、瘦肉以及栗子，开大火将汤水煲滚约半小时，改文火煲约1小时。
5、汤煲好后，可将瘦肉、排骨捞出切块，再倒回汤内，加1/3汤匙盐，1/2汤匙酱油调味后，装碗即可食用。
板栗玉米骨头汤的食材
玉米 1条骨头 400克板栗 适量
板栗玉米骨头汤的做法
1.准备好上述的材料
2.锅内水煮开，加入骨头焯水
3.板栗用水煮一下，就会比较好剥壳
4.将玉米，板栗，骨头放入锅中，加入1000毫升水
5.盖上盖子，按煲汤键
6.玉米板栗骨头汤完成了
小贴士：板栗在水里煮一下，在底部划十字口，就很好剥皮的了。
板栗骨头汤是一道以板栗和猪骨头为主要材料的汤品，具有丰富的营养和美味的口感。以下是制作板栗骨头汤的做法：
材料:
- 500克板栗
- 500克猪骨头
- 1个洋葱，切块
- 1个胡萝卜，切块
- 2片姜，切片
- 2颗大蒜瓣，切碎
- 适量盐和胡椒粉调味
- 适量清水
步骤:
1. 将板栗剥去外壳，用刀在板栗的底部切一个小口。
2. 将猪骨头放入沸水中焯水，煮2-3分钟，然后捞出冲洗干净。这一步可以去除骨头上的血水和杂质。
3. 在一个大锅中，加入足够的水，将猪骨头、姜片、洋葱、胡萝卜和蒜瓣放入锅中，用中小火煮沸。
4. 将锅中的汤料继续煮沸，然后转小火炖煮1-1.5小时，以便骨头中的骨髓和汤汁充分融合。
5. 将煮好的猪骨头汤倒入另一个容器中，将料滗出。
6. 将煮好的猪骨头汤再次倒入锅中，加入板栗，用中小火炖煮20-30分钟，直到板栗变得柔软。
7. 最后，用盐和胡椒粉调味，根据个人口味加入适量的调味料。
8. 提醒：如果喜欢汤更为浓稠，可以在煮板栗的过程中稍微压碎一些板栗，使其释放淀粉，起到增加汤的浓稠度的作用。
完成以上步骤后，香喷喷的板栗骨头汤就做好了。可以根据自己的喜好搭配其他蔬菜和调味料。
需要提前准备好的材料包括：筒骨 500克、板栗 200克、花生 50克、盐 2克、姜 一块、料酒 适量。
1、第一步将花生用清水洗干净，放一旁备用。
2、在准备好的板栗上切十字刀。
3、将板栗放锅里煮5分钟，如下图所示。
4、筒骨洗净，进行焯水，取出放一旁备用。
5、板栗煮5分钟后取出剥开，如下图所示。
6、锅内放水加热，放入料酒和姜片。
7、然后放入板栗，花生，筒骨，大火烧开转小火90分钟。
8、时间到后加盐调味，搅拌后盛出，撒点葱丝，这样板栗筒子骨汤就完成了。
板栗煲骨头汤还需要放淮山，姜，胡萝卜，具体做法如下：
主要材料：淮山150克，猪骨头200克，胡萝卜100克，板栗150克，姜适量2人份，食盐适量。
1、姜去皮，切片。
2、锅中加入适量的水，放入姜片。
3、加入清洗干净后的猪骨，大火煮开后继续煮一分钟，将血水煮出来。
4、将煮好的猪骨头洗去血沫，沥干水份备用。
5、把猪骨放入砂锅中，加入适量的清水，盖上盖子后，中火开始煲。在这里煲汤的水量要一次性加够，中途尽量不要加水，这样煲出来的汤才会更美味。
6、淮山和胡萝卜分别去皮，切成滚刀状。淮山削皮的时候容易手痒，建议带上手套操作。
7、猪骨头煲了半小时左右，放入清洗干净后的板栗。
8、接着放入胡萝卜、淮山。
9、稍微搅拌后，小火继续煲30分钟左右。
10、起锅前加入适量的盐调味。
11、成品图。
以上就是板栗骨头汤的做法的全部内容，1、第一步将花生用清水洗干净，放一旁备用。2、在准备好的板栗上切十字刀。3、将板栗放锅里煮5分钟，如下图所示。4、筒骨洗净，进行焯水，取出放一旁备用。5、板栗煮5分钟后取出剥开，如下图所示。6、锅内放水加热，放入料酒和姜片。7、然后放入板栗，花生，筒骨，大火烧开转小火90分钟。8、内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
