莲藕玉米排骨汤的做法？1、排骨切小段洗净，冷水下锅焯水，加入一勺料酒去腥，大火烧开，撇去浮末，排骨盛出备用。2、玉米切段，莲藕切滚刀块，胡萝卜切块，生姜拍散，大葱切段。3、锅中热油，排骨、大葱、生姜下锅翻炒1分钟。4、锅中加入清水，将玉米、莲藕、胡萝卜、红枣下锅，继续大火烧开，撇去浮末。5、那么，莲藕玉米排骨汤的做法？一起来了解一下吧。
莲藕大家都吃过，也是很常见的一种食材类型，它的营养物质丰富，可以有促进食欲的作用和效果呢，莲藕怎么吃比较好呢，和玉米啊排骨一起煲汤的话可以有排毒减肥补虚养颜的作用，来看看玉米莲藕排骨汤的做法吧。
食疗功效:清热消痰、补血养颜、润肠排毒
营养价值:蛋白质、维生素B和C、植物纤维、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾虚胃寒者、妊娠期或生产期妇女不宜食用莲藕
玉米莲藕排骨汤所需材料
主要食材猪排骨、玉米、莲藕、姜片、料酒、盐、陈皮
玉米莲藕排骨汤的做法
1猪排骨洗净切段，放入锅中，加入适量清水，以大火煮沸，略煮片刻以除去血水，捞出沥干。
2莲藕去皮切片，放入沸水锅内焯一下;玉米切段，备用。
3锅内注入适量清水，放入排骨段、莲藕片、玉米段、姜片、陈皮、料酒，大火煮沸，再改小火煲2个小时至材料熟烂，加盐调味即可。
玉米莲藕排骨汤的功效与作用
莲藕具有排毒减肥、健脾开胃、调经止血的功效。玉米具有润肠通便、增强人体新陈代谢、美容养颜的功效。排骨营养丰富，具有滋阴壮阳，益精补血的功效。莲藕玉米排骨汤此汤具有清热消痰、健脾开胃、补血养颜和润肠排毒的功效。
材料：排骨500g、莲藕200g、玉米100g、海带100g、
做法：
1、加适量水烧开放入排骨汆出血水，捞出洗净；
2、莲藕、玉米去皮洗净切块，海带洗净；
3、煲锅内倒入适量开水，放入排骨段、莲藕块、玉米块、海带大火煮开，改用小火炖；
4、炖至熟烂，放入海带，加盐调味，继续慢炖20分钟。
养生莲藕海带排骨汤
方法/步骤
1、先把排骨用清水洗干净；
2、在灶上放一口锅，在锅里面倒入适量的水，然后把洗好的排骨倒入锅里，用大火烧开5分钟左右即可；
3、趁煮排骨的空当把海带，莲藕，葱，姜，红枣清洗干净备用；
4、把烧开的排骨汤用漏勺虑一下杂质，倒入电炖锅中，快炖1个小时；
5、加入莲藕，海带，红枣，葱姜及食盐，稍微加一点食醋可使肉质变的更嫩一些，改小火慢炖2-3小时即可；
6、把炖好的排骨汤盛入碗中食用即可。
【主料】
1人份排骨300克玉米50克藕100克姜适量葱适量蒜适量
【辅料】
盐适量料酒适量
步骤1
排骨冷水下锅倒入姜片料酒焯水
步骤2
锅内倒入排骨加温水倒入葱姜蒜
步骤3
小火炖15分钟
步骤4
倒入藕块
步骤5
倒入玉米
步骤6
小火炖1小时
步骤7
加盐出锅
莲藕玉米排骨汤做法
食材
排骨一斤，莲藕一节，玉米一根，胡萝卜一根，参片2克
1、排骨冷水放锅中加少许料酒煮开后洗净
2、锅中热油下排骨煎至两面微黄放入姜片
3、加足沸水炖煮40分钟后加入莲藕，胡萝卜，玉米，参片在煮20分钟，出锅前加少许盐和葱花调味即可
玉米排骨汤的正确做法如下：
材料准备：锅、排骨500克、玉米1个、胡萝卜2根、枣子、料酒1勺、生姜1块、盐2—3g、莲藕1个 、胡椒粉少许、大葱1根。
1、排骨切小段洗净，冷水下锅焯水，加入一勺料酒去腥，大火烧开，撇去浮末，排骨盛出备用。
2、玉米切段，莲藕切滚刀块，胡萝卜切块，生姜拍散，大葱切段。
3、锅中热油，排骨、大葱、生姜下锅翻炒1分钟。
4、锅中加入清水，将玉米、莲藕、胡萝卜、红枣下锅，继续大火烧开，撇去浮末。
5、锅中加几滴白醋，转小火煮40分钟，然后适量盐、胡椒粉调味，搅拌均匀即可出锅。
以上就是莲藕玉米排骨汤的做法的全部内容，1、排骨300克、玉米1个、莲藕200克、红枣四颗、豆腐1块、油适量、盐适量、鸡精少许、姜适量。2、做法：排骨用温水清洗干净。玉米切成小段。莲藕去皮切成小段。3、汤锅中加入适量的清水，加入排骨和姜片，大火开始煮。加入莲藕和红枣一起大火煮20分钟左右。4、排骨和莲藕煮了20分钟后加入玉米和豆腐。
