红枣山药汤的做法?1、材料:红枣,山药。2、山药去皮切块泡于水中,为防止山药发黑,可在水中滴几滴白醋。3、红枣洗干净。4、先将红枣煮一会后下山药一起煮,文火煮15分钟即可。最后加冰糖调味。5、红枣山药汤补血益气的功效。那么,红枣山药汤的做法?一起来了解一下吧。
山药汤是一种营养丰富、口感鲜美的汤品,具有补脾养胃、益肺止咳、滋阴补肾等功效。山药汤的做法有很多种,下面介绍一种简单易学的山药汤的做法。
所需材料:
山药200克
红枣10颗
枸杞适量
冰糖适量
清水适量
步骤:
准备材料:将山药去皮切成小块,红枣去核,枸杞用清水浸泡备用。
煮山药:将切好的山药放入锅中,加入适量的清水,大火烧开后转小火煮20分钟,让山药熟透。
加入红枣:将去核的红枣加入锅中,继续煮10分钟,让红枣的营养充分融入汤中。
加入枸杞:将泡好的枸杞加入锅中,再煮5分钟,让枸杞的营养成分充分释放。
调味:根据个人口味加入适量的冰糖,搅拌均匀,让汤的味道更加鲜美。
出锅:将煮好的山药汤倒入碗中,即可食用。
山药汤的功效:
补脾养胃:山药含有丰富的黏液蛋白,能促进胃肠道蠕动,增强消化功能,对脾胃虚弱、食欲不振等症状有很好的改善作用。
益肺止咳:山药含有多种营养成分,如多糖、皂苷等,具有很好的抗氧化、抗炎作用,能缓解肺部炎症,改善咳嗽症状。
滋阴补肾:山药含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等,具有很好的滋阴补肾作用,对肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状有很好的改善作用。
增强免疫力:山药含有丰富的营养成分,如多糖、皂苷等,具有很好的抗氧化、抗炎作用,能增强人体免疫力,预防疾病。
山药桂圆红枣汤的优势
1、香甜还热乎
这个山药桂圆红枣汤的时候,在里面加入了能让这个汤品香甜的桂圆和红枣,这两种食材能给这道汤品增加天然的甜味,再稍微加一点冰糖就非常香甜可口了,而且这样的汤品适口性也是可以的,这样热乎乎的喝上一碗真的很好喝。
2、做法简单
做这个山药桂圆红枣汤是非常简单的,食材处理好之后只需要将山药等食材都下锅,用几个小技巧将这道山药桂圆红枣汤做好了,那么大家先看下这个做法就明白如何做了。
山药桂圆红枣汤的做法
【所需的食材】
主材:山药三小段、一把红枣、一把桂圆干。
辅材:冰糖适量。
【开始做山药桂圆红枣汤】
1、将山药去掉外皮之后将山药切成小块,然后将红枣去掉红枣核,再把红枣和桂圆干都清洗干净然后放到锅中。
2、将食材浸泡大概半个小时以后,这样食材都能泡的软乎一些了。
3、在锅中加入冰糖之后先让山药桂圆红枣汤翻滚两次,再小火慢熬这个汤品,大概焖煮30分钟之后就可以。
小贴士
1、选山药有技巧
在做熬煮山药的汤品中,建议大家选择山药要选用稍微面乎一些的,这样我们在熬煮之后吃到嘴里就是比较面糊的,这样的山药适合做汤品,味道也会非常好吃的。
2、食材浸泡有技巧
建议大家在熬煮之前浸泡一下,这样能充分发挥红枣和桂圆干的香味,那么熬煮出来的味道就会更好一些。

山药红枣排骨汤的做法:
材料:
1. 排骨:500克
2. 山药:300克
3. 红枣:10颗
4. 姜块:3片
5. 料酒:适量
6. 盐:适量
7. 清水:适量
步骤:
1. 排骨用料酒浸泡片刻,然后用清水冲洗干净,以去除血水和腥味。
2. 锅中加入足够的清水,煮沸后放入排骨,再加入姜块,煮沸后撇去浮沫,继续煮沸2分钟。
3. 将煮沸后的排骨捞出,用清水冲洗干净备用。
4. 山药去皮,切成适当大小的块状。
5. 红枣用清水浸泡片刻,以去除杂质。
6. 汤锅中加入足够的清水,放入煮沸后的排骨,姜片,山药块和红枣,煮沸后改小火,煮30-40分钟,直到排骨和山药变得烂熟。
7. 最后,加入适量的盐进行调味,煮沸2-3分钟即可。
温馨提示:
1. 红枣可以根据个人口感调节使用的数量。
2. 山药不易切得太细,以免煮的时候变成糊状。
3. 煮的时间可以根据个人口感决定,如果喜欢更烂熟的口感,可以煮的时间再长一些。

1、材料:红枣,山药。
2、山药去皮切块泡于水中,为防止山药发黑,可在水中滴几滴白醋。
3、红枣洗干净。
4、先将红枣煮一会后下山药一起煮,文火煮15分钟即可。最后加冰糖调味。
5、红枣山药汤补血益气的功效。
山药甜汤的做法如下:
首先戴手套把山药削干净,洗净,切薄片,放水里浸泡。不放水里容易氧化,变黑。跟梨一样(不带手套削山药手会痒)。水开后,山药放入锅内。转小火,煮20-30分钟。切得越薄,越容易熟。煮到吃起来软糯就可以了。出锅前下冰糖,用量根据自己口味下。滑滑甜甜超好吃!
以上就是红枣山药汤的做法的全部内容,1、红枣山药汤材料:红枣10粒,山药300克,桂圆肉若干,白砂糖。做法:将红枣洗净、泡软,山药去皮后切成小块,一起放入锅中,煮至软烂。再向锅中加入桂圆肉和适量白砂糖。待桂圆肉软烂后即可关火食用。功效:山药味甘、性平,气阴两补,补气而不上火,补阴而不助湿。红枣补血益气,内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。