奶油蘑菇意面的做法？奶油蘑菇培根意面 食材：意面80g、牛肉培根4块、口蘑5-6个、牛奶100ml、淀粉10g、蒜末 适量、洋葱1/4、橄榄油 适量做法：1.先把意面煮熟2.平底锅倒橄榄油，放洋葱蒜末炒香，再加入牛肉培根和口蘑翻炒一会3.倒入淀粉，牛奶搅拌好，倒入意面翻炒均匀，大火收汁，那么，奶油蘑菇意面的做法？一起来了解一下吧。
蘑菇奶油面食的要点就是酱汁。你的酱汁已经做好了。怎么会特别好呢？有些培根不错，但在中国很难买到真正的美国培根。大部分是合成培根。如果可能的话，你可以放一些培根、香肠或火腿来增加风味和新鲜度。这是意大利面还是意大利面？最好使用天使面食，因为它更薄，更容易挂酱汁。切碎三分之一的洋葱或两个葱，切得越细越好。把一瓣大蒜压成糊状。蘑菇切片很好，但我喜欢把它们切成小块，然后留下两片切片。500毫升鸡汤，小瓶淡奶油，少量黄油，少量百里香，少量胡椒。
100克淡奶油，一个蘑菇，一碗虾，100克黄油和适量的盐（如果说合适的话，这是一个小圆圈）。你可以随时品尝，少放在第一位，因为它可以慢慢添加，而且可以补救。）适量的胡椒粉和800克水。试着按这个比例准备它们！首先，在锅中加入两勺黄油，等待黄油融化并煮沸。这几乎是公平的。在锅底放一小半碗面粉，在锅里煎。记住不要添加更多。如果你再加一点，后面会有一些气泡。油炸后，迅速加水。不要同时加入更多的蘑菇汤。味道又浓又滑。闻起来像浓奶油和蘑菇。习惯喝这种汤的人觉得味道太浓，有点油腻，其实奶油蘑菇汤和我们的中国汤不同，中国汤比较清淡。
一种是简单的传统法国蘑菇汤，其特点是制作相对简单和传统。
经典奶油蘑菇意面
食材
主料
百味来传统意面
200g
蘑菇
100g
培根
50g
辅料
牛奶
适量
盐
适量
奶油
适量
面粉
适量
黑胡椒
适量
橄榄油
适量
步骤
1.准备一大锅的热水
2.准备百味来传统意大利面
3.把意大利面放下去
4.煮七分钟左右，至面条变软
5.把煮好的面条取出
6.把蘑菇和培根切片
7.锅里加入橄榄油，倒入蘑菇和培根片
8.翻炒一下
9.加入适量的盐
10.倒入牛奶，差不多要没过食材为止
11.加入淡奶油，然后煮沸
12.面粉里加点牛奶拌成糊
13.加到食材锅里
14.用中火慢慢的煮沸
15.把意大利面放进盆子里
16.在上面浇上煮好的白酱
17.再撒点黑胡椒粉即可
小贴士
注：煮白酱时要用中火，要不时的拌动，要不然容易结锅
培根和蘑菇切片（培根片跟蘑菇片差不多大小）
用黄油把培根炒香（大神跟小孩儿都不爱肥肉所以我习惯把肥肉单独切出来煸出油然后用这个油继续炒其它的没这个需求的同学们直接用黄油吧）
步骤3
加入蘑菇片和盐翻炒
步骤4
蘑菇片炒软后加入牛奶至没过菜码
步骤5
加入高脂奶油搅拌均匀，加盐调味
用料
意面
1人份
口蘑
3、4朵
奶油
100g
大蒜
2瓣
意大利式混合香草（可选）
1茶勺
绿酱（任何口味）
1茶勺
帕玛森干酪
2汤勺
海盐
适量
现磨黑胡椒
适量
奶油蘑菇绿酱意面的做法
大致所需材料。
家里正好没有口蘑了，所以没有拍【捂脸】
单拿个锅放水，加入一些盐，大火烧开煮意面。煮面时间根据不同面的需求调整。
同时锅里放油（黄油/植物油都可以），蒜切成末，口蘑切片，等油热后下口蘑，炒至蘑菇出水，加入蒜末。
等蒜炒出香味，转小火，加入奶油，等奶油微微冒泡，加入绿酱。将绿酱混合奶油汁，混好后，加入混合香草、海盐、黑胡椒调味，注意不要太咸。
这时候面差不多煮好了。把意面控水，加入酱汁锅翻炒，再一次加入盐和黑胡椒调味。大概一分钟后就可以装盘啦。
装入盘子，撒一些磨好的帕玛森干酪。如果有罗勒的话可以摘几片当装饰。
趁热开吃吧
主料main
培根150克蘑菇5个淡奶油200毫升牛奶250毫升意大利面250克2人份
辅料others
盐少量碎海苔1小绰黄油20克
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创建时间：2015-10-13
奶油培根蘑菇意面的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
濑兔
83菜谱1239粉丝
自己做的奶油蘑菇酱特别的浓郁，而且非常健康
奶油培根蘑菇意面的做法
步骤step
1
蘑菇片和培根切成大小差不多的片，黄油切一块备用，约20克，如果做一人份的，黄油10克就够了
步骤step
2
黄油入锅化开，加入培根炒香
步骤step
3
加入蘑菇片炒软，加入一点盐
步骤step
4
倒入牛奶，没过培根和蘑菇
步骤step
5
加入淡奶油，牛奶和淡奶油的量根据培根和蘑菇的多少来适当加减
步骤step
6
搅拌均匀煮开，继续中火边煮边搅拌
步骤step
7
煮至水分大致收干，汤汁呈浓稠状，就起锅
步骤step
8
另取一锅，清水煮开加入意面煮约15分钟
步骤step
9
煮好的意面一定要过冷水，这样就不会结块
奶油培根蘑菇意面的成品图
奶油培根蘑菇意面的烹饪技巧
技巧tips
煮奶油酱的时候一定要边煮边搅拌，要不然容易糊锅底
意面用冷开水过一遍，这样就不会结块了
以上就是奶油蘑菇意面的做法的全部内容，奶油培根蘑菇意面的做法 步骤step 1 蘑菇片和培根切成大小差不多的片，黄油切一块备用，约20克，如果做一人份的，黄油10克就够了 步骤step 2 黄油入锅化开，加入培根炒香 步骤step 3 加入蘑菇片炒软，加入一点盐 步骤step 4 倒入牛奶，没过培根和蘑菇 步骤step 5 加入淡奶油。
