小米蔬菜粥的做法大全?下面是小米蔬菜粥的家常做法:1. 准备材料:小米、各种蔬菜(例如胡萝卜、青豆、玉米等),葱姜蒜适量,适量的盐和调味品。将小米用清水浸泡一段时间,然后洗净备用。2. 将蔬菜切成小块状,胡萝卜可以切成丝状,玉米可以剥粒备用。3. 锅中加入适量清水,将小米倒入锅中,大火煮沸后改为小火煮熟。那么,小米蔬菜粥的做法大全?一起来了解一下吧。
1. 小米提前淘洗干净,水泡一会。
2. 砂锅放上适量清水,大火烧至锅里咕咚作响时放入小米
3. 大火烧开,盖盖并留一细缝,改小火熬
4. 小白菜洗净切成细末
5. 熬至小米粥开花?粥变浓稠,将小白菜末倒入,加少许盐,关火盖盖焖一会就OK了。
5款宝宝辅食小米粥,健脾胃不积食
夏天天气比较热,宝宝容易上火,还有些脾胃不好的宝宝会积食、胃口变的很差。宝妈们可以给宝宝煮点粥喝,用各种不用的食材换着花样,宝宝喜欢营养也丰富哦~
蔬菜小米粥(营养丰富)
做法:西蓝花、胡萝卜洗净后切小块焯水切碎丁
小米淘洗煮粥,米粒煮到软烂后放西蓝花胡萝卜,搅拌均匀煮5分钟左右
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南瓜二米粥(促进消化)
做法:南瓜洗净后去皮切小块块备用
大米、小米淘洗煮粥,大火煮开后放南瓜
搅拌均匀后煮粥40分钟左右
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山楂苹果粥(开胃消食)
做法:苹果洗净后切小块块,山楂去核切碎丁
大米、小米淘洗煮粥,米粒煮到软烂放苹果、山楂煮10分钟左右
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香菇瘦肉粥(增强免疫力)
做法:香菇洗净焯水切碎丁,胡萝卜切碎丁,瘦肉洗净焯水切碎丁
大米、小米淘洗煮粥,大火煮开后放香菇、胡萝卜、瘦肉丁
小火煮粥30分钟左右
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绿豆杂粮粥(清热去火)
做法:绿豆、黄豆、黑豆提前浸泡两小时,莲子浸泡一晚
小米淘洗和所有食材一起煮粥
大火煮开后换小火煮粥1小时左右
有时候宝宝挑食严重,不好好吃饭,不一定是妈妈们做的不好吃,也不是宝宝太顽皮。可能是宝宝积食脾胃不舒服,宝妈们要注意调理哦。
我们家宝宝每次积食的时候大便都很困难,经常哭闹。

今天的这碗小米蔬菜粥就特别适合宝宝吃,小米经过熬煮之后就非常软烂的,粘糯的口感,伴随着清新的米香,搭配富含膳食纤维的南瓜,金黄金黄的,颜色也特别诱人。
用料
小米30克
南瓜30克
茄子20克
青菜叶5克
小米蔬菜粥的做法
准备食材:小米30克,南瓜30克,茄子20克,青菜叶5克。
南瓜切成菱形的小片,茄子切小丁。
»食材颗粒的大小可以根据宝宝的咀嚼能力进行调整。
奶锅中倒入700毫升的清水,煮8分钟至水开,倒入小米。
»妈妈们最好一次性加足水,如果中途加水,容易使水粥分离,影响口感。
再煮5分钟,煮开后转中火。
在小米粥中加入南瓜片、茄子丁,再煮15分钟。
中途要多次搅拌。
要记得多搅拌,以免糊锅。
另起一锅烧水,水开后倒入青菜,焯水3分钟。
»青菜焯水可以去除大部分草酸和残余的农药。
青菜梗斜切,青菜叶切细丝。
蔬菜用刀斜切能更好地切断粗纤维,让宝宝更好的咀嚼与消化。
青菜梗倒入煮好的小米粥中,煮2分钟。
最后倒入青菜丝,再煮1分钟。
»由于蔬菜的耐煮性不同,所以要后放。
煮熟后关火焖3分钟。
»焖3分钟,是为了用余温把米粥彻底焖熟,而且有助于米粥成型。
完成啦!大夏天的看见这么一碗清清爽爽的粥,整个食欲都被吊起来了呢,舀一勺不但能吃到浓稠的小米和南瓜,还带着软嫩的茄子和青菜,嗖嗖嗖一碗就下肚啦。
小米青菜粥的做法如下:
1、准备食材:小米1碗,胡萝卜半个,青菜 一颗,牛肝菌酱2勺,盐适量 。
2、小米洗净后浸泡。(浸泡小米的同时加工胡萝卜和青菜)
3、胡萝卜切丁,青菜梗切小块,青菜叶切丝。
4、锅中倒油,加胡萝卜丁翻炒至微软。
5、加青菜梗炒至断生。
6、加青菜叶翻炒(一定要快速翻炒,不然菜叶容易变黄)。
7、炒好的蔬菜装盘备用。
8、烧半锅水,等水开后放入浸泡好的小米。
9、煮至小米膨胀成米白色。
10、加2勺牛肝菌酱拌匀小火慢慢炖煮。
11、粥米浓稠后倒入炒好的胡萝卜和青菜。
12、煮几分钟后加入适量的食盐调味。
13、这样美味的小米青菜粥就做好了。
小米蔬菜粥是一道简单而又营养的家常粥品,它以小米和各种蔬菜为主要材料,搭配适量的调味品,口感柔软细腻,营养丰富。
下面是小米蔬菜粥的家常做法:
1. 准备材料:小米、各种蔬菜(例如胡萝卜、青豆、玉米等),葱姜蒜适量,适量的盐和调味品。将小米用清水浸泡一段时间,然后洗净备用。
2. 将蔬菜切成小块状,胡萝卜可以切成丝状,玉米可以剥粒备用。
3. 锅中加入适量清水,将小米倒入锅中,大火煮沸后改为小火煮熟。期间需要不时搅拌,防止煮粘锅底。
4. 煮小米的同时,热锅加油,放入葱姜蒜炒香,然后加入切好的蔬菜,炒熟。
5. 当小米煮至快要变软时,将炒好的蔬菜倒入锅中,搅拌均匀。
6. 继续煮10-15分钟,直至小米煮烂。
7. 调味品可以根据个人口味加入,可以适量加盐和鸡精,以增加口感的鲜美。
8. 最后,将小米蔬菜粥盛入碗中,可以撒些葱花、香菜等进行装饰。
小米蔬菜粥的制作方法简单,关键在于掌握好时间和火候,煮出口感松软的小米粥。蔬菜可以根据个人口味来选择,也可以根据季节变化进行变化。这道粥非常适合早餐或者素食时食用,不仅简单健康,而且有丰富的营养素,可以为身体提供足够的能量。
此外,如果想要增加香味,还可以在炒蔬菜时加入适量的蚝油或者豆瓣酱。
以上就是小米蔬菜粥的做法大全的全部内容,小米青菜粥的做法如下:1、准备食材:小米1碗,胡萝卜半个,青菜 一颗,牛肝菌酱2勺,盐适量 。2、小米洗净后浸泡。(浸泡小米的同时加工胡萝卜和青菜)3、胡萝卜切丁,青菜梗切小块,青菜叶切丝。4、锅中倒油,加胡萝卜丁翻炒至微软。5、加青菜梗炒至断生。6、加青菜叶翻炒(一定要快速翻炒,内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。