水果牛奶布丁的做法?做法:1,首先取一只大碗,加入20克白凉粉,少许水拌均匀。2,在把牛奶,白糖一起倒入小锅中,小火慢慢加热。3,待牛奶加热至沸腾之后,在将白凉粉容液倒入小锅中,一边倒一边搅拌,煮至烧开后,继续搅拌煮2分钟即可。4,煮好后,倒入的容器中,静置待凝固。5,等到完全凝固之后,那么,水果牛奶布丁的做法?一起来了解一下吧。
水果布丁的做法如下:
材料:
- 2 杯牛奶
- 1/4 杯砂糖
- 1/2 包明胶粉
- 1/4 杯水
- 1 杯切碎的水果(如草莓、蓝莓、香蕉等)
步骤:
1. 在一个碗中将明胶粉和水混合,搅拌均匀,静置5分钟,使明胶粉完全溶解。
2. 在一个锅中,将牛奶和砂糖煮沸,搅拌直到砂糖溶解。
3. 将明胶粉溶液倒入煮沸的牛奶中,搅拌均匀。
4. 熄火后,让牛奶稍微冷却一会儿。
5. 准备一个布丁模具或小碗,将切碎的水果均匀地放在底部。
6. 将稍凉的牛奶倒入布丁模具或小碗中,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏至少2小时,或直到布丁完全凝固。
7. 可根据个人喜好,在布丁上加上一些水果作为装饰。
温馨提示:
- 可以根据个人口味调整糖的用量。
- 可以使用不同种类的水果,根据个人喜好进行搭配和调整。
自己在家制作布丁方法
巧克力软心布丁
材料
主料:黑巧克力50克,黄油50克,白砂糖40克,低筋面粉10克,白兰地1小勺,香草油3-5滴,鸡蛋1个,糖粉,香草冰淇淋,黑巧克力碎
辅料:香草粉少许
做法
1、用隔水加热的方法融化巧克力。同时加入黄油一起融化。然后倒入白兰地酒,香草油和糖慢慢地搅拌直到融化。
2、把融化好的巧克力倒入一个碗中,筛入面粉和蛋黄。搅拌均匀。
3、将蛋白充分的搅打直到硬性发泡(检测方法就是把碗倒扣过来也不会掉)。将打好的蛋白分3次加入到2中。慢慢翻拌的手法将所有材料拌匀。切忌不要用力搅拌。
4、把盛布丁的模子中喷油或刷油,然后倒入面粉滚一下。每一个角落都要步满薄薄一层。将3倒入模子中。放到装着开水的烤盘中。
5、在预热5-10分钟的烤箱中,200度烤4分钟后转180度,再烤13-15分钟即可。
6、装盘时撒一些糖粉。配香草冰淇淋吃特别棒!冰淇淋上面点缀一些碎巧克力。
早餐烤面包布丁
材料
吐司两片,鸡蛋一个,牛奶100克,细砂糖20克,酒渍提子干适量,核桃碎适量。
做法
1、提子干用朗姆酒或白葡萄酒浸20分钟左右备用;
2、将细砂糖、牛奶混合,加入鸡蛋液搅拌均匀,即成布丁液;
3、将吐司片切丁放入烤碗中,撒上事先浸好的提子干,倒入布丁液至八、九分满;
4、烤箱预热,上下火180度,中层,烤10分钟,将核桃碎撒在上面,再烤10分钟即可。
第一种做法
配料:
鸡蛋黄 2个、10克吉利丁片、牛奶 250克、细砂糖 25克、草莓 200克 40克炼乳
草莓牛奶布丁,简单好做,冰凉又好吃,首先准备200克草莓清洗干净,在切
成小丁备用,在准备10克吉利丁片,放在冰水中泡软,接下来小锅中倒入250克纯牛奶,在加入40
克炼乳搅拌均匀,小火加入到50度左右,在关火,然后在放入泡软的吉利丁片,搅拌至完全融化
即可,再到入玻璃碗中,放置完全凉透,凉透之后在加入之前切好的草莓丁,整理平整,盖上盖
子,放入冰箱冷藏4小时,冷藏好之后再倒扣过来,切成块状,这样我们的草莓牛奶布丁就做好了,
简单又美味,就连不喝纯奶的儿子也爱吃收起
第二种做法
材料:牛奶250毫升,白凉粉20克,水少许,白糖30克。
做法:1,首先取一只大碗,加入20克白凉粉,少许水拌均匀。
2,在把牛奶,白糖一起倒入小锅中,小火慢慢加热。
3,待牛奶加热至沸腾之后,在将白凉粉容液倒入小锅中,一边倒一边搅拌,煮至烧开后,继续搅拌煮2分钟即可。
4,煮好后,倒入的容器中,静置待凝固。
5,等到完全凝固之后,用小刀划成小块即可食用。
简单又好吃白凉粉布丁就做好了,你学会了吗?
白凉粉和牛奶可以做成一种入口软滑,色白香甜的布丁。

牛奶。2盒。白凉粉。2小勺。白糖。1勺。
锅中加入两盒纯牛奶,大约250ml一盒,2勺白凉粉,将白凉粉和牛奶搅拌均匀之后,用小火慢慢加热烧开。(纯牛奶的口感比较淡纯,喜欢吃其他口味的牛奶也可以自行选择)。
小火慢煮,煮开之后的纯牛奶白凉粉水倒入模具中晾凉备用(一定要用小火慢煮,一边煮一边小心地搅动,以免将牛奶煮糊,大火煮牛奶很容易蒸发掉的)。
等白凉粉牛奶液晾凉之后,倒入自己喜欢的水果块,使水果块均匀地铺在牛奶液上。(晾凉之后的白凉粉牛奶液会凝固的)。锅中另外加入一小碗凉水,另外加入2小勺白凉粉、一勺白糖搅拌均匀之后,放入锅中加热,中小火煮开。(喜欢吃甜的朋友可以适当增加白糖的用量)。
烧开之后的白凉粉水趁热倒入之前的水果模具中,轻轻晃动几下,使所有的凉粉水均匀地覆盖在水果块上面,等晾凉之后,静止2个小时。
2个小时之后,即可将水果布丁切开享用美食啦。(喜欢吃冰的,可以等水果布丁晾凉之后,放入冰箱冷藏2个小时,这样就可以直接享用美味的冷冻水果布丁啦)。

一、首先先准备两包纯牛奶,倒入锅中加热倒入碗中。
二、碗中打三颗鸡蛋,捞出蛋黄。蛋清内加入一勺白糖,搅拌均匀,接着倒入牛奶,加一点白醋和柠檬汁搅拌均匀。
三、上锅蒸十分钟,关火再焖五分钟,上面放一些果酱或者水果,就完成了
以上就是水果牛奶布丁的做法的全部内容,水果牛奶布丁的做法 材料:牛奶 500ml吉利丁粉 10g白砂糖 50g水果适量步骤:将吉利丁粉加入适量的水中浸泡10分钟,使其膨胀。将牛奶和白砂糖放入锅中,用小火加热至糖完全融化。加入吉利丁粉,不断搅拌至吉利丁粉完全融化。将煮好的液体倒入布丁模中,放入冰箱冷藏至凝固。取出凝固的布丁,内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。